衣食住行的百年變遷

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出版者:香港大華出版社
作者:包天笑
出品人:
页数:100
译者:
出版时间:1974-2
价格:0
装帧:
isbn号码:9780534627218
丛书系列:
图书标签:
  • 民俗
  • 包天笑
  • 史料
  • 历史
  • 中国
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  • 衣食住行
  • 风俗习惯
  • 时代变迁
  • 中国社会
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具体描述

大華出版社又為天笑刊印了《衣食住行的百年變遷》,內容分食之部、衣之部、住之部、行之部四大類。可是之書出版,天笑已一瞑不視了。銅版圖有天笑1973年六月的單人小影,又美國人林培瑞博士訪問天笑時所合攝的影(林博土來華,也到舍間晤談,并談及天笑當時的生活情況)。又附天笑的手跡。一,“我病甚,幾欲與老友長別矣!請速來顧我一談如何?十月二十五日午夜,伯雨兄”,毛筆書尚端整。一,“我已垂危,不及談矣。”則鋼筆所書,字跡屈曲,非細辨不識,成為絕筆。天笑病逝于香港法國醫院,當時《新晚報》的羅孚(筆名“思韋”)寫了一篇哀悼的文章,開頭這樣說:“一個不幸的消息,一件希望至少過了明年才發生即在昨天就發生了的事情:包天笑老先生去世了。”原來港地報界和作家,都準備他九十九歲,按習俗預祝百歲大壽,不料竟差一年,已等不及了,認為莫大遺憾。消息傳到北京,王益知、黃君坦幾位老先生做了挽聯,有云:“外史不殊吳敬梓,耆年已邁沈歸愚”。據高伯雨說,天笑是我國當代最老的作家,章行嚴祗活到九十四歲,即外國羅素活到九十七歲,蕭伯納九十四,邱吉爾八十九,毛姆九十,他們晚年極少作品,但包老在逝世前兩個月還寫了數萬言。

沧海桑田:近代中国社会生活变迁录 一部深入肌理,探寻百年中国社会风貌巨变的恢弘史诗 本书并非聚焦于宏大叙事下的政治风云或战争硝烟,而是选择了一条更为贴近个体命运的独特视角——透视近代中国(约1840年至20世纪中叶)社会生活的肌理如何被深刻地重塑与颠覆。 我们将目光投向那些构成日常生活的基石:人们如何居住、如何交流、如何穿衣、如何饮食,以及他们对时间和空间的感知如何被现代性浪潮所裹挟。 本书旨在描绘一幅由无数细微变化交织而成的历史画卷,揭示在西方冲击与本土转型的双重驱动下,中国社会传统秩序瓦解与现代生活范式萌芽的复杂过程。我们相信,理解一个时代的精神面貌,必须从其最基本的物质文化和日常实践中去捕捉。 --- 第一部:空间的重构——从“家”到“城”的迁移与界限消融 近代中国经历了一场深刻的居住空间与地理观念的重塑。本书将细致考察传统“里居”观念的瓦解及其在新型城市空间中的变异。 (一) 传统宅邸的命运与现代住宅的诞生: 我们将考察传统士绅大宅、普通民居的结构、材料与功能。重点分析西式“洋房”、公寓楼以及新型工厂宿舍的引入,如何挑战了“天人合一”的传统建筑哲学。这种变化不仅是建筑风格的更迭,更是家庭权力结构、代际关系以及私密性概念的转变。例如,客厅(会客空间)的兴起如何削弱了祠堂的中心地位。 (二) 城市化进程中的空间异化: 租界、商埠的设立,如同现代性的“孤岛”,如何撕裂了传统的城市肌理?本书将深入研究城市规划的早期实践,包括道路的拓宽、街道的命名,以及“公共空间”概念的引入对传统市井生活的影响。我们将探讨棚户区、里弄与新式街区之间的阶级分化如何以空间形态固化下来。 (三) 交通革命与时空压缩: 铁路、轮船、电报的出现,彻底改变了中国人对“远方”的认知。我们将分析蒸汽动力如何压缩了地域间的物理距离,加速了人员流动(如劳工、学生、商人),并探讨这种流动性如何削弱了宗族对个体行为的约束力。自行车和人力车的普及,也定义了近代城市内部的移动速度与社交半径。 --- 第二部:物质的变革——新旧生活的交汇与冲突 日常生活的物质载体——从工具到产品,从劳作到消费——发生了颠覆性的变化。本书将集中探讨生产方式的工业化对个体消费习惯和审美情趣的冲击。 (一) 纺织业的革命与服饰的“去中心化”: 机器纺织品的涌入,如何加速了传统手工纺织业的衰败?本书将对比传统棉布、丝绸与进口毛呢、人造纤维之间的物质差异及其所承载的社会意义。重点分析“中西合璧”的服饰(如马褂配西裤、立领旗袍)的出现,揭示身份认同在着装上的挣扎与融合。我们还将探讨制服(军装、校服、职员制服)的推行,如何将“个性”置于“集体”或“职业身份”之下。 (二) 饮食结构的现代化与健康观念的重塑: 粮食作物品种的引进(如玉米、番薯的推广)、新式烹饪工具(煤炉、玻璃器皿)的使用,以及冷饮、罐头、香烟等新产品的出现,如何改变了中国人的餐桌?我们将考察茶馆、饭馆等公共餐饮空间的演变,以及知识分子对“科学饮食”、“营养”概念的提倡,如何与根深蒂固的传统药膳观念发生碰撞。 (三) 光明与黑夜:照明技术的更迭: 从桐油灯到煤油灯,再到电灯的逐步普及,光亮的变化不仅仅是技术进步,更是对作息时间的重新定义。夜晚不再是绝对的休憩时间,新的娱乐活动和夜间经济得以萌芽。 --- 第三部:符号的变迁——交流、教育与身份的重塑 近代中国社会生活的核心变革,在于知识传播、人际交往以及个人身份认同的现代化转型。 (一) 媒介革命与信息传播: 印刷术的工业化(铅字印刷)使书籍、报纸、小册子得以大规模生产。本书将分析白话文运动的物质基础——活字排版的出现,如何促进了新思想的传播。我们关注信件、电报在维系家庭和商业网络中的角色,以及新兴的“公共舆论”是如何在这些媒介中形成的。 (二) 教育体制的“去家族化”: 从私塾到新式学堂,空间、教材和师生关系全面革新。我们将探讨女子教育的兴起对传统性别角色的冲击,以及“学生”这一全新社会角色的诞生如何成为推动社会变革的重要力量。毕业文凭取代了科举功名,成为个人社会资本的核心衡量标准。 (三) 社交礼仪与称谓的冲突: 随着商业的繁荣和阶层流动性的增加,传统的宗法称谓(如“老太爷”、“公子”)开始让位于更具平等意味的称谓(如“先生”、“经理”、“同志”)。拜访礼仪、贺寿送礼的规范也受到西方习俗的影响,反映了人际关系从血缘、地缘向契约、职业的转变。 --- 结语:一个流动中的时代侧影 《沧海桑田》通过对“衣、食、住、行”这四个基本维度的细致解剖,旨在揭示近代中国社会生活的连续性与断裂性。我们看到,在抵抗与模仿的拉锯中,中国社会并没有简单地“西化”,而是在本土的文化土壤上,孕育出了一系列充满张力与矛盾的现代生活形态。本书试图让读者感受到,历史不仅仅发生在大事件中,更潜藏于每一个中国人如何度过他们的早晨、如何穿上他们的衣裳、如何与远方的亲人通信的日常选择之中。这是一部关于被“时间”与“空间”裹挟着前行的中国人的生活史。

作者简介

姓名: 包天笑

出生日期: 1876

出生地: 江苏省吴县

籍贯: 江苏

个人简介:

(1876。2.2—1973.10.30)现代著名作家,文学翻译家。原名公毅、字朗孙。曾用笔名拈花、钏影、春云、曼妙、迦叶、清柱、余翁、冷笑、包山、微妙、染指翁等。江苏省吴县人。五岁入私塾,少年时读了很多中国古典文学作品,后应科举试,中秀才。新学兴起,研习日、英、法等外语。早年与友人组织励学会,发行《励学译编》,与杨紫驎合译英文小说《迦因小传》,自译日文小说《三千里寻亲记》、《铁世界》(以上均由上海文明书局出版)等,并陆续发表小说作品,在清末成为与林琴南齐名的小说家,有“北林南包”之说。1906年移居上海,和陈景韩(笔名冷血)合作,以冷笑的笔名为《时报》写评论文章,颇得好评、后被各报仿效,发表时事评论文章。在上海曾编辑《小说时报》、《妇女时报》、《小说大观》、《小说画报》、《星期》等文艺杂志,并应文明书局、大东书局、商务印书馆等出版机构之约,创作和出版各类小说凡一百余种。主要有:《留芳记》、《拈花记》、《非小说》、《春江梦》、《碧血幕》、《慧琴小传》、《春城飞絮录》、《海上蜃楼》、《上海春秋》、《冠盖京华》、《雨过天青》、《空谷兰》、《梅花落》、《燕支井》、《一年有半》、《新镜花缘》、《琼岛仙葩》、《富人之女》、《千年后的世界》、《生活的裂痕》、《青灯回味录》、《拿破仑之情网》、《铁窗红泪记》、《六号室》、《燕归来》、《降城痛语》、《蛇环记》、《黑海银灯》、《甲子絮谈》、《秘密使者》等。其中一些作品具有一定史料价值,他的小说《空谷兰》、《梅花落》、《富人之女》等被改编摄制成电影。小说《一缕麻》,被改编成时装京剧,由梅兰芳主演,颇有影响。晚年,移居香港,出版《新白蛇传》、《钏影楼回忆录》、《衣食住行的百年变迁》等著作。

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书的叙事节奏非常舒缓,它不像那些快节奏的娱乐读物,能够在短时间内抓住你的眼球。相反,它需要你静下心来,慢慢品味。我记得书中有一段关于“行”的描写,讲述了人们在火车上度过的漫长时光,大家围坐在一起,聊天、唱歌,那种人与人之间的距离感,以及由此产生的信任和友善,让我印象深刻。现在的交通工具,速度是快了,但人与人之间的交流似乎也变得更加疏离了。 它让我回想起,小时候去外婆家,火车上遇到的那些形形色色的人,他们分享的故事,他们带来的温暖,至今仍然是我美好的回忆。这本书并没有直接说“以前的人们更友善”,而是通过对过去出行场景的细致描绘,让我们自己去体会那种人情味。读这本书,就像是坐上了一辆老式的蒸汽火车,虽然速度不快,但沿途的风景却格外迷人,而且每一站都充满了故事。它让我对“怀旧”有了更深的理解,那不仅仅是对过去的留恋,更是对曾经拥有的美好品质的珍视。

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这本书给我最深的感受,是它能够唤起我内心深处对过往的记忆。它不仅仅是一本历史书,更是一本关于“我们是谁”的探寻。我读到关于“衣”的部分,描述了那个年代的“蓝蚂蚁”和“的确良”,这些曾经的时尚,如今看来带着一丝怀旧的色彩。我记得我母亲年轻时,有一件绿色的的确良连衣裙,她穿着它,就像一位美丽的公主。 书中对这些“时代符号”的描写,让我看到了那个年代的独特魅力。它没有在批判现代社会的“消费主义”,而是让我们去感受,曾经的那份纯粹和真挚。这本书让我对“情感”有了更深的理解,那不仅仅是人与人之间的爱,更是对过往的美好记忆的珍藏。

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这本书的文字风格非常独特,它不像是那些枯燥的学术著作,也不像大众通俗读物那样哗众取宠。作者仿佛是一位老朋友,坐在你身边,娓娓道来,语气平和却充满力量。读到关于“住”的部分,我仿佛看到了家家户户院子里那口老井,看到了一家人围坐在一起,在昏黄的煤油灯下吃饭的场景。书中对建筑风格的变迁,对居住空间的演化,描述得极为细致。我记得我小时候住的老房子,墙壁很厚,冬暖夏凉,那是一种与自然融为一体的设计。而现在,高楼林立,钢筋水泥构筑的“盒子”里,似乎少了一份人情味,少了一份对土地的依恋。 书中对于“行”的描述更是让我感慨万千。从最初的步行、自行车,到后来的公共汽车、火车,再到如今的私家车、高铁、飞机,每一次交通方式的革新,都不仅仅是出行速度的提升,更是社会交往方式、生活半径的改变。我记得我小时候,到远方的亲戚家,那是一件多么郑重其事的事情,需要提前计划好,乘坐绿皮火车,一坐就是一天一夜。而现在,我可以轻易地飞到世界的另一端。这种便捷,让我们与世界的距离缩短了,但同时也让我思考,我们是否因此而失去了那些漫长旅途中沉淀下来的思考和感悟。这本书,就像是一面镜子,照出了我们一路走来的足迹,也让我们重新审视当下的生活。

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这本书,名为《衣食住行的百年变迁》,我拿到手的时候,就被这个朴实却又引人深思的书名吸引住了。翻开第一页,我并没有立刻找到我期待中的那种宏大叙事,没有那些关于历史大事件的详尽描绘,也没有对某个特定时代人物的深入剖析。相反,它更像是一个细致入微的生活史学家,用一种近乎日常的笔触,带我进入了一个个鲜活的时代片段。它不像我之前读过的一些关于历史的书籍那样,充满了拗口的理论和复杂的因果链条,而是通过一个个具体的物件、一次次具体的体验,让我感受到了时间的流淌和社会的变迁。 我想起我小的时候,家里还没有空调,夏天的时候,全家人会搬个小板凳到院子里乘凉,听着收音机里的戏曲,看着漫天的繁星。而这本书,就让我重新回味起那种纯粹的夏日夜晚,那种人与自然的亲近感。它并没有直接说“以前没有空调”,而是通过描述人们如何纳凉,如何享受夏日微风,来侧面展现了科技发展带来的巨大改变。我印象最深刻的是关于“吃”的部分,书中描绘了过去人们如何省吃俭用,一粒米、一棵菜都弥足珍贵,而现在,我们早已习惯了食物的丰富和便捷,甚至对剩菜剩饭习以为常。这种对比,不仅仅是物质上的富足,更是心态上的转变。它让我开始思考,我们是否在追求便利的同时,也失去了一些曾经拥有的珍贵品质。

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这本书让我对“变”有了更深刻的认识,它不是突如其来的巨变,而是在不知不觉中,一点一滴的渗透。我读到关于“食”的部分,描述了从“粗茶淡饭”到“山珍海味”的转变,这种转变,不仅仅是味蕾的享受,更是生活状态的提升。我记得我小时候,过年的时候才能吃到饺子,那是一件多么幸福的事情。 书中对这些“饮食文化”的描写,让我看到了那个年代的朴实和知足。它没有在批判现代社会的“过度消费”,而是让我们去感受,曾经的那份简单和满足。这本书让我对“满足”有了更深的理解,那不仅仅是物质上的充裕,更是精神上的平和和感恩。

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我特别喜欢这本书在描述“衣”的变化时,那种对细节的关注。不仅仅是服装的款式、面料的改变,更是关于人们对“穿”的态度的转变。从过去对衣物的珍视,缝缝补补再利用,到如今的快时尚,衣服的更新换代速度快得惊人。书中对不同年代人们的穿着打扮,描述得栩栩如生,仿佛我能看到街上走过的每一个人,都带着那个时代的印记。我记得我母亲年轻的时候,一件的确良衬衫,可以穿很多年,而且每次洗完,都会仔细地熨烫平整。那时候,衣服不仅仅是蔽体之物,更是一种体面的象征。 而现在,我们似乎更容易在琳琅满目的商品中迷失,买了很多衣服,却常常感到无衣可穿。书中对这些细微之处的捕捉,让我对“物”有了更深的理解。它不是在批判现代生活,而是在引导我们去观察、去感受,去思考这些看似微不足道的改变背后,所蕴含的深刻意义。这本书让我意识到,我们所处的时代,是历史长河中的一个节点,而我们每一个人的生活,都是这个时代最真实的注脚。它让我对“变”有了更清晰的认识,也让我对“不变”有了更深的理解。

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这本书的结构非常巧妙,它没有按照时间顺序来划分章节,而是围绕着“衣食住行”这四个主题来展开。这种独特的视角,让我能够从不同的维度去审视历史。我读到关于“行”的部分,描述了自行车曾经的辉煌,它不仅仅是一种交通工具,更是那个时代人们自由和独立的象征。我记得我小时候,学会骑自行车,那种风驰电掣的感觉,让我觉得自己拥有了全世界。 书中对这些“代表性”的交通工具的描写,让我感受到了时代的变迁。它不仅仅是技术的进步,更是生活方式的改变。它没有在批判现代社会的“交通拥堵”,而是让我们去感受,曾经的那份简单和自由。这本书让我对“自由”有了更深的理解,那不仅仅是思想上的解放,更是行动上的便捷和选择上的多样。

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这本书的语言风格非常朴实,没有华丽的辞藻,也没有刻意的煽情。它就像是一个忠实的记录者,将百年间的衣食住行,以一种极其真诚的方式呈现在读者面前。我读到关于“衣”的部分,描述了那个年代的“缝纫机”,它不仅仅是一个工具,更承载了一个家庭的希望和温情。我记得我小时候,家里也有一个老式缝纫机,我母亲常常坐在那里,为我缝制衣服,每一次针脚的落下,都饱含着她对我的爱。 书中对这些“老物件”的描写,让我倍感亲切。它们不仅仅是时代的见证,更是无数家庭的回忆载体。它让我看到了,在物质相对匮乏的年代,人们是如何通过勤劳和智慧,让生活变得有滋有味。它并没有在批判现代社会的“一次性”消费,而是让我们去感受那种“物尽其用”的智慧和温情。这本书让我对“珍惜”有了更深的理解,那不仅仅是对物质的珍惜,更是对时间、对生活、对情感的珍惜。

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这本书最吸引我的地方,在于它能够将宏观的历史变迁,融入到微观的个人生活之中。它不是在讲述一个民族的兴衰,而是在描绘一群普通人的生活轨迹。我读到关于“食”的部分,描述了粮票时代,人们如何精打细算,如何用有限的资源制作出美味的食物,那种对生活的热爱和坚韧,让我深受感动。它让我看到了,即使在最艰难的年代,人们也没有放弃对美好生活的追求。 书中对“住”的描写,也让我感受到了那种质朴的幸福。虽然居住条件不尽如人意,但一家人围坐在一起,分享着生活中的点滴,那种温馨和睦的氛围,是现代社会许多家庭所缺乏的。它没有在批判现代社会的生活方式,而是让我们去反思,在追求物质丰裕的同时,是否也忽略了对情感的维系。这本书让我对“幸福”有了更深的理解,那不仅仅是物质上的富足,更是精神上的满足和情感上的连接。

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这本书最让我称赞的地方,在于它没有刻意去强调“伟大”或者“进步”,而是以一种近乎白描的方式,呈现了百年间普通人在衣食住行上的点点滴滴。它不像我之前读过的许多历史书籍,总是在追溯某个伟大的发明,或者某个重要的事件。这本书更多的是关注那些“小人物”的生活,那些在时代洪流中默默前行的人们。我读到关于“食”的部分,描述了粮票时代,一家人挤在一张桌子上,小心翼翼地分着有限的食物,那种温馨而又略带辛酸的场景,让我鼻子一酸。 它让我看到了,即使在最艰苦的岁月里,人们依然努力地生活,努力地让自己的生活变得更好。书中对于“住”的描述,也让我感受到了那种朴素的幸福。虽然没有豪华的装修,没有先进的电器,但一家人挤在一起,分享着生活的喜怒哀乐,那种温暖是任何物质都无法替代的。它让我反思,我们现在所追求的“更好”的生活,是否真的比过去更幸福?这本书没有给出答案,而是把这个问题抛给了读者,让我们自己去寻找。

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三年前读的政协版本,大略写了苏州的各方面的变迁。以此高龄仍笔耕不辍,佩服。

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三年前读的政协版本,大略写了苏州的各方面的变迁。以此高龄仍笔耕不辍,佩服。

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三年前读的政协版本,大略写了苏州的各方面的变迁。以此高龄仍笔耕不辍,佩服。

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三年前读的政协版本,大略写了苏州的各方面的变迁。以此高龄仍笔耕不辍,佩服。

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很難想象這六七萬字是一位將近期頤的前清秀才在逝世前一個多月用絲毫不亂的簪花小楷寫成。行文可親可愛,平實靠譜,真·一百年親身親見!包老先生用生命中最後一篇文字解了大閘蟹的終極奧義:閘。感謝包老先生。

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