具體描述
黃鱔營養豐富，味道鮮美，有“久食不膩”的風味。黃鱔人工養殖效益高，是許多地方農民發傢緻富的生活習性、繁殖技術、配閤飼養生産技術、苗種培育技術、成鱔養殖與病害防治技術、黃鱔捕獲與貯運技術等內容，適閤廣大農民及養殖專業戶閱讀。
著者簡介
圖書目錄
一 黃鱔生産概述(一)黃鱔的經濟價值(二)我國黃鱔産業的現狀與發展趨勢二 黃鱔的健康養殖要點(一)怎樣進行黃鱔健康養殖(二)黃鱔健康養殖基地環境要求(三)黃鱔健康養殖的營養需要及飼料要求(四)黃鱔健康養殖藥物使用要求三 黃鱔的生物學特性(一)黃鱔的形態特徵(二)黃鱔的地方種群特徵與養殖效果(三)黃鱔的生物學特性(四)黃鱔體錶的屏障功能(五)黃鱔的食性與攝食特點(六)黃鱔的生長與年齡特點(七)黃鱔的繁殖與發育特性四 黃鱔的人工繁殖(一)黃鱔的全人工繁殖(二)黃鱔的半人工繁殖五 黃鱔的營養需要及飼料配製(一)黃鱔飼料的種類(二)飼料的營養成分及其功能(三)人工配閤飼料的配方(四)提高飼料綜閤效率及其他有關因素六 黃鱔的苗種培育(一)鱔苗池的準備(二)鱔苗放養(三)喂養方法(四)鱔苗池的管理(五)雄化育苗技術七 成鱔養殖(一)養殖場的建造(二)苗種的選擇和放養(三)成鱔的飼養(四)幾種常見的養殖方法八 黃鱔的病害防治(一)鱔病發生的原因及其診斷(二)鱔病的預防(三)常見鱔病的防治(四)黃鱔集約化養殖病害防治九 黃鱔捕獲(一)養殖鱔的捕撈(二)野生鱔的捕撈十 黃鱔的貯存與運輸(一)黃鱔越鼕與暫養(二)黃鱔運輸與貯養十一 黃鱔活餌的人工培育(一)蚯蚓的養殖(二)田螺的人工養殖(三)蚌類的采捕和養殖(四)黃粉蟲的培育(五)傢蠅的人工養殖附錄1 漁用藥物的使用方法附錄2 禁用漁藥
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