谁能供得起中国所需的粮食

谁能供得起中国所需的粮食 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:科学技术文献出版社
作者:莱斯特·R.布朗(L.R.Brown)
出品人:
页数:98
译者:陈同斌
出版时间:1998
价格:8.00元
装帧:平装
isbn号码:9787502326395
丛书系列:
图书标签:
  • 经济学
  • 经济
  • 粮食
  • 农业
  • 中国粮食安全
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  • 可持续发展
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具体描述

《百年风云:近代中国农业的变革与挑战》 引言 本书追溯了二十世纪上半叶,中国农业社会在剧烈动荡与深刻变革中所经历的曲折历程。这一时期,传统的农业生产方式面临着前所未有的冲击,来自西方思想、技术以及内部社会结构的矛盾交织在一起,共同塑造了近代中国土地与人民的命运。本书旨在深入剖析这一历史阶段的复杂性,探讨农业结构、土地制度、技术引进以及农民生活状况的演变,而非仅仅聚焦于粮食产量的数字对比。 第一部分:传统农耕体系的裂变(1900-1927) 二十世纪初,清王朝的覆灭并未带来预期的乡村振兴。相反,传统以宗族和地主为核心的农业组织结构在政治权力真空下加速瓦解。 一、土地制度的脆弱性与绅权衰落 在辛亥革命前后,地主阶层虽然在地方上仍具影响力,但其传统权威受到新兴军阀和城市知识分子的挑战。我们详细考察了江浙、华北等地的土地所有权结构。大量自耕农因天灾、高利贷和税负加重而沦为佃户,加剧了农村的社会矛盾。本书特别关注了清末新政中推行的土地清丈政策的影响,分析其如何在实践中未能有效解决土地兼并问题,反而有时成为地方权力斗争的工具。 二、小农经济的韧性与局限 尽管面临冲击,小农家庭依然是中国农业生产的基本单位。本书通过对华北平原和长江中下游地区的田野调查资料的重构,描绘了这种“韧性”——即在极度分散的条件下,农民如何依靠精耕细作和家庭内部的劳动积累来维持生存。然而,这种韧性也带有极大的脆弱性。一旦遭遇持续性干旱或洪水,整个生产体系便会迅速崩溃。我们分析了传统灌溉系统(如水利会)在地方权力衰弱后如何失修,以及这如何直接影响到区域性的农业产出。 三、技术引进的断层与尝试 在这一阶段,一些旨在“救亡图存”的农业现代化尝试开始出现,主要集中在教育和良种推广方面。清末农学堂的建立、美国和日本回国留学生的实践,为后续的发展埋下了伏笔。但这些技术和知识的推广往往受限于地域隔阂和资金短缺,未能形成有效的规模效应。例如,关于棉花、烟草等经济作物的种植推广,虽然在特定地区取得了成功,但并未改变以口粮作物为主体的整体格局。 第二部分:战乱、革命与乡村重塑(1927-1945) 国民政府建立后,试图通过“建设”来稳定农村。然而,连年的内战、抗日战争的爆发,使得任何长远的农业规划都难以实施。 一、南京国民政府的农业政策评估 本书批判性地审视了国民政府在土地改革上的保守立场。尽管存在《土地法大纲》等文件,但由于政治上的依赖性以及对地方士绅阶层的顾虑,真正触及土地所有权核心的改革鲜有推行。我们重点分析了地方政府在征税、征粮(尤其是军粮)方面对农民造成的沉重负担,这些负担在战争时期被急剧放大。 二、抗战时期的农业崩溃与适应 抗日战争对中国农业造成了毁灭性的打击。占领区内,日军推行的“以战养战”政策,强迫农民种植战略物资,并破坏了原有的生产关系。在后方,战争物资的征集、青壮年劳力的缺失,使得许多农田荒芜。我们深入探讨了在沦陷区和后方,农民为生存而采取的适应性策略,包括作物结构的调整、对黑市和走私贸易的依赖,以及地方武装对粮食资源的争夺。 三、农村金融的困境 在经济动荡中,传统金融体系(如钱庄、当铺)逐渐衰落,而现代银行机构往往只服务于城市工商业。农民的信贷需求得不到满足,高利贷活动空前猖獗。本书详述了如“农本局”等政府机构在稳定农村金融方面的尝试及其局限性,解释了为什么在危机时刻,农民的抗风险能力持续下降。 第三部分:区域差异与环境制约 近代中国的农业问题绝非铁板一块。本书的亮点在于对不同地理区域农业特征的细致对比。 一、华北的旱作与黄土高原的困境 华北地区对气候变化的敏感度极高。本书利用历史气象记录,分析了二十世纪三十年代华北连续干旱对粮食供应造成的连锁反应。我们探讨了当地对新作物(如玉米、高粱)的依赖如何改变了传统的以小麦为主的饮食结构,以及水土流失问题在政治动荡下被长期忽视的后果。 二、南方水稻区的压力 长江流域的稻作农业虽然单位产量较高,但其对水利系统的依赖性极强。本书考察了南方地区宗族水利组织在社会解组过程中的作用,以及在战乱中水利设施遭破坏后,区域性饥荒是如何迅速爆发的。此外,南方地区经济作物(如棉花、蚕桑)的扩张,也挤占了一部分原本用于口粮的耕地,增加了粮食安全的不确定性。 结论:为未来播种的希望与阴影 近代中国农业的百年历史,是一部充满挣扎与牺牲的历史。它揭示了在社会结构转型期,一个以农业立国的国家,在面对内外压力时所展现出的巨大脆弱性。本书认为,理解这一时期农业困境的复杂性,需要超越简单的产量论述,深入到土地关系、权力结构、技术传播和社会组织这四个相互交织的层面。这些经验与教训,为理解后续的农业社会转型提供了必要的历史背景和深刻的反思空间。

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《谁能供得起中国所需的粮食》这个书名,本身就带有一种沉甸甸的现实感,仿佛是一个必须面对并回答的问题。作为一名关心国家发展和民生问题的读者,我立刻被这个题目所吸引。我期待这本书能够深入探讨支撑起中国十三亿多人口的粮食体系,揭示其运作的方方面面。我会想知道,作者将如何定义“所需粮食”,是仅仅满足基本生存需求,还是包含了更复杂的营养、多样性以及安全保障的要求。我特别好奇,书中是否会详细分析中国农业的生产能力,包括耕地面积、水资源、农业技术、以及农民的耕作模式等。在全球化日益加深的今天,进口粮食在满足中国需求中所扮演的角色,以及这种依赖性可能带来的地缘政治风险,也是我非常关注的重点。我期待作者能够提供一些具有建设性的观点,关于如何提升中国粮食的自给自足能力,如何应对气候变化对农业生产的潜在影响,以及如何通过科技创新来保障未来的粮食供应。这本书的名字,让我对中国农业的未来充满好奇,也让我思考,在这个庞大的体系中,各个环节的参与者将如何共同承担起这个重任。

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《谁能供得起中国所需的粮食》这个书名,像是一颗投进平静湖面的石子,立刻在我心中激起了层层涟漪。它点出了一个简单却又无比庞大的事实:中国,一个拥有巨大人口基数的国家,其粮食供应能力是衡量国家安全和稳定的基石。我脑海中浮现的,是一个复杂而动态的图景:辽阔的土地,耕作的农人,现代化的机械,以及贯穿全国的物流网络。但我更想知道的是,在这个图景背后,究竟隐藏着哪些我们不曾轻易触及的层面?这本书会如何描绘中国的农业生产力?是乐观地展现科技进步带来的产量飞跃,还是审慎地分析资源约束下的挑战?我期待作者能深入剖析土地、水源、化肥、农药等关键生产要素的供应状况,以及它们对粮食产量的影响。同时,我也对中国的粮食消费结构的变化非常感兴趣。随着经济的发展和人们生活水平的提高,我们的饮食习惯正在发生哪些改变?这些改变又如何反过来影响着粮食的生产和进口需求?这本书的名字,让我有理由相信,它会提供一个全面而深入的视角,帮助我理解中国粮食安全的复杂性,以及支撑这个体系的各个关键环节。

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当我翻开《谁能供得起中国所需的粮食》这本书时,首先吸引我的是它精准而深刻的书名。它不仅仅是一个标题,更是对一个极其重要且充满挑战议题的直接陈述。我个人对中国农业发展一直抱有浓厚的兴趣,特别是关于如何养活十三亿多人口的这个永恒命题。这本书让我有种预感,它将不仅仅局限于农作物产量和耕地面积的简单堆砌,而是会深入挖掘粮食生产和供应背后更深层次的社会、经济、政治以及环境因素。我想了解作者是如何界定“所需粮食”这个概念的,是仅仅满足温饱,还是包含了营养均衡、品质保障的更高层次需求?在全球化浪潮席卷的今天,中国在粮食供应上面临的外部压力和机遇又是什么?这本书是否会探讨我们对进口粮食的依赖程度,以及这种依赖性带来的潜在风险?我非常期待作者能够提供一些具有前瞻性的思考,例如在可持续农业、生物技术、智能农业等领域,中国的发展潜力有多大,又面临哪些瓶颈。这本书的名字让我对中国农业的未来充满了好奇,也让我开始思考,我们每一个普通人,在这个宏大的粮食安全体系中,又扮演着怎样的角色。

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这本书的名字《谁能供得起中国所需的粮食》,在我看来,就像一个直接而深刻的问题,触及了我们这个国家最核心的生存命题。作为一个读者,我自然会联想到中国那片辽阔的土地,以及在这片土地上默默耕耘的亿万农民。但更重要的是,我期待这本书能够深入地剖析支撑起这庞大粮食需求的复杂体系。我好奇作者将如何定义“所需粮食”?是指满足基本生存需求,还是包含了更广义的营养均衡、食品安全和多样化消费的期望?这本书是否会详细解读中国耕地资源的现状,包括其面积、质量以及保护情况?同时,我也对书中关于科技在农业生产中的作用充满期待,例如基因育种、精准农业、智能灌溉等技术,它们在保障中国粮食供应方面又扮演着怎样的角色?在全球化的浪潮下,进口粮食对中国意味着什么?我们是否有可能在保持粮食自给自足的同时,又能满足人民日益增长的消费需求?这本书的名字,让我对中国粮食安全的未来充满了探究的冲动。

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《谁能供得起中国所需的粮食》这几个字,在我看来,绝不仅仅是一个书名,它更像是一个国家级课题的凝练,直击了中国人安身立命的根本。当我看到这个书名的时候,我的思绪立刻被拉到了中国广袤的土地上,想象着农民们在一季又一季的耕作中,为全国人民的餐桌默默奉献。但我知道,粮食的供应,绝非仅仅是农业生产本身那么简单。它是一个庞大而复杂的生态系统,涉及到从种子到餐桌的每一个环节。我迫切想知道,这本书将如何描绘中国农业的现状?是会着重介绍那些科技含量高、产量巨大的现代化农场,还是会深入分析我们面临的挑战,比如耕地面积的减少、水资源的分布不均,以及对化肥、农药的依赖所带来的环境问题?我尤其对书中关于国际粮食贸易的部分充满期待。在全球化的背景下,中国在多大程度上依赖于进口粮食?这种依赖性是否会成为一种潜在的风险?这本书的名字,让我对中国粮食安全的未来充满了好奇,也让我思考,在这个宏大的粮食供应体系中,究竟有哪些力量在发挥着关键作用。

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这本书的书名《谁能供得起中国所需的粮食》,简洁有力,直接点出了中国作为一个人口大国最核心的命题。在我脑海中,这个书名勾勒出一幅波澜壮阔的画卷,既有广袤的田野,也有繁忙的港口,更有无数辛勤耕耘的劳动者和高科技的加持。但更重要的是,它引发了我对背后支撑这一切的系统性思考。我非常想知道,作者将如何分析中国粮食生产的现状和未来趋势。是会详细描绘中国在提升农作物产量、改良品种、运用先进灌溉技术等方面的努力和成就,还是会审慎地揭示耕地减少、水资源短缺、环境污染等严峻挑战?我尤其对书中关于国际贸易和全球粮食供应的研究内容感到好奇。在全球市场波动和地缘政治风险日益加剧的今天,中国在多大程度上依赖于进口粮食?这种依赖性对我们的国家安全又意味着什么?我期待这本书能够提供一个全面而深入的视角,帮助我理解中国粮食供应的复杂性,以及未来可能的发展方向。

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书名《谁能供得起中国所需的粮食》,仿佛是一声直接而有力的问题,直抵我内心深处对国家发展最关切的议题之一。作为一名普通读者,我脑海中首先浮现的,是中国那片广袤的土地,以及在这片土地上辛勤耕耘的农民。但我知道,粮食安全远不止于此。它是一个庞大而精密的系统,牵涉到科研、技术、政策、市场、物流,甚至国际关系。我迫切想知道,这本书将如何解析这个系统?它会如何描述中国农业的现状?是会详细介绍那些支撑起全国粮食供应的科技创新和现代化农场,还是会揭示那些隐藏在光鲜数字背后的挑战,比如环境污染、土壤退化、以及日益增长的劳动力成本?我特别好奇作者会如何看待国际因素在中国粮食供应中的作用。在全球化的今天,我们是否依然能够完全依靠自主生产?进口粮食在满足中国需求方面扮演着怎样的角色,这种依赖性是否会成为潜在的风险?这本书的名字,让我对这些问题充满了求知欲,我期待它能为我揭示一个清晰而深刻的答案。

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《谁能供得起中国所需的粮食》这个书名,像是一个响亮的警钟,也像是一份沉甸甸的责任,立即勾起了我对中国粮食安全这个议题的强烈关注。我脑海中浮现的是一个宏大的景象:中国广袤的土地上,耕耘着千万亩良田,现代化的农业机械在田间穿梭,高科技的温室里蔬果繁茂,这一切都是为了养育这个世界上最多的人口。然而,我知道,粮食安全远非如此简单。这本书或许会深入探讨,支撑起如此巨大需求的,究竟是怎样的力量?是先进的农业技术?是高效的供应链?还是来自全球的粮食援助?我非常期待作者能够深入分析中国农业生产的各个环节,包括土地的利用效率、水资源的承载能力、化肥和农药的使用以及对环境的影响。同时,我也对书中关于消费者需求的演变和国家粮食政策的探讨充满好奇。在人均耕地面积相对较低的情况下,如何实现粮食的自给自足,同时又能满足人民日益增长的对健康、多样化食品的需求,这是中国面临的巨大挑战。这本书的名字,让我充满了探究的欲望。

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《谁能供得起中国所需的粮食》这个书名,无疑触碰到了中国作为人口大国最根本的生存和发展问题。在我阅读之前,脑海中已经勾勒出一幅宏大的图景,那是关于土地、汗水、科技和政策的交织。我期待这本书能够从一个非常宏观的角度,深入浅出地剖析中国粮食生产和供应的现状。我特别好奇作者会如何界定“所需粮食”,是仅仅满足温饱,还是包含了营养均衡、食品安全以及日益增长的消费升级需求。这本书是否会详细探讨中国在保障粮食安全方面的努力,例如耕地保护政策、农业科技的研发与应用、以及对国际市场的依赖程度?我非常想知道,在面对有限的耕地资源、复杂的气候变化以及全球粮食市场的波动时,中国究竟有哪些“牌”可以打?这本书的名字,让我对中国农业的未来充满了探究的兴趣,也让我开始思考,在这个庞大的粮食体系中,究竟是哪些个体、哪些技术、哪些策略,在支撑着我们每一个人的餐桌。

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这本书的名字《谁能供得起中国所需的粮食》本身就带着一股强大的张力,直击中国这个人口大国最根本的生存命题。在阅读之前,我脑海中勾勒出的场景,是无数的耕地、先进的农业技术、庞大的供应链,以及可能还有政府的宏观调控。我期待这本书能从一个宏观的视角,深入浅出地剖析中国粮食安全的现状,探讨在全球化背景下,我们如何面对日益增长的人口、有限的耕地资源、气候变化以及国际贸易的复杂性。我特别好奇作者会如何处理不同维度的数据和信息,是将农业生产的效率、科技创新的潜力、消费者需求的演变、还是国际合作的可能性作为核心的切入点。我希望这本书不仅仅是罗列事实,更能提供深刻的洞察,让我理解中国粮食生产和供应背后错综复杂的利益关系和挑战,以及未来可能的发展方向。这本书的名字就像一声洪亮的警钟,提醒着我们,粮食安全并非理所当然,而是需要持续的关注和努力。我非常期待能在书中找到关于“谁”能供得起,以及“如何”供得起的答案,这些答案可能关乎国家战略、科技突破,也可能藏于我们每个人的餐桌选择之中。

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