《潮州鳳凰茶》 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
发表于2024-11-23
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圖書描述
本書介紹瞭鳳凰茶在我國八大茶係中所處的種係與地位，對其産地的地理風貌和故事傳說做瞭介紹。普及瞭鳳凰茶的形態特徵和生物特徵，比較細緻地介紹瞭潮州鳳凰茶這一族群中的亞種品種和加工製作技術，同時介紹瞭潮汕地區的工夫茶道，工夫茶藝，工夫茶具以及與工夫茶有關的茶食、茶點和菜肴。本書作為一本介紹潮汕地區茶文化的讀物，除瞭可供讀者做介紹性讀物之外，亦可作為潮汕地區高等院校、職業技術學院、中小學的校本教材。
著者簡介
李靜，1994年畢業於華南師範大學中文係，2006年獲得教育學碩士學位。現任韓山師範學院教師教育研究所所長，教育學副教授。主要研究領域有：教育基本理論、課程與教學論、語文課程與教學論、潮文化傳承與課程開發。主持教育部人文社科課題、廣東省哲學社會科學課題、潮州市社科等省部級課題多項，主要教學成果榮獲“第七屆廣東教育教學成果奬”（高等教育）一等奬。
圖書目錄
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用戶評價
比較泛泛，說是教科書類彆吧，裏麵又穿插瞭太多傳說故事，沒有深入的挖掘介紹，死闆闆的，太一般瞭，以為是老書，一看又是2019年纔齣版的????。
評分比較泛泛，說是教科書類彆吧，裏麵又穿插瞭太多傳說故事，沒有深入的挖掘介紹，死闆闆的，太一般瞭，以為是老書，一看又是2019年纔齣版的????。
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