具體描述
為深入挖掘皇城悠久的飲食文化資源，以全新的視角述說皇城飲食特色店鋪背後的曆史故事、典故傳說、名人趣事，反映現代飲食時尚豐富多彩的文化內涵，北京市東城區政協學習和文史委員會組織部分作傢、記者對北京部分老字號進行深入采訪，編輯齣版瞭《皇城美食》一書。
東興樓、東來順、白魁老號、天安門仿膳、來今雨軒、全聚德烤鴨店王府井店、瑞珍厚、鬆鶴樓、萃華樓、北京小吃、簋街……
本書以全新的視角述說皇城飲食特色店鋪背後的曆史故事、典故傳說、名人趣事，反映現代飲食時尚豐富多彩的文化內涵。
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我是為瞭奶油炸糕而決心來到這世上的。
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