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中国古代化学史研究

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赵匡华(编)
北京大学出版社
1985-8
683
5.40元
平装

图书标签: 科技史  考证    外丹  哲学  化学史  1985   


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发表于2024-11-10

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读了赵老师的关于锌的冶炼和明代铜钱的化学成分分析,无论是实物分析,还是文献考证,都非常专业。(当今的跨学科研究应该感到羞耻)特别是指出《本草纲目》的拼凑窜改,令人叫好。很多科技史学者拼命的想把时间往前推,而赵老师指出很多技术是逐渐到了明代才有明确记载,客观多了(已经默默下单赵老师的所有著作)

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10年前在图书馆读了里面一篇考证平龙认的文章,特别精彩,印象深刻;这里还否定了所谓孙真人内伏硫磺法治火药的说法,值得注意。里面外丹资料极为丰富,有很多实验资料,且写作阵容也很强大。曹元宇在本书里考证了皮蛋和豆腐的来源,后人可以再写一篇讲皮蛋拌豆腐的…

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