薄荷优质高产栽培与加工

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出版者:中国农业
作者:窦宏涛,冯武焕
出品人:
页数:186
译者:
出版时间:1970-1
价格:15.00元
装帧:
isbn号码:9787109124332
丛书系列:
图书标签:
  • 薄荷
  • 薄荷栽培
  • 薄荷加工
  • 优质薄荷
  • 高产栽培
  • 种植技术
  • 农业技术
  • 经济作物
  • 药用植物
  • 薄荷产业
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具体描述

《薄荷优质高产栽培与加工》从薄荷的分类及国内外的生产情况、植物学特征和生长习性、优质高产栽培技术、病虫害综合防治技术、新品种选育、加工技术、精油的品质分析与评价以及综合利用八个方面进行了系统论述,基本能满足薄荷生产、研究人员的需要,同时亦可作为从事薄荷贸易以及香料专业技术人员的参考资料。

深入浅出:现代水产养殖技术与可持续发展 本书聚焦于当前水产养殖领域的前沿技术、环境友好型管理策略以及产业升级的必然趋势,旨在为水产养殖从业者、科研人员及相关决策者提供一套全面、系统且具有高度实践指导意义的参考手册。 第一部分:水产养殖环境与生态基础 本部分将水产养殖的基础置于其所处的自然生态系统之中进行深入剖析。我们首先回顾了水生生物生存所需的关键理化指标——水温、溶解氧、pH值、盐度及硬度的科学调控范围及季节性变化规律。重点探讨了高密度养殖环境下,如何通过科学的水体交换和增氧技术,维持水质的稳定性和优良性。 随后,书籍详细阐述了水体中氮、磷等营养物质的循环机制及其对水生生态系统的影响。着重分析了氨氮、亚硝酸盐和硝酸盐的毒性阈值,并介绍了生物过滤系统(如硝化细菌群落的培养与维护)在净化废水、实现“零排放”或“近零排放”养殖模式中的核心作用。此外,我们还探讨了底质管理的重要性,包括污泥的清除、底质调理剂(如沸石、活性炭)的应用,以及如何通过微生物制剂平衡底栖环境,减少硫化氢等有害气体的产生。 第二部分:高效与精准的养殖模式 现代水产养殖不再是简单的“放养”,而是高度依赖精准控制的工程学。本书细致描绘了当前主流的几种高效养殖技术: 一、循环水养殖系统(RAS)的构建与优化: 详细介绍了RAS系统的核心组件,包括物理过滤(格栅、砂滤、泡沫分离器)、生物过滤、脱氮除磷技术以及紫外线或臭氧消毒系统的集成。书中提供了不同水产物种(如罗非鱼、鲑鳟、虾类)对RAS系统参数的特异性要求,并配有多种实际案例的系统设计图例,指导读者如何根据规模和投资预算进行系统选型与优化。重点强调了能源效率在RAS系统中的重要性,包括高效水泵的选择和温度的循环利用。 二、工厂化集约化养殖技术: 针对特定高价值水产品,如南美白对虾和石斑鱼,本书深入探讨了工厂化养殖所需的温控、光照控制及自动化投喂系统的应用。讨论了室内高密度养殖中,如何通过气流动力学设计,确保水体均匀混合和避免“死角”的形成。 三、生物安全与病害防控的“零容忍”策略: 强调预防先于治疗。详细介绍了“清场消毒—检疫引进—环境控制—个体监测”的全流程生物安全管理体系。涵盖了常见细菌性、病毒性和寄生虫性疾病的识别、诊断方法(如PCR检测)以及环保型治疗方案。特别指出,抗生素的规范使用和替代疗法(如益生菌、植物提取物)在维持水产品安全方面的应用。 第三部分:营养调控与饲料科学 饲料成本在水产养殖中占据绝对主导地位。本章从分子营养学的角度切入,全面解析了常见经济水产动物(鱼类、甲壳类)的营养需求谱。 1. 蛋白质与氨基酸平衡: 阐述了理想蛋白质(Ideal Protein)的概念,及如何通过精确平衡必需氨基酸(特别是赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸)来最大限度地提高饲料利用率(FCR),减少氮的排放。 2. 能量与脂肪酸的利用: 分析了不同生长阶段对能量的需求,以及不饱和脂肪酸(如EPA和DHA)对水产品品质和免疫力的关键作用。探讨了替代蛋白源(如昆虫蛋白、微藻)在降低饲料成本和环境负荷方面的潜力。 3. 饲料添加剂的科学应用: 详细介绍了功能性添加剂的作用机制,包括益生菌(调节肠道健康)、酶制剂(提高消化吸收效率)、抗氧化剂及免疫增强剂。强调了“精准投喂”技术,通过智能投喂系统根据水温、水色和生物摄食活动来动态调整投喂量,避免浪费和水质恶化。 第四部分:可持续性、环境友好与产业升级 面向未来,水产养殖必须实现绿色转型。本部分探讨了如何将生态学原理融入养殖管理: 1. 复合生态养殖模式: 深入介绍了几种成熟的生态协同养殖系统,如稻渔共生、池塘多营养种混养(IMTA)的原理与操作规范。重点分析了如何通过种植水生植物(如水葫芦、美人蕉)和投放滤食性鱼类,实现水体的自然净化与物质循环利用。 2. 应对气候变化与水资源挑战: 探讨了耐受极端环境(如高盐度、低氧)的新品种选育进展,以及海水淡化技术在内陆水产养殖中的经济可行性分析。 3. 数字化与智能化管理: 介绍了物联网(IoT)技术在水产养殖中的应用,包括传感器网络对水质参数的实时监测、基于大数据的生长预测模型、以及无人机在养殖巡检中的应用,展示了如何通过数据驱动实现精细化管理,提高生产效率和抗风险能力。 本书的特色在于,它不仅仅停留在理论层面,而是紧密结合全球范围内成功的水产养殖案例,提供了大量可操作的工程化解决方案和技术参数,是致力于推动水产养殖业向高效、环保和可持续方向发展的必备参考书。

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