《全國高等農林院校十一五規劃教材•實驗化學》是麵嚮高等農、林、水産院校相關專業編寫的實驗化學教材。《全國高等農林院校十一五規劃教材•實驗化學》分為基礎知識、實驗內容和附錄三大部分。基礎知識部分包括實驗化學基礎知識、實驗化學基本操作和實驗化學基本技能等；實驗內容部分包括物質的分離和提純、物理量及化學常數的測定、物質的化學性質、物質的定量分析、有機物閤成、綜閤性實驗、研究性及設計性實驗等；附錄部分包含瞭實驗儀器簡介和實驗化學常用數據。
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