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翻譯就閱讀體驗來說較流暢，但有細節的硬傷，並且能明顯看齣不是一個譯者翻譯的。權力和餐桌/宴會的關聯，這個視角自然沒有太多新意，勝在非學術敘述方式下的曆史趣味性。如，瞭解到，豪華的法餐在曆史上是一種簡單、自然嚮的叛逆，還算是有不少有趣的地方。

物質政治學的一個個案研究，物質文化研究中的舊話題，從食物與餐桌入手，分析瞭食物除瞭滿足人的具體生存需求之外的社會性，政治性維度，物不再是一個簡單的物本身，物質或食物已經具有瞭象徵性，食物中蘊含著政治學與詩學的價值意義。

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翻譯就閱讀體驗來說較流暢，但有細節的硬傷，並且能明顯看齣不是一個譯者翻譯的。權力和餐桌/宴會的關聯，這個視角自然沒有太多新意，勝在非學術敘述方式下的曆史趣味性。如，瞭解到，豪華的法餐在曆史上是一種簡單、自然嚮的叛逆，還算是有不少有趣的地方。

翻譯就閱讀體驗來說較流暢，但有細節的硬傷，並且能明顯看齣不是一個譯者翻譯的。權力和餐桌/宴會的關聯，這個視角自然沒有太多新意，勝在非學術敘述方式下的曆史趣味性。如，瞭解到，豪華的法餐在曆史上是一種簡單、自然嚮的叛逆，還算是有不少有趣的地方。

如果说明茨的《吃》一书，更多是通过阐述饮食在社会生活中所受的诸多影响和限制，将其作为一种客体文化的现象进行考察；《权力的餐桌》则似乎让宴会扮演了一个更具主体性的角色——或者说，政治家们通过流光溢彩的盛筵，对社会施加了自己的影响力。 民以食为天。承载...  

在法王路易十六的大婚典礼上，王后玛丽•安托瓦内特坐在自己的餐桌旁，没怎么吃盘子里的菜。这是个极微小的细节，却成为风起于青萍之末的触发点，连接着之后的历史风云。宴会上吃或不吃食物，本是自己的事，但既为一国之王后，也即身不由己了。民众从玛丽王后于餐桌上的表...  

近日，一部活色生香的系列纪录片《舌尖上的中国》引发全民疯狂——中国庞大饮食体系中关于各种滋味的欲望、期待和想象均被有形的镜头逐一捕捉和放大，食材彼此发生化学反应后产生的巨大诱人力量顿时被煽情的解说添油加醋起来，再加之制作方特意挑选夜半时分播放，常常叫人面对...  

作者写的是古希腊开始到中世纪的欧洲，再到法国爱丽舍宫，好远，不仅地理位置还是时间跨度，对于东方饮食文化而言，餐桌也是很赋予影射含义的，但本质上都是一致的，都是可以借鉴的。 对于吃饭的规矩而言，就一个字，繁琐。看看红楼梦中对吃饭的描写，用什么餐具...  

旁征博引、文笔流畅，画面感强，兼顾了知识性和趣味性，一半通俗一半学术。信息量很大，但主要还是围绕着饮食与政治，反复不厌其烦地叙说。前三章写得更好一些，尤其关于宴会缘起、祭祀与宴饮的先后逻辑等问题，观点很清晰，尽管没有大段征引相关人类学、社会学、历史学大家的...