具体描述
作者简介
目录信息
辑一 寻常食道
五味
手把肉
贴秋膘
果蔬秋浓
豆汁儿
米线和饵块
寻常茶话
辑二 家常酒菜
做饭
家常酒菜
马铃薯
萝卜
豆腐
干丝
韭菜花
栗子
面茶
辑三 四性五味
肉食者不鄙
鱼我所欲也
鳜鱼
食豆饮水斋闲笔
菌小谱
葵？薤
烟赋
辑四 四方食事
四方食事
故乡的食物
故乡的元宵
故乡的野菜
昆明的果品
昆明的吃食
昆明菜
采薇
大等喊
辑五 旅食与文化
岁交春
吃食和文学
王磐的《野菜谱》
宋朝人的吃喝
食道旧寻――《学人谈吃》序
《吃的自由》序
作家谈吃第一集――《知味集》后记
《旅食与文化》题记
· · · · · · (收起)
五味
手把肉
贴秋膘
果蔬秋浓
豆汁儿
米线和饵块
寻常茶话
辑二 家常酒菜
做饭
家常酒菜
马铃薯
萝卜
豆腐
干丝
韭菜花
栗子
面茶
辑三 四性五味
肉食者不鄙
鱼我所欲也
鳜鱼
食豆饮水斋闲笔
菌小谱
葵？薤
烟赋
辑四 四方食事
四方食事
故乡的食物
故乡的元宵
故乡的野菜
昆明的果品
昆明的吃食
昆明菜
采薇
大等喊
辑五 旅食与文化
岁交春
吃食和文学
王磐的《野菜谱》
宋朝人的吃喝
食道旧寻――《学人谈吃》序
《吃的自由》序
作家谈吃第一集――《知味集》后记
《旅食与文化》题记
· · · · · · (收起)
读后感
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用户评价
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首先，这个封面放错了，用的是草木春秋的，其次，关于这本书，看一个会烧、懂吃，且不说吃遍也吃的地方够多的作家写的文字是蛮有味的，不过本书文章大多从各年份、各报刊杂志上的文章辑选，难免有不少重复说的事，且豆腐块文章说的浅，不深入，看得意犹未尽，稍显不足。
评分太喜欢汪先生的文字，如果一定要形容大概就是“人间烟火”
评分看着吃了几道，有趣。汪的散文总是如此，夏日看可避暑。
评分太喜欢汪先生的文字，如果一定要形容大概就是“人间烟火”
评分细碎的片段文章，汪老写得有意思，常令人想到儿时的吃食，不过现在再吃怕也没那个味儿了。其实更喜欢汪老就吃发的议论，有时有意思，有时又发人深省。 可这版编得不好，重复篇章过多，对不起这样的精装。
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