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茶道鐵觀音 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

茶道鐵觀音
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
中映良品
2012-4
137
29.80元
9787807057888

圖書標籤: 茶  生活  雜文隨筆散文   

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发表于2024-11-22

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圖書描述

《茶道鐵觀音(修訂版)》講茶中極品——鐵觀音就像好的葡萄酒或者古董都特彆講究齣身（産地、年份）和傳承（收藏者）一樣。中國的名茶也往往有著悠久的曆史和顯赫的身世。比如龍井與乾隆、普洱與茶馬古道的關係。都代錶瞭它們不凡的“身份”和“地位”。作為烏龍茶係中的極品——鐵觀音，茶人又稱紅心觀音、紅樣觀音，清雍正年間在安溪西坪堯陽發現並開始推廣。在中國的十大名茶中，以受歡迎程度而言，鐵觀音絕對位居前列。然而鐵觀音天性嬌弱。抗逆性較差，産量較低，有“好喝不好栽”之說。但也正因如此，鐵觀音更顯尊貴，更有脫離烏龍茶係“獨立門戶”之勢。關於鐵觀音品種的由來，在安溪還留傳著兩種曆史傳說：一說是西坪茶農魏蔭做瞭一個夢。觀音菩薩賜給他一株茶樹。挖來栽種而成：另一說是安溪堯陽一位名叫王士讓的人在一株茶樹上采葉製成茶獻給皇上。皇上賜名“鐵觀音”從而得名。

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不錯。條理清楚。

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鐵觀音，烏龍茶一種

評分☆☆☆☆☆

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