《新編傢常保健菜譜》由中國烹飪大師高炳義和我國著名營養食療專傢顧奎琴聯閤推薦,其間收錄瞭傢庭最常見的美食近1000種,包括素菜、肉菜、水産、主食、小吃、果汁、茶飲等種類,烹調方法全麵,包括涼拌、熱炒、蒸菜、燉菜、湯羹、燒烤、微波等等。《新編傢常保健菜譜》按食材分類,每種食材都介紹瞭相應的烹調技巧和配膳宜忌,以及由此種食材烹製的各種菜肴,此外,《新編傢常保健菜譜》還附有營養食療專傢推薦的一周金牌配餐和烹飪大師多年來積纍的超級實用的烹調技巧點撥,是一本實用性、操作性、查閱性都非常強的傢庭常用必備工具書。
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餓的時候就看兩眼。當年被精緻的紙質和圖片吸引,曾激起我學做菜的夢想。(雖然後來還是失敗瞭哈哈
评分嗯,有窩窩頭,嗚嗚,嗚嗚,想吃
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