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吃什么?怎么吃? pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

吃什么?怎么吃?
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
于康
天津科技
2008-1
281
29.00元
9787530844250

图书标签: 营养学  健康  营养  健康生活  吃  于康  养生  饮食   

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发表于2024-11-22

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图书描述

《吃什么怎么吃:深度剖析40个营养热点问题》主要内容：近年来，诸多“热门的观点”和“反传统的说法”左右着人们的营养观念和饮食行为，例如，有所谓“牛奶是牛喝的，不是人喝的”、“补充维生素会导致死亡率增高”、“吃南瓜可以降血糖”、“吃鸡蛋会升高胆固醇”等说法，这些观点正确吗？面对众说纷纭的“观点”，人们深感困惑，甚至走入误区，感到无所适从——到底该吃什么？不吃什么？到底该吃多少？怎么吃？

《吃什么怎么吃:深度剖析40个营养热点问题》由著名营养专家于康针对目前大众最关心的40个营养热点问题，进行了深入浅出的剖析，提出自己的主张。于康说：“如何解决这些问题？靠的不是‘流传很广的说法’，也不是‘张三、李四的个例现象’，甚至，不是‘权威专家的观点’。我们所应该依据的只能是来自j殴计良好的实验研究所获得的强有力的证据。”《吃什么怎么吃:深度剖析40个营养热点问题》以科学实验研究所获得的强有力的证据为依凭，深入浅出地阐释了作者的营养主张，旨在引导大家走出对诸多营养热点问题认识的误区，或者是改变对这些问题似是而非、模糊不明的认识，树立正确的营养观念。

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

书本身内容比较碎，于是作平时碎碎地看，前前后后看完竟然也拖了好久。个人觉得最精彩的部分在中间，有很多有用的信息，也解答了一些关于吃的迷思。准备再送给老妈看，养生必达~：）

评分☆☆☆☆☆

三四年前的书了，前两天正好翻了出来，重新读了读感觉写得非常好。确实是用心写的书。

评分☆☆☆☆☆

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