具體描述
凡事不宜苟且，而飲食尤甚。中國諸多菜品，所用的原料根本不起眼，但經過一番“講究”，便成瞭人間至味。當這至味遇上瞭行文如流水的汪先生，怎一個“好”字瞭得！
這本書寫的是汪曾祺對吃的態度。傢常酒菜，一要有點新意，二要省錢，三要省事。
汪曾祺的筆下，真的是一飯一蔬藏至味，他的生活中，也果真是一草一木有閑情。
讀懂汪曾祺，就是讀懂瞭生活，纔能懂得繁忙中的那份閑適是多麼的珍貴。
著者簡介
汪曾祺（1920-1997），江蘇高郵人，中國當代作傢、散文傢、戲劇傢，京派作傢的代錶人物。其文章清新淡雅，有一種返璞歸真的自然之意趣，被譽為“抒情的人道主義者，中國最後一個純粹的文人，中國最後一個士大夫”。
你很辛苦，很纍瞭，那麼坐下來歇一會，喝一杯不涼不燙的清茶，讀一點我的作品。
——汪曾祺
圖書目錄
第一章 四方五味
四方五味 - 002
四方食事 - 008
尋常茶話
袁鷹編《清風集》約稿 - 018
傢常酒菜 - 025
故鄉的食物 - 032
故鄉的野菜 - 048
葵·薤 - 055
沽源 – 061
第二章 果蔬鞦濃
馬鈴薯 - 068
韭菜花 - 072
蘿蔔 - 075
豆腐 - 081
豆汁兒 - 090
乾絲 - 093
菌小譜 - 096
食豆飲水齋閑筆 - 100
栗子 – 112
第三章 肉食者不鄙
肉食者不鄙 - 118
魚我所欲也 - 125
貼鞦膘 - 130
手把肉 - 134
鱖魚 - 139
第四章 昆明食事
昆明的果品 - 144
昆明的吃食 - 151
米綫和餌塊 - 158
泡茶館 - 165
麵茶 - 169
炸彈和冰糖蓮子 – 171
第五章 吃食和文學
吃食和文學 - 176
宋朝人的吃喝 - 186
《吃的自由》序 - 190
《旅食與文化》題記 - 194
食道舊尋——《學人談吃》序 - 197
王磐的《野菜譜》- 204
· · · · · · (收起)
四方五味 - 002
四方食事 - 008
尋常茶話
袁鷹編《清風集》約稿 - 018
傢常酒菜 - 025
故鄉的食物 - 032
故鄉的野菜 - 048
葵·薤 - 055
沽源 – 061
第二章 果蔬鞦濃
馬鈴薯 - 068
韭菜花 - 072
蘿蔔 - 075
豆腐 - 081
豆汁兒 - 090
乾絲 - 093
菌小譜 - 096
食豆飲水齋閑筆 - 100
栗子 – 112
第三章 肉食者不鄙
肉食者不鄙 - 118
魚我所欲也 - 125
貼鞦膘 - 130
手把肉 - 134
鱖魚 - 139
第四章 昆明食事
昆明的果品 - 144
昆明的吃食 - 151
米綫和餌塊 - 158
泡茶館 - 165
麵茶 - 169
炸彈和冰糖蓮子 – 171
第五章 吃食和文學
吃食和文學 - 176
宋朝人的吃喝 - 186
《吃的自由》序 - 190
《旅食與文化》題記 - 194
食道舊尋——《學人談吃》序 - 197
王磐的《野菜譜》- 204
· · · · · · (收起)
讀後感
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用戶評價
评分
珍惜擁有的，爭取想要的
评分綫裝書，手感真棒
评分總之，一個人的口味要寬一點、雜一點，“ 南甜北鹹東辣西酸”，都去嘗嘗。對食物如此，對文化也應該這樣。 PS：作者寫得好歡樂的！開心
评分吃好玩好日子過好，這世間唯愛、讀書和美食不可辜負。
评分看到標題以為是對生活態度的理解，其實是一本寫美食的小書。把平常的生活點滴都講的很有趣，有很多小菜都可以拿來嘗試一下。用這樣的態度去看身邊的日子，確實也是日子過好的一個方法。
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