畜产品加工技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
发表于2024-11-26
畜产品加工技术 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024
畜产品加工技术 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024
畜产品加工技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
图书描述
《高职高专“十一五”规划教材(食品类系列)•畜产品加工技术》是“工学结合，双证配合”的教改教材，全书涵盖肉制品加工技术、乳制品加工术、蛋制品加工技术三大部分共22章的内容。《高职高专“十一五”规划教(食品类系列)•畜产品加工技术》在阐述畜产品加工基本原理的同时，以突出实践、实训内容为重点，结合职业技能鉴定相关的内容，重点讲述了畜产品加工的工艺流程、贮藏技术以及质量控制；并根据行业发展特点，增加了关于牛初乳加工技术的介绍，较好地体现了工学结合的特色。为便于实践学，各章都设置有相应的实训内容和配套复习题，以利于读者巩固所学知识《高职高专“十一五”规划教材(食品类系列)•畜产品加工技术》图文并茂，加工实例丰富实用。
著者简介
图书目录
畜产品加工技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载
用户评价
评分
评分
评分
评分
评分
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
类似图书 点击查看全场最低价
畜产品加工技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
分享链接
相关图书
-
心向和平--反内战、反独裁的斗争 pdf epub mobi txt 电子书 下载 -
食品毒理基础 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
造纸工业环境保护概论 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
房地产估价理论与实务 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
反义词应用词典 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
导游基础 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
机械识图与制图习题集 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
医院药学 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
机械识图与制图 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
我们的家园(山东) pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
实用Java语言单元式模块化教程 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
鲤鱼跃龙门--中国企业改革备忘录 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
高二化学析.练.考 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
休闲旅游文化基础 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
旅游学基础教程 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
小学数学学习指南 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
税收理论与实务 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
礼貌语言初探 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
电工电子技术及应用 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
柯林斯精品 pdf epub mobi txt 电子书 下载
