《中等职业教育农业部规划教材•特种水产品养殖(水产养殖专业用)》包括二十六章内容，介绍了特种水产品养殖的新品种、新技术和发展动态，自始至终贯穿以能力为本位的教育教学思想，体现了针对性、前瞻性和可操作性。
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