有哲人说过这样的话:一瓶葡萄酒里包含的哲理,超过全世界的哲学书。而葡萄酒文化,涉及太多领域,并且似乎难以定义式描述。本书不强调葡萄酒专业知识,而是突出葡萄酒的文化内涵。内容以葡萄酒为媒介,覆盖重要时尚文化领域,包括旅行、建筑、文学、电影等,以及茶、咖啡、甜点等与葡萄酒文化相关的美食美味领域。风格强调随意、优雅并且幽默,强调文字韵律和美感。
沈爱民,长期在科技领域工作,曾经多年在《中国葡萄酒》杂志撰写葡萄酒文化专栏,笔名欧陆。2011年,出版《灯暗酒红》,获得世界美食图书大奖赛(2012 Gourmand World Cookbook Awards)最佳饮品类文学图书奖。
一本表面看去是在讲葡萄酒文化,实际却没有涉及半点枯燥的专业知识,而把视角放在了葡萄酒背后,讲城市、讲酒庄、讲建筑,还有文学、音乐、电影,甚至茶、咖啡、雪茄,以葡萄酒为纽带串起世界和人生,文字醇厚,韵律天成。 如果单纯说葡萄酒,固然专业性有了,但未免过于理论和...
评分《每一滴酒都不一样》并非是一本严格意义的关于葡萄酒的专业知识介绍,更多的是引领我们进入神秘莫知的葡萄酒文化。上篇内容主要涉及葡萄酒与旅行、建筑、文学,下篇内容则涵盖葡萄酒与电影、社交、酒具、美食等。角度之全,色彩之浓、情趣之佳,令读者喜不胜收。 酒困路长,是...
评分这本书已经放了好些天,对于只是尝试过少量酒的我来讲,这本书显得有些遥远,如果不是无聊,大概翻开这本书还需要些时日。不看是一回事,看了却给陷进去了。 首页的海就像一个旋转的漩涡,一圈一圈,沉醉不知归路。书名说的是酒,读完却觉得不以为然。尽管有很多关于酒的点滴文...
评分习惯使然,提及酒时脑海里第一涌现的必然是白酒。 古人的酒冽而清醇, 伤情时,高城望断灯火已黄昏,酒不醉人人自醉。 恣意时,登临绝顶,把酒临风,举杯相庆。 天涯路远时举杯邀明月,晚来天欲雪,能饮一杯无? ...... 沈爱民这本书则与红酒相关。原本以为是本强调葡萄酒专业知...
评分曹孟德“何以解忧,唯有杜康”;刘伶则是“惟酒是务,焉知其余?”杜甫则称李白是“天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”,当然,杜甫自己也饮酒:此身醒复醉,乘兴即为家。 似乎文人与酒总是脱不了干系,不是有句话说,酒为诗之媒?似乎酒就是文人生活的忠实伴侣,连女词人李清照...
19.10.04 02B看完很想去金丘走一走,哪怕不喝酒不买酒,也想去闻闻旷日持久,弥散在空气中的酒香。红酒喝得不多,好像还是更喜欢雷司令和贵腐,赞同作者说的,冰酒真是不值得一喝的“傻白甜”。文字舒服不张扬,很适合在这样慵懒的午后,开支酒慢慢享读。
评分作为一本以酒为名的书,实在糟糕
评分19.10.04 02B看完很想去金丘走一走,哪怕不喝酒不买酒,也想去闻闻旷日持久,弥散在空气中的酒香。红酒喝得不多,好像还是更喜欢雷司令和贵腐,赞同作者说的,冰酒真是不值得一喝的“傻白甜”。文字舒服不张扬,很适合在这样慵懒的午后,开支酒慢慢享读。
评分喜欢这种随笔的方式,前面写的生动有米,后面有点散乱,没事可以看看,里面提到的酒都记录下来了,会逐一品尝
评分19.10.04 02B看完很想去金丘走一走,哪怕不喝酒不买酒,也想去闻闻旷日持久,弥散在空气中的酒香。红酒喝得不多,好像还是更喜欢雷司令和贵腐,赞同作者说的,冰酒真是不值得一喝的“傻白甜”。文字舒服不张扬,很适合在这样慵懒的午后,开支酒慢慢享读。
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