具体描述
「週刊漫画ゴラク」にて連載。『喧嘩ラーメン』に続くグルメに題材をとった作品である。
副題に「B級グルメ店復活請負人」とあるとおり、主人公である「北方 歳三」（きたかた としぞう）がラーメン屋や洋食屋などの一流、高級レストランとはいえない庶民向けの飲食店を再建するストーリーである。本作の特徴として、北方は料理人に対して単に料理のトレーニングや客寄せとなる料理を教えるのではなく、一見料理とは無関係の特訓をさせることにある。 北方はこれを「修業」と称している。修業の例を以下にあげる。
カレーライスに小学校の調理師
オムライスにジョギング
親子丼に卓球
餃子にホテルのベルボーイ
うどんにダンスダンスレボリューション
ハンバーグに力士部屋でマッサージ
お好み焼きにカラオケボックスでスーダラ節を何度も歌わせる
駅弁にパラグライダー
ラーメンにサーカスのナイフ投げ
おにぎりに京都の寺で修行させ鬼の特殊メイクで驚かす
これら意味不明の修業を強制された料理人は、「なんでこんな事を? 」と尋ねるが、それに対して北方は「一切の質問は許さん!!」と答えるのがパターンになっている。
また、本作の前半では物語は基本的に区切り（再建する店）ごとでほぼ完結していて、北方以外にはレギュラーとなるキャラクターがいないのも特徴である。ある意味主人公は料理人で、北方は狂言回しともいえる。このような構成は「刑事コロンボ」における、犯人とコロンボの関係に似ていなくもない（犯人＝料理人、コロンボ＝北方）。
後半からは北方が幾多の料理人と様々な料理対決を行うようになる。最初は自らの腕に自惚れていたり、利益のことしか考えていない料理人が北方に敗れることで改心する、というパターンが多く、登場人物に純粋な悪人はほぼ皆無である。
主人公の北方を初めとして、登場人物の名前は、幕末を中心に歴史上の著名人から取られていることが多い。
続編として「極食キング」がある。
作者简介
土山 しげる（つちやま しげる、男性、1950年2月20日 - ）は、日本の漫画家。石川県金沢市出身。拓殖大学中退。
望月三起也のもとでアシスタントをしたのちに、『月刊少年チャンピオン』にて『ダラスの熱い日』でデビュー。海堂りゅう名義で雁屋哲原作で『銀河戦士アポロン（UFO戦士ダイアポロンの名でアニメ化）』の作画を手がける。その後は劇画誌に活躍の場を移し、原作付きで裏社会モノを多く手がけ、その中の代表作は『極道ステーキ』（原作：工藤かずや）。
1995年6月、『週刊漫画ゴラク』で単独作の『喧嘩ラーメン』を連載開始。料理を食べる表情やしぐさにこだわった描写、豪快かつナンセンス一歩手前ともいえるストーリーで新境地を開拓し、以降『食キング』、『喰いしん坊!』などグルメ漫画を数多く手がけている。
タイトルに「キング」を付けることにこだわりを持っており、『借王（シャッキング）』、『蛮王（バンキング）』、『食キング（ショッキング）』、『売キング（バイキング）』などの作品が存在する。ファンはこれらの作品を「キングシリーズ」と呼んでいるが、共通点はタイトルのみで、ストーリー上のつながりは無い。これらの作品の舞台は一部を除き大阪である事が多い。
他に2007年に『喰いしん坊!』が第36回日本漫画家協会賞優秀賞を受賞した。
2009年では、『ヤングキング』誌上で、師匠である望月三起也の『ワイルド7』トリビュート企画に参加。ヘボピーを主人公にした作品が掲載された。
また、作品の登場人物は歴史上実在した人物の名前に肖ったものが多い。
目录信息
[第1話]西餐的國王
[第2話]消失的蓋飯
[第3話]親子蓋飯的秘密
[第4話]歲三的本領
[第5話]復活之日
[第6話]中華餐廳的固執
[第7話]夢幻蛋包飯
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读后感
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用户评价
天啊，我终于把最近入手的那套《异世界魔王与召唤少女的奴隶魔术》最新卷给啃完了！这情节简直是跌宕起伏，让人根本停不下来。尤其是主角团在面对那个号称“不可战胜”的黑暗势力时，那种从绝望到迸发出惊人潜能的转变，看得我热血沸腾。作者对于战斗场面的描绘真是细腻入微，每一个魔法的释放、每一次近身肉搏的细节都刻画得栩栩如生，仿佛我就是亲临现场的观众，能感受到空气中弥漫的魔力波动和紧张的气氛。不过，说实话，我对某些配角的塑造略感失望，感觉他们的存在似乎更多是为了推动主角的成长，缺乏足够独立的人格魅力。比如那个一直纠缠不休的女骑士，虽然武力值爆表，但她的内心挣扎和动机转变处理得有些仓促，让人觉得她只是一个工具人。希望下一卷能在这方面有所加强，毕竟一个精彩的故事需要丰满的群像来支撑。总的来说，如果你喜欢那种热血、策略并存的奇幻冒险，这套书绝对值得你投入时间。
评分最近沉迷于一部科幻悬疑小说《时间尽头的信标》，这部作品的设定简直是脑洞大开，构建了一个极其复杂且引人入胜的未来世界观。它探讨了人工智能、时间悖论以及人类存在的意义等宏大主题，但叙事的手法却非常私人化，通过一个孤独的信使的视角，抽丝剥茧地揭露了一个跨越数个世纪的巨大阴谋。我特别欣赏作者对于“信息熵增”和“记忆碎片重构”这些概念的巧妙运用，让整个解谜过程充满了智力上的挑战。阅读过程中，我常常需要停下来，翻回去重新阅读前几章的描述，试图将那些看似不相关的线索拼凑起来。最震撼的是结局的反转，它彻底颠覆了我之前所有的猜测，让我对“真实”的定义产生了深刻的怀疑。唯一的遗憾是，某些技术细节的解释略显晦涩，对于非专业读者来说，可能需要多一些耐心去消化。但瑕不掩瑜，这部作品的文学性和思想深度绝对是近年来难得一见的佳作。
评分我不得不提一下我最近偶然发现的一本关于古典园林艺术的画册——《江南私家园林鉴赏录》。这本书的装帧设计就充满了古典韵味，每一页的排版都像是精心布置过的庭院一角，典雅而不失精致。内容上，它不仅仅是简单地罗列名园的图片，而是深入剖析了借景、对景、框景等造园手法在不同历史时期的演变和应用。那些关于“曲径通幽”和“天人合一”的文字论述，让我对中国传统美学有了全新的认识。我尤其喜欢其中关于文人雅士在园林中如何寄托情怀的篇章，那种将自然山水与个人心境完美融合的境界，读来令人心旷神怡。虽然书中收录的园林多为历史名胜，有些地方已经难以考证原貌，但我仿佛能透过那些精美的工笔画，感受到盛唐与宋代的园林之美。对于热爱传统文化和建筑美学的人来说，这本画册无疑是收藏级别的珍品，能让人在喧嚣中找到一份宁静的慰藉。
评分我最近翻阅了一本非常小众的旅行文学集，叫做《北纬六十度以北的微光》。这本书记录了一位探险家穿越北欧苔原和冰雪荒原的真实经历。与那些注重风景描写的传统游记不同，作者的笔触更多地聚焦于环境对人类精神的锤炼和重塑。他用近乎诗歌的语言，描绘了极夜的漫长、冰雪覆盖下的寂静，以及在那种极端环境下，人类如何重新定义“生存”与“自由”。我特别喜欢他对于当地原住民萨米人的文化观察，那种与自然共存的古老智慧，在现代社会看来显得如此珍贵和遥远。书中的插图是极其简朴的手绘素描，反而恰到好处地衬托了文字中那种苍茫而深沉的基调，没有丝毫多余的渲染。读完这本书，我感觉自己的心境都变得开阔了许多，仿佛经历了一场漫长而净化心灵的苦旅，对生命的韧性有了更深层次的理解和敬畏。
评分最近体验了一本探讨现代社会心理学的非虚构作品，《疏离与连接：数字时代的孤独报告》。这本书的观点非常犀利，直指现代人看似社交频繁，实则内心日益封闭的矛盾现状。作者通过大量的访谈案例和数据分析，清晰地展示了社交媒体如何重塑了我们的自我认知和人际交往模式。最让我产生共鸣的是关于“表演性生活”的部分，每个人都在努力维护一个精心包装的线上形象，而这种持续的压力，正在悄无声息地侵蚀着我们的心理健康。书中的语言风格非常平实、易懂，没有使用过多艰涩的学术术语，使得普通读者也能轻松理解那些复杂的心理学概念。尽管书中提出了一些令人不安的论断，但作者的态度是建设性的，他提供了一些切实可行的方法，帮助我们在技术浪潮中重新建立真实而有意义的连接。这本书更像是一面镜子，让我不得不正视自己与手机屏幕之间的关系，值得深思。
评分还可以，但是最好不要一次性多看了，会腻的.
评分Gordon Ramsay的小伙伴兒出擊！
评分公务员和乌龙面那篇最喜欢，后面的剧情有点用力过度了
评分还可以，但是最好不要一次性多看了，会腻的.
评分还可以，但是最好不要一次性多看了，会腻的.
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