《柑橘园艺工培训教材》由华中农业大学园艺林学学院伊华林编著。华中农业大学园艺林学学院罗杨、杨亚婷,武汉东湖风景管理局鲁卫星,湖北长阳土家族自治县农业局覃伟等同志,在书稿部分内容资料搜集整理上做了大量工作。内容包括:柑橘园艺工的岗位职责与素质要求、必须掌握的基础知识,柑橘品种和砧木的选择、苗木培育与高接换种技术、建园技术、土肥水管理技术、整形修剪技术、花果管理技术、病虫害与自然灾害的防治(御)、果实的采收和处理及贮运等10章。
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