茶藝師
三宅貴男 Miyake Takao
中國茶藝師資格證持有者。2008年創立網羅全球茶葉的專賣店“Connacht茶葉店”,2009年於店內新設水吧CONNACHT CAFE & RECORDS。曾於雜誌連載隨筆,並擔任青森廣播颱節目的常駐嘉賓。目前正緻力於在日本全國各地舉辦以茶為主題的各種活動。
www.connacht.jp
哪種日本茶最能放鬆身心?
什麼樣的紅茶適閤做奶茶?
花草茶有哪些功效?
世界最有名的中國紅茶是哪款?
如何泡一壺好喝的茶?
在傢如何製作冰紅茶?
……
日本資深茶藝師帶你走進茶的清新世界。無論你喜歡綠茶、紅茶、花草茶,還是奶茶,在這裏你都能找到關於它們的內容。
本書教你從認識茶葉開始,進而學習如何衝泡一壺好茶。從茶的曆史、拿捏泡茶的時間、認識茶具以及其他飲品、茶點的搭配,讓大傢與茶有著更多美麗的邂逅。以現代的美學視野,為茶的傳統文化注入新的生命泉源。
願讀完本書的你能更精心地將茶道融入日常生活之中,讓茶藝不再是遙不可及的知識,而能夠在生活中信手拈來,以茶入生活。
中国茶文化源远流长,许多人都把茶作为日常生活的必备饮品。在我生活的两广靠近岭南地区,小城镇的人们都有喝早茶的习惯,小城镇的居民们,尤其是那些五六十岁的大爷大妈们,不用上班或者上班时间自由的,睡到八九点钟才起床,三五好友相约茶楼,一壶茶,几个简单的小吃,足可...
評分 評分 評分 評分日本在知識普及的入門教材確實堪稱典範,無論是文字插圖排版都充滿瞭十足的誠意和貼心的細節。最大的遺憾或許是定價略高瞭些,不過以現在動輒滿減50%的活動下,確實是物超所值的。
评分道理我都懂,但為什麼日本咖啡也被劃進瞭茶飲
评分可愛
评分很細緻! 中年科普!
评分日本在知識普及的入門教材確實堪稱典範,無論是文字插圖排版都充滿瞭十足的誠意和貼心的細節。最大的遺憾或許是定價略高瞭些,不過以現在動輒滿減50%的活動下,確實是物超所值的。
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