零基礎做裱花蛋糕 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


零基礎做裱花蛋糕

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Miss cake 工作室
中國輕工業齣版社
192
55元
平裝-膠訂
9787518421558

圖書標籤: 零基礎  裱花  蛋糕  美食  美學  生活  手作   


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发表于2024-12-24

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圖書描述

本書由國內頂尖裱花蛋糕研發團隊Miss Cake工作室打造,在介紹常用工具、材料、步驟的基礎上,由淺入深地揭開瞭70款人氣裱花蛋糕的製作“蜜”籍,包含花草、果蔬、節日、心情等多種主題。本書圖文步驟詳盡,更有製作視頻輔助學習,旨在將裱花製作普及化、日常生活化,讓人們隨時隨地享受裱花的樂趣。

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著者簡介

Miss Cake工作室是國內著名西點工作室,其甜品師均師從國外西點大師,傳承法式傳統。Miss Cake工作室主營産品綫涵蓋法式係列蛋糕(拿破侖、芝士蛋糕、慕斯蛋糕等)、女皇捲,以及馬卡龍等各類下午茶點心。


圖書目錄


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