白案 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
发表于2024-11-23
白案 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024
白案 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024
白案 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
图书描述
《白案:面点小吃制作技法(最新版)》主要内容：旅游事业的发展带动了餐饮业的蓬勃兴起，市场对烹饪专业人才的大量需求，为从业者和准备从事此项专业的人士提供了相应的从业选择机会。为了满足已经或准备从事餐饮行业的人员和广大烹饪技艺爱好者的需求，编者编写此书。《白案:面点小吃制作技法（最新版）》详细系统地介绍了烹饪设备器具的使用、烹饪原料的选用、原料的初加工、原料切配的样式和规格、各种味型的调制技术以及菜点成品烹制的全过程等烹饪必备知识。书中详尽地教授了各类面点小吃制作技法，着重介绍了多种面团的调制方法，并按面性的调制，编写了各类面点小吃的制作技法。
著者简介
图书目录
白案 pdf epub mobi txt 电子书 下载
用户评价
评分
评分
评分
评分
评分
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
类似图书 点击查看全场最低价
白案 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
分享链接
相关图书
-
现代汉语 pdf epub mobi txt 电子书 下载 -
新编高等学校英语专业八级考试指南 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
电气控制与PLC应用 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
教学策略 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
现代礼仪教程 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
2008情暖浙江 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
市场视野中的政府改革 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
计算机应用基础 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
人类遗传学导论 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
快乐的秘密 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
经济法 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
大学生心理健康与咨询 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
国际商务英语口语 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
当代大学生职业生涯规划与管理 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
经济法学 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
砌筑工长 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
架子工长 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
房地产开发与经营 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
可持续发展之路 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
旅游就业指导 pdf epub mobi txt 电子书 下载
