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知堂谈吃:周作人散文和诗一百篇

简体网页||繁体网页
钟叔河
中国商业出版社
1990
270
3.9
9787504406743

图书标签: 周作人  饮食  随笔  美食  生活  文学  散文、杂文与随笔  诗歌   


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发表于2024-12-23

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图书描述

本书汇集了周作人自“五四”以来谈吃的散文及诗100篇.

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用户评价

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偏考据,读起来不那么亲切,不过写点心的时候很有情怀。

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单为着失去的浙江土食和对北京吃物的吐槽,也得给五星呐~

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这学期老师讲了周作人,然后再回头读了一次。二先生的文章气韵读起来自然是高一级的,当然这是拙见上不得台面。吃最好不要华贵的,要带着烟火气的,这样茶米油盐才能出味道。比起现在张算术的鸡汤呻吟不知道高多少倍!

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少年时最喜欢的一本书,在省图三年里只有我不断借阅的记录,从小可见我是个吃货!

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先生谈吃,说起幼年时的味道怀念意味可见一斑,南北小吃对比亦有,平常人家的吃食也是别有风味。

读后感

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记得一位摄影的老师说过,我们不是快门优先,也不是速度优先,而是态度优先。对待吃的问题上,也是如此。 同是一样的饭食、米粥、酒水,不同的人就能品到不同的味道,想到不同的事情。也自然从中能略知此人对待生活的态度了。

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有人说初看到《故乡的野菜》开篇说“我的故乡不止一个,凡我住过的地方都是故乡。故乡对于我并没有什么特别的情分”,特别耿耿于怀。及至后来通读了《知堂谈吃》,认为“在他背井离乡的凉薄的失望里,隐约又强烈地含着对故乡的眷恋与深情”。 作者的离乡背井,很大程度上是自己...  

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有人曾说,在几位写食物而知名的“吃家”中,周作人的文章是唯一让你读来食欲全无的,甚至说原来想吃的人读完也会失了兴致,这实在是大大的冤枉。若真会让人失了“食兴”,恐怕也是因为周氏太爱引用,延伸太远太广而文字又太过有趣,让你一时耽于其中,竟忘记要吃了。 我也不算...  

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看到这个书名你估计会乐开了花。吃这件事于人来讲,大约是不会不重要的。在今日已不愁吃穿的时日,吃不是果腹的问题,吃什么,怎么吃才是兴趣所在。由钟书河先生选编,周作人的这本集子,一定合口味。我看了不少日子,闲时就翻几页,挑几个目读一下,兴致高的时候也照着下...  

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看到这个书名你估计会乐开了花。吃这件事于人来讲,大约是不会不重要的。在今日已不愁吃穿的时日,吃不是果腹的问题,吃什么,怎么吃才是兴趣所在。由钟书河先生选编,周作人的这本集子,一定合口味。我看了不少日子,闲时就翻几页,挑几个目读一下,兴致高的时候也照着下...  

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