六重视角透视茶文化 了解茶的方方面面
用事实和理性 辨别众说纷纭的茶道
梳理茶的发展脉络 探寻茶叶背后的文化秘密
◎ 编辑推荐
☆不喝茶也可以看的“茶书”
不细究茶叶成分,不讲茶艺流程,本书讲的是每个中国人都浸润其中的茶文化。即使你不经常喝茶,也可以借此了解一片茶叶背后的故事。如果你喜欢茶,那就可以通过本书,进一步了解茶叶背后的文化内涵和历史细节。
☆六重透视,了解茶的方方面面
茶道、茶人、茶趣、茶探、茶战、茶贸,六重视角,既有对一杯冰岛茶的品味,也有对清代茶叶贸易兴衰的深入分析。一本书,入门茶世界,了解茶文化,探索茶所折射出来的社会万象。
☆用客观事实解析茶文化
谈到对茶的理解,总是众说纷纭,而且玄之又玄。本书不谈情怀,不讲玄理,用客观事实和冷静分析,揭开茶文化的各种神秘面纱。原来茶道也会很世俗,我们也得接受中国没有“茶道”的事实……
☆知名茶人周重林作序推荐
知名茶人周重林亲自作序,诚意推荐。在本书中,既有《茶叶战争》的宏大视角;也有《民国茶范》的茶趣;更有细致的侦探,冷静的分析,拨开茶文化众说纷纭的迷雾,还原茶的本真内涵。
◎ 内容简介
钱锺书先生为何说日本茶道无聊?
被国人诋毁600年,倪瓒为何被无印良品推崇?
朱元璋杀了驸马,为何茶叶走私更加猖獗?
每一个中国人的血液里都流淌着茶的基因,我们经常喝茶,却未必了解茶背后的文化。在《茶叶侦探》中,作者不谈各种高深莫测的茶道,也不谈繁琐的茶叶知识,而是用客观事实和冷静的分析,讲述茶的文化内涵,还原茶的真实历史。
通过本书,你会发现,钱锺书竟然是茶叶拼配的高手;标价千万的古董茶,绝对价有所值;广东人的早茶离不开报纸……
曾园,作家、媒体人,前新周刊、南都周刊主笔。曾在《读书》《三联生活周刊》发表书评、翻译与文化评论。在《南方都市报》《东方早报》等媒体开设专栏。2009年出版随笔集《词的冒险》。2015年起在《南方都市报》《南都周刊》开设茶文化专栏。
大约是为了刷优越感吧,网上传出一条 “喝茶鄙视链”——黑茶(普洱茶)>青茶>绿茶>白茶>黄茶>红茶,花茶垫底。 如果茶业界真的这么排序,那么英国女王伊丽莎白二世情何以堪,她老人家最爱的红茶处于“喝茶鄙视链”的尾端。1972年,大红袍作为国礼送给美国总统尼克松居然...
评分——读《茶叶侦探》有感 中国人的茶情结是渗透在基因里的,只不过需要一个途径去点燃它。《茶叶侦探》提供了这样一种契机,让一个局外人借由某种知识,得以一窥茶行业的堂奥。 围绕茶的故事展开,一幅幅瑰丽奇特的茶文化景观一幕幕交替。吸引着像我一样没有茶叶概念的外行看热...
评分——读《茶叶侦探》有感 中国人的茶情结是渗透在基因里的,只不过需要一个途径去点燃它。《茶叶侦探》提供了这样一种契机,让一个局外人借由某种知识,得以一窥茶行业的堂奥。 围绕茶的故事展开,一幅幅瑰丽奇特的茶文化景观一幕幕交替。吸引着像我一样没有茶叶概念的外行看热...
评分相对于品茶论道的美文,这本书突出茶的客观史实,偏理性,可以看出作者下了一翻查证的功夫。本书中看到18、19世纪潘启官和伍秉鉴与外国人交易部分,心血澎湃啊~两个人都是我大福建人啊
评分乍见“茶”字,初以为又一本附庸风雅的洋洋心得,却不料是藉由「茶」为落脚点,荡开笔去,指出并确认茶叶在中国历史甚而是世界经济中隐形的重要位置,典故无数 ,逸闻极多,史料信息采纳得丰富而精当,读来很是有趣,且颇为受益。作者广闻博见是毋庸置疑的,难得是既严谨又不乏幽默的态度,并全无卖弄刻薄之嫌。茶叶贸易背后的政坛黑幕,茶文化在明清两代的兴衰,制茶售茶链条行业的式微折射近现代史的荣辱,这本小书的立意真让人刮目相看。
评分从小山先生的甬城草木记跳过来看这本书。
评分相对于品茶论道的美文,这本书突出茶的客观史实,偏理性,可以看出作者下了一翻查证的功夫。本书中看到18、19世纪潘启官和伍秉鉴与外国人交易部分,心血澎湃啊~两个人都是我大福建人啊
评分应该是专栏文字结集出版吧,各篇之间关联不大,一个哏能用好几遍。上下班路上加上监考翻翻就看完了。约略可以增益见闻,但是整体阅读体验如饮三得利瓶装乌龙,茶味是有,就是寡淡。
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