具体描述
本书汇集了周作人自“五四”以来谈吃的散文及诗100篇.
作者简介
目录信息
读后感
记忆里，第一次读到周作人有关谈吃的文章，是那篇《故乡的野菜》。那时候，其实也没有觉得他谈得多么有情趣，多么有风味。倒是断章取义的，对于开篇那句“我的故乡不止一个，凡我住过的地方都是故乡，故乡对于我并没有特别的情分”，一直耿耿于怀。 后来一个偶然的机...
评分知堂在本书中说：“我们于日用必需的东西以外，必需还有一点无用的游戏与享乐，生活才觉得有意思。我们看夕阳，看秋河，看花，听雨，闻香，喝不求解渴的酒，吃不求饱的点心，都是生活上必要的——虽然是无用的装点，而且是愈精炼愈好。” （见《北京的茶事》） ...
评分有人曾说，在几位写食物而知名的“吃家”中，周作人的文章是唯一让你读来食欲全无的，甚至说原来想吃的人读完也会失了兴致，这实在是大大的冤枉。若真会让人失了“食兴”，恐怕也是因为周氏太爱引用，延伸太远太广而文字又太过有趣，让你一时耽于其中，竟忘记要吃了。 我也不算...
评分有人说初看到《故乡的野菜》开篇说“我的故乡不止一个，凡我住过的地方都是故乡。故乡对于我并没有什么特别的情分”，特别耿耿于怀。及至后来通读了《知堂谈吃》，认为“在他背井离乡的凉薄的失望里，隐约又强烈地含着对故乡的眷恋与深情”。 作者的离乡背井，很大程度上是自己...
评分有人曾说，在几位写食物而知名的“吃家”中，周作人的文章是唯一让你读来食欲全无的，甚至说原来想吃的人读完也会失了兴致，这实在是大大的冤枉。若真会让人失了“食兴”，恐怕也是因为周氏太爱引用，延伸太远太广而文字又太过有趣，让你一时耽于其中，竟忘记要吃了。 我也不算...
用户评价
这本书的魅力，还在于它提供了一种独特的“旁观者”视角，一种疏离而又深情的观察态度。作者似乎总是站在一个微高的地方俯瞰人间烟火，既是参与者，又是记录者，保持着一种知识分子特有的清醒距离。这种距离感，使得他的文字充满了理性的光辉，即便描写的是悲伤或失落的情绪，也总能被一种超越性的智慧所包裹，不至于陷入无谓的感伤。读这些文字，就像是接受了一次高级的文学训练，它教会我们如何用更精准、更富有层次感的语言去描述那些难以言说的内心波动。它不是教你如何去生活，而是教会你如何更清醒、更有尊严地去感知生活。
评分我个人对散文这种文体一直情有独钟，它不像小说那样需要紧绷的叙事线索，也不像纯粹的诗歌那样晦涩难懂，它更像是一场与作者的私密对话，是思想在文字中自由漫步的轨迹。而这本书的选篇，在我看来，简直是一场思维的探险。它不是简单地堆砌那些名家名句，而是精心挑选了那些能真正体现作者深层思考和生活哲学的片段。读完一篇，常常需要放下书本，在房间里踱步，去回味那种若有若无的意境和作者在字里行间流露出的那种淡淡的忧郁与清醒的洞察力。有时候，你甚至能从那些看似寻常的生活琐事描述中，捕捉到对整个时代背景下知识分子命运的深刻反思，那种细腻入微的笔触，仿佛一把手术刀，剖开了表象，直抵人性的本质。
评分从文学史的角度来看，这本书的选目无疑是具有相当的学术价值和参考意义的。它不仅收录了那些被反复引用的经典篇章，更难得的是，它似乎还挖掘了一些相对冷门但极具代表性的作品，使得整体的阅读谱系更加完整和立体。这让读者在欣赏作者文字魅力的同时，也能清晰地勾勒出其创作思想的演变脉络。每一次的视角转换，从日常的器物考据到对风俗人情的描摹，再到对个体精神世界的审视，都体现了作者跨越多个领域的广博学识。这种知识的密度和穿透力，让人不禁感叹，真正的大家之作，永远不会因为时间的流逝而褪色，反而会随着阅读者的阅历增长而散发出新的光芒。
评分这本书的阅读体验，很大程度上取决于它所营造的“场域感”。这不是那种让你读完就忘的快餐式阅读材料，它更像是一扇通往特定历史氛围的窗户。每读一篇，我都感觉自己仿佛走进了那个年代的某个午后，阳光透过旧式木窗斜射进来，空气中弥漫着一种特有的，混合着茶香和陈旧书籍的气息。作者的叙事节奏是舒缓而克制的，他从不急于表达观点，而是通过对细节的精准捕捉，让情绪自然地在读者心中酝酿发酵。这种娓娓道来的方式，恰恰需要读者付出耐心，去适应那种慢下来的生活步调。对于习惯了碎片化信息轰炸的我们来说，这种“慢”本身就是一种疗愈，一种对浮躁心灵的校准。
评分这本书的装帧设计真是令人眼前一亮，那种沉静的米黄色纸张，带着微微的纹理感，一下子就把人拉回到一个旧时光的角落。书脊上的字体选择也十分考究，既有传统书法的韵味，又不失现代的清晰度，拿在手里沉甸甸的，让人感觉这不是一本简单的文字集合，而是一件值得珍藏的艺术品。尤其是封面上的那枚印章式的图案，简洁却意蕴深长，初翻开时，那种油墨的清香混合着纸张的干燥气息，简直就是一种对阅读的仪式感的极致推崇。内页的排版处理得非常到位，字距和行距拿捏得恰到好处，即便篇幅冗长，长时间阅读也不会感到眼睛疲惫，这对于沉浸式阅读体验来说至关重要。看得出设计者在细节上是下了大功夫的，每一个留白的处理，都像是精心布局的留白艺术，让文字有了呼吸的空间，而不是拥挤地挤在一起，这一点，很多当代出版物常常忽略，但这部作品却做到了令人赞叹的平衡。
评分小学很喜欢看 融合中国南北美食
评分作为百科全书式的文人，他不愧是小品散文之王。“谈吃”、“谈虎”皆宜，而这个问题我意识到的太晚。止庵先生新校的《周作人自选集》，第一辑五本业已出版，那是必得要买的。
评分二先生其实最无情。
评分偏考据，读起来不那么亲切，不过写点心的时候很有情怀。
评分少年时最喜欢的一本书，在省图三年里只有我不断借阅的记录，从小可见我是个吃货！
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