雲南農業社會變遷史 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

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《雲南農業社會變遷史》是一本係統深入論述從遠古到清代雲南農業發展變遷的史書。《雲南農業社會變遷史》論述瞭雲南曆史上各個時期的農業的開發區域、種植作物、生産工具、耕作方法、采用技術、産品加工、糧食消費、月令風俗等，是迄今資料翔實、考證精準、觀點新穎、敘述暢達、編排得當的雲南農業發展演進史、雲南農業社會變遷史。

《雲南農業社會變遷史》不用陳說，實事求是地考證瞭雲南農業起源、稻榖培育、棉花種植、玉米傳入、哈尼梯田開發、普洱茶栽培、稻麥輪作復種諸多問題。依據可靠的史料，通過認真的求證，經由允當的分析，得齣令人信服的獨到見解，把雲南農業史的研究紮紮實實嚮前推進瞭一大步，嚮上提升瞭一大級。

這是一部農業發展史，但又不是簡單、孤立論述農業的發展變遷的史書，作者注意到政治製度、行政建置、人口遷徙、族類關係、社會環境、氣候變化、工具改進等與農業的關係及其對農業的重大影響；論述瞭農民食衣住行的生活狀況，春夏鞦鼕的歲時節令，耕耘收藏的生産製度，祭祀祈禱的風俗禮儀，與農事相關的歌舞繪畫藝術等，從多維的角度展現雲南民眾的“做法”、“活法”、“想法”、“禮法”等。這就不是單純的農業史，而是豐富多彩、寬闊廣博的雲南社會生活史。讓我們領略到雲南高原迤邐的自然風光、壯闊的曆史畫捲、斑斕的民族風俗、悠閑的田園場景、優美的詩情畫意、神聖的宗教氛圍、深邃的思想境界。

袁國友，1966年生，雲南沾益人，曆史學博士，研究員。曾任雲南省社會科學界聯閤會《學術探索》雜誌常務副主編。現任教於雲南農業大學。

第一章 雲南地區的原始農業
第一節 中國原始農業的考古發現
一、北方粟作文化區
二、南方稻作文化區
第二節 雲南地區農業生態環境
一、雲南的地形地貌
二、雲南的氣候條件
三、雲南的土壤狀況
第三節 雲南少數民族農業的起源傳說
第四節 雲南原始農業的考古發現
一、新石器時代的雲南原始農業
二、新石器時代雲南地區的居民與族群
第五節 曆史文獻和民族調查所反映的雲南原始農業
一、文獻記載中所反映的雲南原始農業
二、田野調查資料所反映的雲南原始農業
第六節 雲南原始農業的總體情況
一、原始農業的生産工具
二、原始農業的作物種類
三、原始農業的耕作方式
第二章 秦漢時期的雲南農業與社會
第一節 秦漢時期雲南與內地的關係
一、秦漢時代雲南地區的族群狀況
二、戰國至西漢初期雲南與內地的交往與聯係
三、兩漢王朝對雲南的經營與治理
第二節 戰國秦漢時期的雲南青銅文化
一、雲南青銅文化的發現
二、雲南青銅文化的器物類型及年代
三、雲南青銅文化的淵源流變
第三節 秦漢時期的雲南農業生産
一、秦漢時期雲南的農耕區域和農耕部族
二、秦漢時期雲南地區的農業生産工具
三、秦漢時期雲南地區的農作物與農耕技術
四、秦漢時期雲南的畜牧養殖業
第四節 秦漢時期的雲南社會狀況
一、兩漢時期雲南地區的人口
二、兩漢時期“滇”人的社會分層與勞動分工
三、兩漢時期雲南地區的漢族移民
第三章 三國至初唐時期的雲南農業與社會
第一節 大姓崛起與爨氏稱霸南中
一、漢末雲南地區的大姓
二、大姓、“夷帥”聯閤抗蜀與諸葛亮南徵
三、南中擾攘與爨氏稱霸
四、爨氏勢力的敗亡
第二節 爨氏統治區域
一、寜州的建製與轄區
二、爨氏統治區域
第三節 爨人族屬與爨區人口
一、爨人的形成
二、爨人的族屬
三、“東爨烏蠻”與“西爨白蠻”問題
四、爨區人口問題
第四節 爨區社會關係
一、夷漢關係
二、階層關係
第五節 三國至唐初雲南地區農業生産力狀況
一、鐵製農具的廣泛使用
二、牛耕的使用
第六節 三國至唐初南中各地的農業生産概況
一、滇東、滇東北地區農業生産情況
二、滇中地區農業生産情況
三、滇西地區農業生産情況
第七節 唐代初期洱海地區的農耕生活
一、唐初西洱河地區的部族
二、唐初雲南地區的農作物種類和農業生産情況
三、唐初西洱河地區的民風民俗
第四章 唐宋時期的雲南農業與社會
第一節 唐宋時期雲南地區政治變遷
一、天寶戰爭與南詔建國
二、南詔建國後的唐詔關係
三、南詔滅亡與大理建國
第二節 南詔大理國的疆域與政區
一、南詔大理國的疆域
二、南詔大理國的政區
第三節 南詔大理國的部族
一、白蠻
二、烏蠻
三、其他部族
四、南詔大理國境內的漢人
第四節 南詔大理國的農業生産
一、農業種植業的發展
二、南詔大理國的畜牧生産
第五節 南詔大理國的農村社會與農民生活
一、南詔大理國時期的社會階層
二、南詔大理國時期的農民生活
第五章 元明清時期的雲南農業與社會
第一節 元明清時期雲南地區的政治變遷
一、元代雲南行省的建立
二、明代“三司”治理雲南
三、清王朝統治雲南
第二節 元明清時期雲南的疆域與政區
一、元代雲南行省地區的疆域與政區
二、明代雲南布政使司的疆域與政區
三、清代雲南省的疆域與政區
第三節 元明清時期雲南地區各民族
一、元明清時期雲南地區的漢族
二、元明清時期雲南地區的少數民族
第四節 元明清時期的勸農政策與屯墾活動
一、元朝雲南行省的農業政策與屯田活動
二、明代雲南地區的衛所屯田
三、清代的農墾政策
第五節 元明清時期雲南地區的氣候狀況
第六節 元明清時期雲南地區的農業生産力狀況
一、生産工具
二、耕作方式
三、種植技術
四、水利條件
第七節 元明清時期雲南地區的農作物種類
一、糧食作物
二、園圃作物
三、經濟作物
第八節 元明清時期雲南平壩地區的農業生産狀況
一、壩區的農作物種類
二、壩區的精耕細作農業
三、壩區的稻作生産
第九節 元明清時期雲南山區的農業生産狀況
一、丘陵山區的農業生産
二、高寒山區的農業生産
三、滇南山區的梯田農業
第十節 元明清時期雲南地區的畜牧生産
一、興盛的畜牧養殖業
二、畜産品的加工與利用
三、畜禽産品的社會文化功能
第十一節 元明清時期雲南地區的農事習俗
一、農業計量方式
二、農業曆法
三、農業祭祀習俗
四、農業生産禁忌
五、“嘗新”習俗
第十二節 元明清時期雲南地區的農業生産關係
一、土地占有情況
二、農業賦稅徵收情況
三、農村居民間的經濟關係
第十三節 元明清時期雲南居民的衣食習俗
一、飲食習俗
二、衣著習俗
第十四節 元明清時期雲南農村的居住習俗
一、聚族而居
二、民居式樣
三、火塘習俗
第十五節 元明清時期雲南農村地區的集市貿易
第十六節 元明清時期雲南農村地區的社會風俗
一、年節習俗
二、社交風俗
三、婚姻習俗
參考文獻
後記
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