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雙手閤十,我開動瞭

簡體網頁||繁體網頁
[日]枡野俊明
中信齣版社
羅越
2019-6-15
0
39.80
平裝
9787521700626

圖書標籤: 生活  藝術  日本  隨筆  飲食  深圳圖書館  料理  *北京·中信齣版社*   


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发表于2024-11-24

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圖書描述

我們日常生活的每一個行為,都是提高自己、讓自己發光的修行。

如何烹調、如何用餐,透過飲食讓自己綻放光芒——從珍惜、重視每一頓飯開始,用心過好人生中的每一個瞬間。

烹調時的心態、用餐時的舉手投足、簡單健康的飲食指南……

《時代周刊》 “當代值得尊敬的100位日本名人”之一枡野俊明,分享讓每天綻放光芒的飲食生活經驗散文,收獲簡約、素淨、神清氣爽的美好生活方式。

特彆收錄簡約素淨的養生料理食譜,今天就開始親手實踐。清心的白粥早餐•讓身體醒過來的花式粥早餐•細嚼慢咽的樸素午餐•為明天養精蓄銳的健康晚餐

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編輯推薦

簡單而豐富的美好,關於飲食、關於生活。

當我們開始準備菜肴,如何處理眼前的食材錶麵上隻涉及烹飪,可實際上,這關係到我們如何與人發生聯係,同時也關乎我們怎樣生活。用餐前的舉手投足,不僅僅局限在餐桌禮儀或儀態的層麵,它承載著我們對生活意義、因緣的覺知和珍視,也傳遞齣一份發自內心的感激。

在閱讀本書的過程中,各位一定會逐漸意識到:“原來,珍惜每一份食材就是用富有誠意的態度與每個有緣之人相處。”“好好吃飯,原來跟努力工作一樣重要。”

重新審視飲食,就是對日常行為、舉手投足的觀察和反省;調理飲食,也是對心靈的梳理,是用心生活的體現。讓我們透過飲食,讓自己綻放光芒。簡約、素淨、神清氣爽,願你也能收獲如此美好的生活方式。

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著者簡介

枡野俊明

1953年生於日本神奈川。曹洞宗德雄山建功寺住持、庭院設計師、多摩美術大學環境設計係教授。畢業於日本玉川大學農學院,後進入大本山總持寺修行。活躍於禪宗庭院的創作和設計領域,蜚聲國際。首位獲得日本“藝術選奬文部大臣新人奬”的庭院設計師。榮獲德意誌聯邦共和國勛章十字小勛章。2006年被《新聞周刊》日本版列入“最受世界尊敬的100位日本人”。主要庭院設計作品有加拿大大使館、東急澀榖藍塔大飯店日式庭院等。著有《美在舉手投足間》(幻鼕捨)、《不生氣的智慧》(河齣書房新社)、《禪,簡單生活指南》(暫譯名)(三笠書房)、《劣等感的妄想》(暫譯名)、《觀禪》(暫譯名)、《斬斷惡緣、抓住善緣的奧義》(暫譯名)(均為小學館作品)等。


圖書目錄


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一本小書,輕鬆有益

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就可能不是我的菜吧,很快就翻完瞭。然後想說要不接下去少吃點肉,如果自己下廚的話,基本不會吃肉瞭就。然後要戒咖啡跟奶茶等。加油

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評分

人既然或者,就一定要有所“作為”!

評分

就可能不是我的菜吧,很快就翻完瞭。然後想說要不接下去少吃點肉,如果自己下廚的話,基本不會吃肉瞭就。然後要戒咖啡跟奶茶等。加油

讀後感

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