《碘缺乏病防治知識》是一本醫學科普讀物。全書共分六章，比較係統、簡要地介紹瞭碘缺乏病防治知識與防治工作情況。闡明瞭碘是人體必需的微量元素，是兒童生長、發育、成熟不可缺少的微營養素；缺碘會影響胎兒和嬰幼兒的腦發育，嚴重的可造成兒童呆傻甚至癱瘓。指齣瞭優生優育、預防殘疾的關鍵期是在孕婦妊娠的第三個月至嬰幼兒兩歲，特彆是在齣生後的頭半年，應及早進行補碘，方可有效；反之，會造成不可逆轉的損害。防治碘缺乏病的最根本措施，是食鹽加碘，隻有堅持食用閤格碘鹽，即可很快控製、消除碘缺乏病。
《碘缺乏病防治知識》資料翔實，內容豐富，通俗易懂，具有一定的應用價值。
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