具体描述
《现代化学肥料学》是上海农业科学院土壤肥料研究所奚振邦研究员编写的一部介绍现代农业生产中化肥生产、施用理论和技术的著作，也是他投身土壤农业化学事业50年，在化学肥料科学的科研、教学、生产、推广服务中长期试验和成果的总结。《现代化学肥料学》既继承了作者在1994年由科学出版社出版的《化学肥料学》一书中的理论与实用技术，同时又拓展了化肥与生态环境、化肥与土壤肥力、化肥与农产品质量，以及当代节水和设施农业中的喷（滴）灌溉施肥技术等内容。《现代化学肥料学》将会给读者增加了不少全新的视野。深信《现代化学肥料学》的出版为全面建设农村小康社会和推进农业现代化进程，在化学肥料科学的概念、理论、方法、技术等方面全方位、多视角地提供新的知识和新的技术服务。
《现代化学肥料学》的基础是1994年由科学出版社出版的《化学肥料学》。该书在农业、化工和农资系统有较广泛的影响，也是高等农业院校有关专业师生的较好参考书。10年来，随着化肥使用量的不断增长，我国在化肥科研、农化服务与平衡施肥等方面又跨进了一大步。为此，作者听从多位关注《现代化学肥料学》的师友建议，对《现代化学肥料学》内容作相应的修正扩展，增加了“化肥与水分”、“化肥与农产品质量”、“叶面肥料与灌水肥料”等章节，对化肥与生态环境、化肥与土壤肥力等人们关注的问题，也从不同角度作了较深入的阐述，并将书名改为《现代化学肥料学》。作者清醒地认识到，化肥及其边缘学科的迅速发展，信息量的迅速增大，作者个人是很难全面把握的。作者谨希望《现代化学肥料学》仍能保持其特色，以化肥的农业化学性质与合理施肥为主线，结合化肥产、销、使用的基本原理和个人的实践经验撰，以对读者有所助益。
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用户评价
这本书的封面设计得相当沉稳大气，墨绿色的主色调配上烫金的书名，给人的第一印象是内容会非常严谨和专业。我本来是想找一本关于古代农业技术发展史的书籍，因为我对传统耕作方式很感兴趣，特别是不同历史时期土壤改良的那些‘土方子’。翻开目录，首先吸引我的是一些关于土壤微生物群落动态变化和植物营养吸收机制的章节，这些内容听起来似乎更偏向于近现代的生物化学和农业工程领域。我记得我曾听说过一本书，详细介绍了汉代《齐民要术》中关于粪肥制作的独特工艺，以及宋代江南地区稻田轮作中如何巧妙利用水生植物来增加地力，这些技术细节在本书的结构中似乎没有明确提及。这本书的侧重点似乎完全放在了现代科学体系下的养分元素平衡与高效利用上，对于历史爱好者来说，可能缺少了那种穿越时空去感受古人智慧的乐趣。我期待的那些关于不同地域传统农具配合特定肥料使用方法的描述，在这本书里好像完全没有踪影，它似乎更像是一本面向实验室和现代农场的教科书，而不是一本历史研究的著作。
评分从内容覆盖面上看，这本书对现代工业化农业的营养管理流程做了全面的梳理，从原料选择到田间精确施肥的每一个环节都考虑周全，逻辑性非常强。但我最希望能找到的是一本关于‘废弃物资源化’的专门著作，特别是针对城市有机废弃物，如餐厨垃圾和污泥，如何通过生物处理转化为可安全利用的土壤改良剂的详细技术指南。我记得读过一本国外引进的关于堆肥发酵过程的专著，它深入探讨了高温处理的能源消耗与病原菌清除效率之间的权衡，以及最终产物中重金属和微量元素的富集问题。这本书虽然提到了有机肥料，但更多是以对照组的身份出现，作为化肥优越性的反衬。它没有给与有机物循环利用足够多的篇幅去深入探讨那些复杂的微生物降解途径和潜在的重金属风险控制，使得对于关注‘零废弃’农业模式的读者来说，这本书提供的解决方案不够‘接地气’和全面。
评分这本书的排版确实很精良，字体清晰易读，图表绘制得非常专业，让人感觉拿在手里的是一件有分量的学术工具。我当初购买它的初衷，其实是想深入了解一下不同气候带的天然矿物资源如何被开发利用来制作基础肥料。比如，我一直好奇秘鲁的鸟粪矿是如何在十九世纪初被大规模开采并运往欧洲的，以及其化学成分和对欧洲农业革命的具体贡献。这本书虽然提到了氮磷钾的来源和合成过程，但更多的是聚焦在工业化生产的流程和化肥的配方优化上。它花了大量的篇幅去探讨硝酸盐的固定化技术和过磷酸钙的制备工艺，这对我这个更关心‘从自然中获取’而不是‘从工厂中制造’的读者来说，略显枯燥。我曾希望看到关于早期开采作业的艰辛记录，或者不同国家在争夺磷矿资源时产生的地缘政治冲突，但这些社会和环境历史的维度，在这本聚焦于‘学’的书里，几乎没有涉及。它提供的是一种自上而下的、精确的科学分析，而不是一种田园牧歌式的资源考察。
评分我花了一些时间研究了书中关于‘缓释技术’的那几章，设计得很巧妙，涉及到聚合物包膜材料和微胶囊技术，显示出作者在材料科学方面的深厚功底。然而，我真正感兴趣的是一种非常古老的、利用特定植物根瘤菌与豆科植物共生来自然固氮的生态农业模式。我记得读过一篇关于中国西南山区少数民族，他们如何通过选择特定的豆科作物与当地的野生草本植物轮种，几十年如一日地维持着脆弱的石灰岩山地土壤肥力的记载。那本书详细描述了他们口耳相传的经验法则和对气候细微变化的敏感性。对比之下，这本书里提到的固氮技术，虽然高效，但似乎是完全脱离了自然生态系统的独立操作。它更像是一个在受控环境中追求最大产量的模型，缺少了对复杂生物圈相互作用的尊重和描绘。对于那些追求有机可持续发展的实践者而言，这本书提供的解决方案可能显得有些‘脱离土壤’。
评分这本书的语言风格极其严谨，充满了规范的化学术语和精确的计量单位，这无疑保障了其作为教材的权威性。我本意是想找一本能帮助我理解古代哲学中‘天人合一’思想是如何体现在农耕实践中的书籍。我希望看到关于‘地气’、‘五运六气’这些传统概念如何被古人用来指导播种和施肥时机的描述。例如，在某些古代典籍中，会根据月亮的盈亏来决定灌溉和下肥的时间，并认为这能激发土壤的‘生机’。这本书完全没有触及这些形而上的层面，它直接切入到N、P、K元素的有效态、水溶性和离子交换能力上。这种从完全唯物主义的视角出发的分析，虽然在科学上无懈可击，但对于一个试图在传统文化和现代科学之间搭建桥梁的读者来说，显得有些单向和局限。它缺乏对农业活动背后文化符号和精神信仰的探讨，显得有点‘冷硬’。
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