巧招妙治高血压 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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页数:192

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出版时间:2008-8

价格:23.80元

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isbn号码:9787538857795

丛书系列:

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• 高血压
• 降压
• 健康饮食
• 生活方式
• 预防
• 养生
• 中医养生
• 家庭医学
• 健康指南
• 血压管理

《舌尖上的智慧：五味调和与养生之道》 书籍简介 本书并非专注于某一特定疾病的治疗手册，而是深入探讨中华传统饮食文化中“五味调和”的养生精髓，旨在引导读者建立一种更具智慧、更顺应自然规律的饮食生活方式。我们相信，健康的基石在于日常的滋养与平衡，而非单纯的药物干预或极端的饮食限制。 第一部分：五味的本源与人体气机的关联 第一章：五味溯源——山川草木中的生命密码 中国传统医学对世界的认知，建立在“生克制化”的哲学框架之上。酸、苦、甘、辛、咸，这五种基本味道，并非孤立的味觉体验，而是自然界中五种基本能量（五行：木、火、土、金、水）在食物中的外化体现。 酸（木）： 属肝胆，主收敛、生发。探讨陈醋、山楂、柠檬等食物如何影响肝气的疏泄与条达。 苦（火）： 属心小肠，主清泄、降泄。剖析苦瓜、茶叶、莲子心等入心经的物质，如何帮助身体清热除湿，安神定志。 甘（土）： 属脾胃，主补益、缓和。细致解读天然谷物、根茎类食物的甘甜之性，它们如何健脾益气，是人体能量的根本来源。 辛（金）： 属肺大肠，主发散、行气。姜、葱、蒜、芥末等辛味之物，如何助肺气宣发，通达气血。 咸（水）： 属肾膀胱，主滋润、软坚。海盐、海带、豆类中的咸味，如何入肾，滋养骨骼与精微物质。 第二章：味与脏腑的对话——从舌尖到经络 食物入口，其味通过舌体直接与相应的经络相连。本书详尽绘制了五味与十二经络、奇经八脉之间的互动图谱。我们着重阐述，何种味道过重或过轻，会对特定脏腑造成何种影响，例如：过食咸味如何致使水湿停滞，影响肾与心之间的交通；过食辛辣如何耗伤肺金之气，反过来影响脾土的运化能力。 第二部分：中和之道——平衡膳食的艺术 第三章：过犹不及——辨识失衡的饮食信号 本书强调“中和”才是养生的最高境界。任何一种味道的过度偏向，都会打破身体原有的微妙平衡。我们将介绍如何通过日常的身体反馈（如口干、口臭、便溏、倦怠等），来判断自己近期是否存在“味觉偏颇”现象。 甘味陷阱： 并非所有甜味都属“甘”，精制糖与天然蜜糖对脾胃的影响截然不同。深度剖析现代高糖饮食如何导致“湿浊内生”的根本机制。 辛味与燥： 如何在寒冷季节利用辛味助阳，同时警惕过度辛辣对胃黏膜和气阴的损伤。 第四章：君臣佐使的烹饪哲学 借鉴传统中药配伍的“君臣佐使”理论，指导读者在日常烹饪中实现味道的合理组合。 相生相制： 例如，如何利用“甘味”来缓和“辛味”或“咸味”的峻烈之性；如何用“酸味”来收敛“辛味”的发散。提供大量家庭实用食谱，演示如何通过食材的天然组合，达到功效的增效与毒性的减弱。 时令之味： 根据四季气候的变化，调整五味配比。春季侧重疏肝养木（适度用酸辛），夏季侧重清心降火（多用苦甘），秋季侧重润肺养金（顾护辛味），冬季侧重温肾固藏（适度咸甘）。 第三部分：非食之味——情志与环境的调和 第五章：五味与情志的对应 饮食养生，从来不脱离心性。情绪波动是影响五味平衡的重要因素。 怒伤肝（酸）： 当人易怒时，肝气郁结，往往会不自觉地渴望酸味食物来宣泄，形成恶性循环。如何通过甘味滋养脾胃，间接平复肝气。 思伤脾（甘）： 过度思虑会使脾气不运，食欲不振或贪食甜腻。探讨如何用清淡的辛味食物帮助脾胃振奋。 第六章：饮水思源——水的味道与人体水液代谢 本书辟出专章讨论“水”——虽然无味，却是调和五味的载体。探讨饮水方式、水温对脾胃运化功能的影响，以及如何利用不同的“水”（如粥汤、药引水）来承载五味的功效。 结语：回归朴素的滋养观 《舌尖上的智慧》倡导一种回归本源的饮食观：不盲从时髦的“超级食物”，不被复杂的营养数据所裹挟，而是通过细致的自我感知与对自然规律的尊重，通过五味的平衡，实现身体的内求和谐。这是一本关于如何“吃得明白、吃得顺应天时”的深度指南。

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我是一个对理论基础有执着追求的人，很多“养生秘籍”我看了就觉得空泛，缺乏科学依据。但《巧招妙治高血压》这本书，在提供实用技巧的同时，并没有忽略对底层原理的阐释，只是它的阐释方式非常高明。它不是那种枯燥的教科书式讲解，而是用一系列精妙的比喻来描绘血压在血管里的运行状态。比如，它把血管比作一根水管，高血压就是水流压力过大，然后解释了为什么压力大会导致管壁受损。最精彩的是，它将中医的“气血”理论与现代的循环系统概念巧妙地融合起来，用一种读者容易理解的方式，解释了为什么运动能“疏通”血管，而不是仅仅说“运动能强健心脏”。这种跨越学科的融合，让我对高血压有了更立体、更全面的认识。我特别喜欢它对“运动时机的选择”的讨论，没有强求早起跑步，而是根据不同体质的人群，给出了更灵活的、更安全的运动时间建议，这对于那些早晨血压偏高的人群来说，简直是雪中送炭的安全指南。

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这本书的排版和设计也体现了作者的匠心。它不是那种密密麻麻全是文字的医学专著，而是穿插了大量的图示和流程图。比如，讲解如何正确测量血压时，配的图示清晰到，我不需要再次查阅任何视频，仅凭书上的步骤图就能准确无误地完成自我测量。更让我惊喜的是，它对“旅行中的血压管理”这一小节的处理。很多人都会忽略这一点，但对我这种喜欢四处走动的人来说，在不同海拔、不同时差下调整用药和饮食，确实是个难题。这本书详细列出了在长途飞行、高原地区活动时，需要注意的几个关键点，甚至连如何应对飞机上干燥空气对血液粘稠度的影响都有涉及。这种对细节的关注，体现了作者对高血压患者日常真实生活的深入观察。阅读体验非常流畅，内容密度适中，既有深度，又不至于让人感到信息过载，读完后合上书，感觉收获的不仅仅是知识，更是一种可以随时提取应用的“行动指南”。

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坦白说，我买过很多声称能“治愈”或“根治”高血压的书，但大多都让人失望。这本书的价值在于它的“务实”和“长期主义”。它从不承诺一夜之间恢复到“完美”的血压值，而是将目标设定在“稳定”和“风险最小化”。书里有一段话我印象极深，大意是说，高血压管理是一场马拉松，关键在于找到一个你能坚持跑下去的速度和节奏。它提供了一套完整的“自我监控与调整系统”，包括如何建立自己的血压日志模板，以及在什么情况下应该主动联系医生，而不是盲目等待下一次复诊。这种赋权于读者的态度，让我从被动的“病人”心态，转变为主动的“健康管理者”。特别是书中介绍的几种放松技巧，比如“渐进式肌肉放松法”，它不像冥想那样需要长时间的静坐，而是可以在办公室、甚至在排队等红灯时就能偷偷进行的小动作，这对于忙碌的现代人来说，是极其实用的“口袋疗法”。这本书，真正做到了“授人以渔”，它教我的不是固定的招式，而是变化的智慧。

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这本书简直是为我这种常年被高血压困扰的人量身定做的！我一直觉得控制血压是一件特别复杂、需要严格遵守各种戒律的事情，看了很多专业书籍，不是术语太多让我望而却步，就是方法过于极端让我难以坚持。直到我翻开这本，感觉就像找到了一个能聊得来的老中医，没有那种高高在上的说教感。它开篇就用非常生动的例子解释了为什么血压会波动，而不是一上来就甩一堆复杂的生理指标。我特别喜欢其中关于“情绪与血压”的章节，作者用生活化的语言描述了如何识别那些容易诱发血压升高的“小情绪炸弹”，比如工作中的委屈、家庭里的琐事，然后给出了非常实用的“情绪降压法”。比如，它介绍了一种在感到心烦意乱时，通过特定的呼吸节奏来平复心率的小技巧，我试了几次，效果出奇地好，那种心跳加速、头皮发麻的感觉真的能慢慢平息下来。这本书的优点在于，它把一个医学难题，拆解成了日常生活中可以轻松执行的小任务，让我感觉控制血压不再是一项沉重的任务，而是一种更健康、更从容的生活方式的体现。我以前总觉得药不能停，但自从用了书里提的一些生活调整建议后，我跟医生沟通时，药量似乎有了一点点微调的空间，这对我来说是莫大的鼓励。这本书真正做到了“润物细无声”地改变我的生活习惯。

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说实话，市面上关于健康养生的书汗牛充栋，大多数都停留在科普层面，读完就忘了。但这本书的独特之处在于，它真的注重“操作性”和“个性化”。我印象最深的是它关于“饮食结构微调”的那一部分。它没有搞一刀切的素食或低盐禁令，而是引导读者去观察自己的身体对不同食物的反应。比如，它建议读者记录一周内吃了什么，以及第二天的晨起血压情况，通过这种“个人化数据反馈”，让你自己去“发现”哪些食物对自己是“隐形杀手”。我发现，我以前一直认为很健康的粗粮，在某几天里吃多了，我的血压反而会略有升高，这让我非常惊讶。书里对不同烹饪方式的分析也极其到位，比如如何巧妙地利用天然香料来替代一部分盐分，而不是简单粗暴地说“少吃盐”。这种引导式的学习方法，比直接告诉你“这样做”要有效得多，因为它让你成为自己健康的主导者。这本书的文字风格非常沉稳，带着一种历经沉淀的智慧，读起来让人感到踏实，而不是那种浮夸的“一周见效”的口号式宣传。它更像是一个经验丰富的伙伴，在你迷茫时为你指引方向。

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