四方食事(精)

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出版者:天津人民出版社
作者:汪曾祺
出品人:
页数:217
译者:
出版时间:2017-5
价格:38.00
装帧:精装
isbn号码:9787201113036
丛书系列:
图书标签:
  • 汪曾祺
  • 饮食
  • 故乡
  • 2018
  • 美食
  • 饮食文化
  • 地方菜系
  • 烹饪技艺
  • 生活美学
  • 传统美食
  • 家庭厨房
  • 饮食历史
  • 食材搭配
  • 食育
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具体描述

作者简介

目录信息

辑一 寻常食道
五味
手把肉
贴秋膘
果蔬秋浓
豆汁儿
米线和饵块
寻常茶话
辑二 家常酒菜
做饭
家常酒菜
马铃薯
萝卜
豆腐
干丝
韭菜花
栗子
面茶
辑三 四性五味
肉食者不鄙
鱼我所欲也
鳜鱼
食豆饮水斋闲笔
菌小谱
葵?薤
烟赋
辑四 四方食事
四方食事
故乡的食物
故乡的元宵
故乡的野菜
昆明的果品
昆明的吃食
昆明菜
采薇
大等喊
辑五 旅食与文化
岁交春
吃食和文学
王磐的《野菜谱》
宋朝人的吃喝
食道旧寻――《学人谈吃》序
《吃的自由》序
作家谈吃第一集――《知味集》后记
《旅食与文化》题记
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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封面错了,大纲对。渐渐留意关于食的文章就自然知道了汪曾祺。渐渐深入就能知道那一代文人与课本中读到的不一样的形象,吃,总是一件愉悦的事。

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活着多好呀!

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太喜欢汪先生的文字,如果一定要形容大概就是“人间烟火”

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封面错了,大纲对。渐渐留意关于食的文章就自然知道了汪曾祺。渐渐深入就能知道那一代文人与课本中读到的不一样的形象,吃,总是一件愉悦的事。

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封面错了,大纲对。渐渐留意关于食的文章就自然知道了汪曾祺。渐渐深入就能知道那一代文人与课本中读到的不一样的形象,吃,总是一件愉悦的事。

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