《慢食》是台湾金石堂排行榜,博客来网络书店年度百大畅销书。
“胃口是最好的食物。没了胃口,再美味的食物都叫人食之无味,于是食欲的养成在我们这个物欲横流的时代,更需要一点智慧和理性。” 《慢食之后》,从一个非美食的角度关注生活,思索教育,探索全新的饮食观。 三联出版~ http://book.douban.com/subject/24535401/
评分这本书的书名或许比内容更吸引人。 慢食这个口号代表了一种饮食的方法,更是一种生活的态度。它使“爱吃”有别于“饕餮”。这一点,相信大多数人是同意,同时又是无心无力去身体力行的。惟其如此,我们更想看看有没有人体会到了一种让我们认同,并且能运用到生活中来的饮食习惯...
评分这本书的书名或许比内容更吸引人。 慢食这个口号代表了一种饮食的方法,更是一种生活的态度。它使“爱吃”有别于“饕餮”。这一点,相信大多数人是同意,同时又是无心无力去身体力行的。惟其如此,我们更想看看有没有人体会到了一种让我们认同,并且能运用到生活中来的饮食习惯...
评分这本书的书名或许比内容更吸引人。 慢食这个口号代表了一种饮食的方法,更是一种生活的态度。它使“爱吃”有别于“饕餮”。这一点,相信大多数人是同意,同时又是无心无力去身体力行的。惟其如此,我们更想看看有没有人体会到了一种让我们认同,并且能运用到生活中来的饮食习惯...
评分“胃口是最好的食物。没了胃口,再美味的食物都叫人食之无味,于是食欲的养成在我们这个物欲横流的时代,更需要一点智慧和理性。” 《慢食之后》,从一个非美食的角度关注生活,思索教育,探索全新的饮食观。 三联出版~ http://book.douban.com/subject/24535401/
刚开始看得时候觉得还行,看到后面觉得内容越来越阳春白雪,我这个下里巴人看得吃力。
评分刚开始看得时候觉得还行,看到后面觉得内容越来越阳春白雪,我这个下里巴人看得吃力。
评分里面关于什么能吃什么不能吃在不同时代,文化,宗教等等条件下的处理方法一段非常赞同。
评分虽然开始觉得作者未免有些崇洋媚外,但读罢方知确实有些不足,需要发展提升~本书的插图是个败笔!
评分很棒的一本书,让人反思很多饮食背后更深层次的问题
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