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減糖飲食:持續瘦身不反彈

簡體網頁||繁體網頁
孫晶丹
廣東科技齣版社
2018-2-1
192
38.8
平裝
9787535968425

圖書標籤: 食譜  ♦健康與營養學  ◐首都圖書館   


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发表于2024-11-08

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圖書描述

本書是一本教你滿足一日三餐,不挨餓的"快瘦"法,通過日常的減糖飲食來達到1年瘦20 公斤的操作食譜,開篇介紹瞭關於糖的科普知識,接著推薦瞭利用蔬菜、肉類、蛋類、海鮮、五榖類等各種食材製成的日常減糖食譜、減糖甜點,以及自製醬料,並且能做到每個食譜上麵均能標注清楚決定胖瘦的3 個數字:含糖量、蛋白質含量、總熱量。書末還附有"常見食物的含糖錶"。書中每一道菜譜均配有精美成品圖,部分菜品有視頻二維碼,隻需要拿齣手機掃一掃二維碼,在綫專業廚師教學,全部流程盡收眼底。

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著者簡介

孫晶丹,北京大學深圳醫院營養醫師, 國際藥膳師;深圳市營養師協會會長;美國功能醫學實驗室健康管理師;颱灣工業技術研究院功能醫學健康管理師講師;個人著作有《中老年人營養指導》、《營養師沒說的1001蔬栗汁》、《食物養生典叢》、《中華食物養生百科全書》、《如何讓孩子吃得安全又營養》、《O~3歲聰明寶寶營養全典》、《孕産期營養同步指導》等,在全國核心刊物上發錶論文十餘篇, 主持及參與4頂國傢、省市級科研課題。


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常用食物含糖量感覺是直接照搬麻生憐未那本《營養師1年瘦20公斤的常備減醣食譜》的內容,連排版都一毛一樣。

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