茶叶侦探

茶叶侦探 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:后浪丨四川人民出版社
作者:曾园
出品人:后浪
页数:192
译者:
出版时间:2018-12
价格:39.80元
装帧:平装
isbn号码:9787220110443
丛书系列:
图书标签:
  • 茶文化
  • 生活
  • 中国文学
  • 杂集类
  • 美食
  • 随笔
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  • 智斗
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具体描述

六重视角透视茶文化 了解茶的方方面面

用事实和理性 辨别众说纷纭的茶道

梳理茶的发展脉络 探寻茶叶背后的文化秘密

◎ 编辑推荐

☆不喝茶也可以看的“茶书”

不细究茶叶成分,不讲茶艺流程,本书讲的是每个中国人都浸润其中的茶文化。即使你不经常喝茶,也可以借此了解一片茶叶背后的故事。如果你喜欢茶,那就可以通过本书,进一步了解茶叶背后的文化内涵和历史细节。

☆六重透视,了解茶的方方面面

茶道、茶人、茶趣、茶探、茶战、茶贸,六重视角,既有对一杯冰岛茶的品味,也有对清代茶叶贸易兴衰的深入分析。一本书,入门茶世界,了解茶文化,探索茶所折射出来的社会万象。

☆用客观事实解析茶文化

谈到对茶的理解,总是众说纷纭,而且玄之又玄。本书不谈情怀,不讲玄理,用客观事实和冷静分析,揭开茶文化的各种神秘面纱。原来茶道也会很世俗,我们也得接受中国没有“茶道”的事实……

☆知名茶人周重林作序推荐

知名茶人周重林亲自作序,诚意推荐。在本书中,既有《茶叶战争》的宏大视角;也有《民国茶范》的茶趣;更有细致的侦探,冷静的分析,拨开茶文化众说纷纭的迷雾,还原茶的本真内涵。

◎ 内容简介

钱锺书先生为何说日本茶道无聊?

被国人诋毁600年,倪瓒为何被无印良品推崇?

朱元璋杀了驸马,为何茶叶走私更加猖獗?

每一个中国人的血液里都流淌着茶的基因,我们经常喝茶,却未必了解茶背后的文化。在《茶叶侦探》中,作者不谈各种高深莫测的茶道,也不谈繁琐的茶叶知识,而是用客观事实和冷静的分析,讲述茶的文化内涵,还原茶的真实历史。

通过本书,你会发现,钱锺书竟然是茶叶拼配的高手;标价千万的古董茶,绝对价有所值;广东人的早茶离不开报纸……

作者简介

曾园,作家、媒体人,前新周刊、南都周刊主笔。曾在《读书》《三联生活周刊》发表书评、翻译与文化评论。在《南方都市报》《东方早报》等媒体开设专栏。2009年出版随笔集《词的冒险》。2015年起在《南方都市报》《南都周刊》开设茶文化专栏。

目录信息


茶道
打破第一泡茶的铁律
茶道战争
一枪一旗的神话
茶道的风雅与世俗
后茶道
茶人
当无印良品遇到倪瓒
茶叶拼配师钱锺书
1951 年,周德伟的茶会
卿本佳人,奈何做贼
薛定谔的猫与茶
茶趣
茶与 iPhone
撒拉亭:年轻的茶
冰岛问茶
冰岛茶的滋味
茶战
杀驸马,就能禁止茶叶走私吗?
茶叶、来复枪与卡尔梅克人
总统的茶炊
因抗税而诞生的国家
茶探
广东人的茶
普洱出山记
茶叶侦探:吴疆 vs石昆牧
茶贸
卖茶买钟的乾隆
18 世纪全球首富—潘启官
世间已无伍秉鉴
· · · · · · (收起)

读后感

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中华文明源远流长,其中的茶文化更是最为杰出的代表之一。茶圣陆羽的《茶经》系统的阐述了茶文化,它是我国茶文化的开山巨著,是中国乃至全世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,将采茶、制茶、泡茶、饮茶等过程和技艺升华为具有艺术美观的文化现象。《茶经》的意...  

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茶,有着无穷的魅力,日本的冈仓天心曾说:“茶叶中有一种不可言说的魔力,无可抵挡,充满遐想。”天下爱茶之人甚多,有的人喜欢茶最初只因喝茶可以解乏,但是久而久之,爱茶的理由就越来越多。茶人多有这样一种感受——喜欢茶,可能连带这茶的知识都想去知道些,包括茶的产地...  

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我与作者曾先生相识快六年了,于我而言,这是一本“有声读物”。 久未读不用脑子便能识字的书,出差后能在闲暇翻看完轻松愉悦是五星评价的最重要的依据。 看完后,想称作者为博物家,但又怕因为我早已有的敬佩而显得不够普世公允,可称曾先生是个可爱的妙人儿,一点都不夸张。 ...  

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既名为“侦探”,免不得查微寻幽。 第一泡茶要倒掉,人人都懂,为了卫生嘛,恐有农药残余、尘灰杂质。很少有人晓得,制茶工艺里有一项叫“脚揉茶”,少女玉足尚有香艳遐想,若是个邋遢糙汉呢?因此,遮遮掩掩,不向外人说道。其实呢,法国的优质葡萄酒也是用脚踩出果汁的,更何...  

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——读《茶叶侦探》有感 中国人的茶情结是渗透在基因里的,只不过需要一个途径去点燃它。《茶叶侦探》提供了这样一种契机,让一个局外人借由某种知识,得以一窥茶行业的堂奥。 围绕茶的故事展开,一幅幅瑰丽奇特的茶文化景观一幕幕交替。吸引着像我一样没有茶叶概念的外行看热...  

用户评价

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挺有趣的小书。作者借茶谈历史,文化,人物,地方。我刚知道云南有个地方叫冰岛,冰岛老树茶老值钱了。书里谈的大多数是普洱,云南大叶茶。我生在江南长在江南,从小是喝绿茶长大的。到上大学喝立顿;研究生在国外才开始喝各种红茶白茶水果茶。到香港才知道丝袜奶茶,却从来不是太爱它。倒是爱自己在宿舍里自己炮制的奶茶。所以,读这本书,于我,了解点儿关于大叶种茶的故事

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相对于品茶论道的美文,这本书突出茶的客观史实,偏理性,可以看出作者下了一翻查证的功夫。本书中看到18、19世纪潘启官和伍秉鉴与外国人交易部分,心血澎湃啊~两个人都是我大福建人啊

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从好几个人方面写茶的文化及文化,卿本佳人,奈何为贼这一章挺有意思的。

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一本让人读完喜出望外有关茶文化的散文集,作者读书广博,观察入微,屡有新见,引用范围从陆羽到张岱,从《洛阳伽蓝记》到《广州番贵录》,从沈卫荣到欧立德。自魏晋跨明清至近现,各个时代选茶、运茶、品茶、售茶以及茶人的典故如数家珍,点到为止,让人意犹未尽!全书作者既无自序吹嘘,又无后记慨叹,全书篇幅不长,每篇散文寥寥数语却有能点明精要,功力深厚值得长期关注啊!

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一本让人读完喜出望外有关茶文化的散文集,作者读书广博,观察入微,屡有新见,引用范围从陆羽到张岱,从《洛阳伽蓝记》到《广州番贵录》,从沈卫荣到欧立德。自魏晋跨明清至近现,各个时代选茶、运茶、品茶、售茶以及茶人的典故如数家珍,点到为止,让人意犹未尽!全书作者既无自序吹嘘,又无后记慨叹,全书篇幅不长,每篇散文寥寥数语却有能点明精要,功力深厚值得长期关注啊!

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