本書匯集瞭周作人自“五四”以來談吃的散文及詩100篇.
看到这个书名你估计会乐开了花。吃这件事于人来讲,大约是不会不重要的。在今日已不愁吃穿的时日,吃不是果腹的问题,吃什么,怎么吃才是兴趣所在。由钟书河先生选编,周作人的这本集子,一定合口味。我看了不少日子,闲时就翻几页,挑几个目读一下,兴致高的时候也照着下...
評分目录 编者序言 集内文 北京的茶食 故乡的野菜 喝茶 谈酒 再论吃菜 谈油炸鬼 关于《酒戒》 谈爱窝窝 记盐豆 烧鹅 卖糖 谈劝酒 炒栗子 松花粉 带皮羊肉 谈宴会 《茶之书》序 饭后随笔 臭豆腐 吃豆腐 吃鱼 吃肉 绍兴酒的将来 萝卜与白薯 吃酒 山里红 咬根菜 点心与饭 南北的点心 ...
評分记得一位摄影的老师说过,我们不是快门优先,也不是速度优先,而是态度优先。对待吃的问题上,也是如此。 同是一样的饭食、米粥、酒水,不同的人就能品到不同的味道,想到不同的事情。也自然从中能略知此人对待生活的态度了。
評分有人说初看到《故乡的野菜》开篇说“我的故乡不止一个,凡我住过的地方都是故乡。故乡对于我并没有什么特别的情分”,特别耿耿于怀。及至后来通读了《知堂谈吃》,认为“在他背井离乡的凉薄的失望里,隐约又强烈地含着对故乡的眷恋与深情”。 作者的离乡背井,很大程度上是自己...
評分记得一位摄影的老师说过,我们不是快门优先,也不是速度优先,而是态度优先。对待吃的问题上,也是如此。 同是一样的饭食、米粥、酒水,不同的人就能品到不同的味道,想到不同的事情。也自然从中能略知此人对待生活的态度了。
單為著失去的浙江土食和對北京吃物的吐槽,也得給五星呐~
评分二先生其實最無情。
评分配飯用的
评分少年時最喜歡的一本書,在省圖三年裏隻有我不斷藉閱的記錄,從小可見我是個吃貨!
评分作為百科全書式的文人,他不愧是小品散文之王。“談吃”、“談虎”皆宜,而這個問題我意識到的太晚。止庵先生新校的《周作人自選集》,第一輯五本業已齣版,那是必得要買的。
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