Best of New Orleans

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出版者:Lonely Planet Publications
作者:Ryan Ver Berkmoes
出品人:
页数:96
译者:
出版时间:2005-3
价格:USD 14.99
装帧:Paperback
isbn号码:9781740597975
丛书系列:
图书标签:
  • 新奥尔良
  • 美食
  • 旅游
  • 文化
  • 历史
  • 音乐
  • 爵士乐
  • 路易斯安那州
  • 美国
  • 烹饪
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具体描述

新奥尔良:一场永不落幕的感官盛宴 新奥尔良,这座坐落在密西西比河畔的城市,犹如一颗璀璨的明珠,散发着独特而迷人的光芒。它不只是一座城市,更是一种生活态度,一种深入骨髓的文化印记。在这里,音乐、美食、历史与艺术交织融合,编织出一幅色彩斑斓、韵律悠扬的画卷,吸引着世界各地的旅行者前来探索,体验那份独属于新奥尔良的魔力。 爵士乐的心跳:灵魂深处的共鸣 谈及新奥尔良,怎能不提爵士乐?这座被誉为“爵士乐的故乡”的城市,空气中弥漫着随性而奔放的旋律。从法国区(French Quarter)狭窄而古老的街道,到花园区(Garden District)静谧优雅的庄园,再到马里尼(Marigny)充满活力的音乐俱乐部,每一个角落都回荡着萨克斯管的低语、小号的嘹亮以及鼓点的跃动。傍晚时分,漫步在皇家街(Royal Street)或迪凯特街(Decatur Street),耳边传来现场乐队的演奏,或许是即兴的蓝调,或许是欢快的迪克西兰风格,那一刻,时间仿佛静止,你只需跟随音乐的节奏,让灵魂随之起舞。著名的 Preservation Hall,更是爵士乐的圣殿,在那里,你能听到最纯粹、最原汁原味的爵士乐,感受音乐家们对这门艺术的热情与执着。 味蕾的狂欢:舌尖上的新奥尔良 新奥尔良的美食,是一场不容错过的味蕾盛宴,它融合了法国、西班牙、非洲、加勒比以及美国南部的影响,形成了独树一帜的烹饪风格。这里的美食,不仅在于食材的新鲜与烹饪的精湛,更在于它背后所承载的故事与文化。 首先,不能不提的是“克里奥尔美食”(Creole Cuisine)与“凯金美食”(Cajun Cuisine)。虽然都源于路易斯安那州,但它们各有千秋。克里奥尔美食更显精致,常使用黄油、奶油和番茄,例如浓郁的什锦饭(Gumbo),用多种海鲜、香肠和蔬菜慢炖而成,每一口都饱含层次丰富的味道;香煎秋葵(Jambalaya)则是在饭中加入香肠、鸡肉、虾等,辛辣中带着独特的风味。而凯金美食则更为质朴,强调食材的原味,常使用辣椒、香料,以“浑然天成”为特点。 在新奥尔良,你几乎可以品尝到各种令人垂涎的特色菜肴。从街边小店的热乎乎的波霸馅饼(Po'boy),包裹着酥脆的炸虾或烤牛肉,淋上厚厚的酱汁,是当地人最爱的简餐;到高档餐厅里精致的海鲜拼盘,新鲜的牡蛎、鲜嫩的蟹肉、肥美的虾,让你品味大海的味道。当然,还有那令人难以忘怀的甜点——斑驳蛋糕(King Cake),尤其是在狂欢节期间,这种装饰着紫、绿、金三色糖霜的甜甜圈状蛋糕,里面藏着一个小塑料婴儿,吃到它的人据说会带来一整年的好运。 历史的回响:穿越时空的沉浸 新奥尔良的历史,是一部充满传奇与风情的史诗。这座城市最早由法国殖民者建立,随后被西班牙短暂统治,又回到法国手中,最终被美国购得。这种多元的殖民历史,赋予了新奥尔良独特的建筑风格和文化风貌。 漫步在法国区,仿佛穿越回几个世纪前。色彩鲜艳的建筑、铸铁的阳台、狭窄的鹅卵石街道,每一处都散发着浓郁的欧洲风情。杰克逊广场(Jackson Square)是法国区的中心,标志性的圣路易斯大教堂(St. Louis Cathedral)庄严肃穆,广场周围常有街头艺人表演,画家们在此挥洒创作,为这里增添了无限的艺术气息。 深入城市的其他区域,同样能感受到历史的脉搏。花园区(Garden District)的宏伟庄园,展现了19世纪富裕生活的景象,可以参加导览,了解这些宅邸背后的家族故事和建筑风格。此外,新奥尔良还有许多历史悠久的墓园,如拉斐特墓园(Lafayette Cemetery No. 1),这里的“地上墓穴”独具特色,诉说着关于生命、信仰以及独特丧葬习俗的故事。 节日的热情:狂欢不止的生命力 新奥尔良的生活,永远充满着节日的氛围。这座城市以其无与伦比的节日庆典而闻名于世,其中最著名的莫过于“狂欢节”(Mardi Gras)。每年的二月或三月,整个城市都会陷入一场盛大的狂欢之中。花车游行、化妆舞会、街头派对,人们戴着面具,挥洒着五彩缤纷的珠串,尽情释放内心的喜悦。 除了狂欢节,新奥尔良全年都有各种各样的音乐节、美食节和文化活动。比如,在夏天举行的“新奥尔良爵士与遗产节”(New Orleans Jazz & Heritage Festival),吸引着世界顶尖的音乐家前来献艺,同时也是品尝地道美食的绝佳机会。无论是哪个季节来到新奥尔良,你总能赶上一场精彩的庆典,感受这座城市热情奔放、生机勃勃的生命力。 神秘的传说:迷人的故事与信仰 新奥尔良还笼罩着一层神秘的面纱,这里流传着许多关于巫术、幽灵和神秘仪式的传说。吸血鬼、吉普赛女巫、以及“伏都教”(Voodoo)的古老信仰,为这座城市增添了几分神秘的色彩。在法国区的古董店里,你可能会看到关于伏都教的护身符、蜡烛和玩偶。参加一个“幽灵之旅”(Ghost Tour),夜幕降临后,听导游讲述那些发生在老宅、墓园里的诡异故事,无疑会让你对这座城市有更深刻、更奇特的体验。 结语:一座等你亲自解读的城市 新奥尔良,是一座需要用心去感受的城市。它没有统一的标签,它的魅力在于它的包容、它的多元、它的热情、以及它那永不枯竭的生命力。无论你是为了追寻爵士乐的灵魂,还是为了品尝舌尖上的美味,亦或是为了沉浸在历史的怀旧之中,抑或是为了体验节日的狂欢,新奥尔良都将以它最真诚、最独特的方式,迎接你的到来,并为你留下一段难以磨灭的珍贵回忆。来这里,你会发现,生活本应如此多姿多彩,如此充满惊喜。

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