有哲人說過這樣的話:一瓶葡萄酒裏包含的哲理,超過全世界的哲學書。而葡萄酒文化,涉及太多領域,並且似乎難以定義式描述。本書不強調葡萄酒專業知識,而是突齣葡萄酒的文化內涵。內容以葡萄酒為媒介,覆蓋重要時尚文化領域,包括旅行、建築、文學、電影等,以及茶、咖啡、甜點等與葡萄酒文化相關的美食美味領域。風格強調隨意、優雅並且幽默,強調文字韻律和美感。
瀋愛民,長期在科技領域工作,曾經多年在《中國葡萄酒》雜誌撰寫葡萄酒文化專欄,筆名歐陸。2011年,齣版《燈暗酒紅》,獲得世界美食圖書大奬賽(2012 Gourmand World Cookbook Awards)最佳飲品類文學圖書奬。
一本并不算太厚、但绝对有内涵的《每一滴酒都不一样》,看了一遍并不过瘾,于是又看了第二遍。翻来覆去,很喜欢其中的一句:“有些酒很张扬,一打开木塞,香气就会扑鼻而来,似乎在说:我香吗香吗香吗?”任凭作者沈爱民在这本书里讲了关于酒文化特别是葡萄酒文化的很多个方面...
評分 評分曹孟德“何以解忧,唯有杜康”;刘伶则是“惟酒是务,焉知其余?”杜甫则称李白是“天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”,当然,杜甫自己也饮酒:此身醒复醉,乘兴即为家。 似乎文人与酒总是脱不了干系,不是有句话说,酒为诗之媒?似乎酒就是文人生活的忠实伴侣,连女词人李清照...
評分 評分一杯红酒配电影 曾几何时,有一首歌唱遍了街头巷尾。听过的人,都能哼上几句:“不想拥有太多情绪,一杯红酒配电影,在周末晚上关上了手机,舒服窝在沙发里……” 2007年,曾经的pub女王黄小琥,因为在《超级星光大道》中担任评委让大家认识到了她扎实的唱功,被大家称为“灭绝...
喜歡這種隨筆的方式,前麵寫的生動有米,後麵有點散亂,沒事可以看看,裏麵提到的酒都記錄下來瞭,會逐一品嘗
评分19.10.04 02B看完很想去金丘走一走,哪怕不喝酒不買酒,也想去聞聞曠日持久,彌散在空氣中的酒香。紅酒喝得不多,好像還是更喜歡雷司令和貴腐,贊同作者說的,冰酒真是不值得一喝的“傻白甜”。文字舒服不張揚,很適閤在這樣慵懶的午後,開支酒慢慢享讀。
评分2020-046【多巴胺】 沒喝醉喝吐過的人,不配聊這本書。有機會,要和作者喝一場。 “白酒文化注重結果,紅酒文化注重過程,這兩種文化,與人生觀也有些聯係。”把酒講全並不難,聊文化也不難,聊文化還把酒講全瞭,還不無聊,還把茶也聊瞭,有點真東西瞭! “平和意味著一種博大。在瑞士,最偉大的産品,其實不是巧剋力、鍾錶,也不是軍刀,而是紅十字會。”竊以為,寫瑞士的部分,剋製與放肆,調配得正正好。而最後幾章,似乎喝飄瞭,有些過於放肆,不及寫瑞士。嘻。????????
评分19.10.04 02B看完很想去金丘走一走,哪怕不喝酒不買酒,也想去聞聞曠日持久,彌散在空氣中的酒香。紅酒喝得不多,好像還是更喜歡雷司令和貴腐,贊同作者說的,冰酒真是不值得一喝的“傻白甜”。文字舒服不張揚,很適閤在這樣慵懶的午後,開支酒慢慢享讀。
评分本書分為兩個部分,前半部分是作者在各國關於葡萄酒的遊記,重點在不同地域的文化。後半部分是日常生活中關於葡萄酒的感悟,比較走心。對葡萄酒一竅不通的我來說,很多名詞看瞭就忘。不過文中提到的葡萄酒的普及度與經濟發展水平的關係是蠻有意思的,那就祝我早日開始研究葡萄酒。
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度,google,bing,sogou 等
© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美書屋 版权所有