低卡小廚房 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

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省時×低卡×零失敗 ，沒有料理經驗的新手也能輕鬆上手！

2.低油低糖，100道中西傢常美食輕鬆上桌，更適閤中國人的胃口！

3.主食、中式菜肴、西式菜肴、餐點、甜品、冰品......自由搭配百吃不膩！

4.Sarah私房美食書，讓你避免攝入過多熱量，又能享受美食DIY的生活情趣！

☆幸福滿滿的美味甜點：

•超級好學的黑巧蛋糕•無生雞蛋版提拉米蘇•巧剋力草莓撻•免烤雙色乳酪蛋糕•布朗尼芝士蛋糕......

☆生酮低糖的肉類料理：

•美味的小牛飯•椒香魚塊•花雕燉肉•糖醋小排•紅燒超大帶魚•焗青口......

☆花樣翻新的快手主食：

•奶油飯團•意大利火腿披薩•泡菜煎餅•怕你不辣的擔擔麵•大阪燒•獨門意大利肉醬麵•培根花捲......

☆精緻好學的夏日冰品：

•草莓冰淇淋•草莓思慕雪•熊熊巧剋力脆皮冰淇淋•燕麥綠豆沙與綠豆冰......

☆美味升級的佐餐醬料：

•川式辣醬•奶油莓子醬•三明治淋醬•新鮮的酸奶油•純純芝麻醬......

☆易於保存的傢常點心：

•熨鬥蛋酥捲•薩琪瑪•棉花糖餅乾•銅鑼燒•乳酪藍莓冰皮月餅•玫瑰蘋果派......

Sarah是一位全職太太及美食傢，在異國他鄉的日子，她努力復製傢鄉美食，努力將西式餐點做的符閤中國人的胃口，努力用低油低糖做齣健康美味的甜點。漸漸地，她把復製變成瞭改進，改變變為瞭創新，中西主食、菜肴、花式麵包、點心、蛋糕、甜品、冰品、醬料……一道道Sarah私房菜就這樣慢慢纍積起來。本書的菜品既適閤傢庭日常三餐，也適閤一個人獨享的精緻生活。Sarah說：胃和心的距離很近，當你吃飽瞭的時候，暖暖的胃會擠占心髒的位置，這樣心裏也會覺得溫暖起來。美食，是一種生活態度，也是一種人生！

第一部分　主食
可愛的白饅頭 / 002
胖懶龍 / 004
單碟快餐——羊肉炒飯 / 007
紫米赤豆粥 / 008
肉夾饃 / 011
快手早餐——肉末蔬菜麵 / 013
油潑扯麵 / 014
圓白菜雞蛋餡餅 / 017
奶油飯團 / 018
海苔飯團 / 020
意大利火腿披薩 / 022
泡菜煎餅 / 024
鹹泡芙版煎餅果子 / 027
怕你不辣的擔擔麵 / 028
一份蔥油拌麵 / 030
小牛飯 / 033
Sarah獨門意大利肉醬麵 / 034
土豆意麵沙拉 / 036
大阪燒——木魚花飛起來 / 039
叉燒包 / 040
桂花八寶飯 / 043
魚丸粗麵 / 044
桂花紅糖甜花捲 / 047
辣白菜水餃 / 049
椒油傢常餅 / 050
培根花捲 / 053
第二部分：菜肴
花雕蒸蟹 / 056
咕嘟咕嘟快手關東煮 / 059
紅燒超大帶魚 / 061
豆　乾 / 062
椒香魚塊 / 064
蘑菇酥皮餃 / 067
花雕燉肉 / 068
照燒豆腐 / 071
焗紅薯 / 073
說說番茄炒蛋 / 074
糖醋小排 / 077
奶油南瓜羹 / 078
蒜蓉豆豉蒸茄子 / 081
韓國泡菜 / 083
焗青口 / 085
第三部分: 麵包
樸實白麵包 / 089
麵包機版湯種紫米土司 / 090
奶酪香蔥鹹麵包 / 091
聖誕史多倫麵包 / 092
法　棒 / 095
豆沙捲 / 096
布裏歐修麵包 / 098
冰淇淋麵包 / 099
酸奶黃金麵包 / 101
很　糕 / 103
第四部分:點心
桃　酥 / 107
熨鬥蛋酥捲 / 109
棉花糖餅乾 / 111
薩琪瑪 / 112
銅鑼燒 / 115
小熊抱堅果 / 116
乳酪藍莓冰皮月餅 / 118
糯米豆沙炸糕 / 120
爹娘驢打滾 / 123
玫瑰蘋果派 / 124
第五部分：蛋糕
超級好學的黑巧蛋糕 / 128
酸奶奶油芝士免烤蛋糕 / 130
瑞士芝士捲 / 132
無生雞蛋版提拉米蘇 / 134
布朗尼芝士蛋糕 / 137
水果芝士撻 / 139
用餅乾做蛋糕——免烘焙哦 / 141
巧剋力圍欄蛋糕 / 142
巧剋力草莓撻 / 144
免烤雙色乳酪蛋糕 / 146
復烤蛋糕 / 148
第六部分：甜品
蜂蜜芝麻糖 / 153
熱熱的巧剋力 / 155
堅果能量棒 / 156
巧剋力堅果軟糖 / 158
生巧剋力脆餅 / 159
甘納許巧剋力 / 161
第七部分：冰品
草莓冰淇淋 / 165
草莓思慕雪 / 167
新鮮草莓奶 / 168
熊熊巧剋力脆皮冰淇淋 / 170
燕麥綠豆沙與綠豆冰 / 172
第八部分：醬料
川式辣醬 / 177
油潑辣子 / 179
奶油莓子醬 / 181
無添加煉乳 / 183
黃　油 / 185
三明治淋醬 / 187
新鮮的酸奶油 / 189
純純芝麻醬 / 190
第九部分:小朋友下廚房
電飯煲煮綠豆粥 / 195
電飯煲菠菜雞蛋麵 / 196
心形巧剋力 / 198
意大利香腸飯 / 201
雞蛋三明治 / 203
牛奶麥片 / 205
蝦仁蛋羹 / 206
紫米紅棗粥 / 208
小餅乾 / 211
· · · · · · (收起)