The Fungi, 2nd Edition pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:Academic Press

作者:Michael Carlile

出品人:

页数:588

译者:

出版时间:2001-02

价格:USD 62.95

装帧:Paperback

isbn号码:9780127384467

丛书系列:

图书标签:

• Mycology
• Fungi
• Biology
• Botany
• Ecology
• Microbiology
• Second Edition
• Identification
• Mushrooms
• Lichens

书籍名称：The Fungi, 2nd Edition --- 图书简介：深入探索真菌世界的百科全书式巨著 《The Fungi, 2nd Edition》 不仅仅是一本教科书，它是一部包罗万象、极具权威性的真菌学巨著，旨在为初学者提供坚实的基础，同时为资深研究人员提供深入的洞察和最新的科学进展。本书以严谨的学术态度和清晰的叙事风格，系统地梳理了从宏观生态作用到微观分子机制的整个真菌界（Kingdom Fungi）的复杂性与多样性。 第二版的核心更新与聚焦 相较于第一版，第二版进行了全面的修订和扩充，尤其侧重于近年来分子生物学、基因组学和系统发育学领域取得的突破性进展。新的章节和内容整合了最新的分类学修订，反映了基于多基因组分析得出的真菌系统树的深刻变化。我们不仅关注“是什么”，更深入探讨“为什么”和“如何”——即真菌如何演化出其独特的生命策略，以及这些策略如何在生态系统中发挥关键作用。 --- 第一部分：基础与结构——真菌的生命构建块 本部分为理解真菌生物学奠定了不可或缺的基石。 1. 真菌的界定与历史： 追溯真菌学（Mycology）的起源，阐述真菌如何从植物界中分离出来，成为一个独立的生命王国。详细讨论真菌区别于动物和植物的标志性特征，如细胞壁成分（几丁质）和营养获取方式（异养渗透吸收）。 2. 细胞与组织学： 深入解析真菌的基本结构单位——菌丝（Hyphae）及其网络——菌丝体（Mycelium）。对不同类型的菌丝分隔（有隔/无隔）进行详细对比，并阐述菌丝生长、分枝以及形成特殊结构（如菌核 Sclerotia）的生理机制。 3. 营养与代谢： 真菌的异养性是其生态成功的关键。本章详细分类讨论真菌的营养模式：腐生（Saprophytic）、寄生（Parasitic）和共生（Symbiotic）。着重探讨真菌如何分泌胞外酶分解复杂的生物聚合物（如木质素和纤维素），并进行吸收利用。此外，还涵盖了真菌特有的次级代谢产物合成途径及其生物学意义。 4. 繁殖与生命周期： 这是真菌生物学中最具多样性的领域之一。本书详尽描绘了真菌界内主要的繁殖模式：通过孢子（有性与无性）的产生、传播与萌发。对不同纲（如子囊菌、担子菌）特有的生命周期特点，包括核相转变（单核、双核、二倍体阶段）进行详尽的图解说明。特别强调了无性繁殖（如分生孢子）在快速扩张中的重要性。 --- 第二部分：系统发育与多样性——真菌的宏大谱系 本部分是本书的亮点之一，它依据最新的分子数据，系统地梳理了真菌界的宏大分类体系。 5. 真菌的分子系统发生学： 详细介绍基于核糖体RNA基因（如SSU rRNA）和多基因组分析构建的真菌系统树。解释“真菌起源”的最新假说，以及真菌与其他真核生物群（如丝状体动物、Choanoflagellates）的亲缘关系。 6. 古老的分支：微孢子虫与壶菌门： 探讨那些在形态上高度特化或退化的早期真菌谱系，如具有寄生性的微孢子虫（Microsporidia）和壶菌（Chytridiomycota），它们在水生生态系统中的独特角色。 7. 囊菌门（Ascomycota）：多样性的核心： 囊菌门是真菌界中最大的一个门，本章对其内部的各个纲（如酵母菌、盘菌、粪囊菌等）进行分类学梳理。深入分析子囊（Ascus）的结构、子囊果（Ascocarp）的形态演变，并列举具有重要工业和医学意义的代表物种。 8. 担子菌门（Basidiomycota）：宏观真菌的主宰： 重点关注担子菌，包括蘑菇、牛肝菌、木耳等我们最熟悉的形态。详细描述担子（Basidium）的形成，以及担子菌在森林生态系统中作为主要分解者（白腐与褐腐）的作用。对担子菌的菌丝次生结构（如锁状联合 Formative Clamp Connections）进行深入分析。 9. 兼性与特化类群： 涵盖如接合菌门（Zygomycota）的重新划分、以及与藻类和蓝细菌共生的地衣真菌（Lichen-forming Fungi）的独立研究。 --- 第三部分：生态功能与生物间相互作用 真菌是地球生物地球化学循环中不可或缺的驱动力。本部分探讨真菌如何在复杂的生态网络中发挥作用。 10. 森林的分解者：腐生真菌： 深入解析白腐菌和褐腐菌分解木质素和纤维素的生化途径。讨论真菌在碳循环中的关键地位，以及它们对土壤结构和养分释放的影响。 11. 菌根共生：植物的生命线： 这是真菌生态学中研究最深入的领域之一。详细区分并解析两种主要的菌根类型：外生菌根（ECM）和丛枝菌根（AM）。阐述真菌如何通过菌丝网络增加植物对水分和矿物质（特别是磷）的吸收效率，以及这种互利共生的进化优势。 12. 丛枝菌根真菌（AMF）的分子机制： 探讨植物宿主与AMF之间信号传导的分子基础，以及如何利用这些知识进行可持续农业实践。 13. 寄生与病原性真菌： 考察真菌如何成为植物、动物和人类疾病的病原体。在植物病理学方面，重点分析常见的锈病菌、白粉病菌的侵染周期和致病机制。在医学真菌学方面，概述浅部和深部真菌感染的临床表现和诊断挑战。 14. 独特的共生关系：地衣与真菌： 专门讨论地衣，这种“双重生物体”，分析藻类/蓝细菌光合作用产物与真菌的物质交换，以及地衣在极端环境中的先锋作用。 --- 第四部分：应用真菌学——人类与真菌的交集 本部分将视角转向真菌在人类社会中的直接应用与挑战。 15. 食用与药用真菌： 详尽介绍全球范围内重要的食用蘑菇（如香菇、松茸）的栽培技术和营养价值。重点回顾传统草药和现代医学中应用的药用真菌（如灵芝、冬虫夏草），并引入现代药理学对真菌次级代谢产物（如免疫调节剂、抗生素前体）的研究进展。 16. 工业与生物技术： 阐述酵母菌（Saccharomyces cerevisiae）在面包制作、啤酒酿造和生物燃料生产中的核心地位。讨论真菌酶（如淀粉酶、蛋白酶）在洗涤剂、纺织品和食品加工工业中的应用。 17. 真菌控制与生物防治： 探讨利用真菌作为生物防治剂来控制农业害虫和植物病原体的方法，这代表了可持续病虫害管理的重要方向。 18. 真菌学的先进技术： 展望未来，本章介绍当前实验室中使用的前沿技术，包括真菌基因组测序、生物信息学分析工具，以及如何利用CRISPR等基因编辑技术来研究真菌功能。 --- 结论：真菌界的未来展望 《The Fungi, 2nd Edition》不仅是一本知识的集合，更是对一个宏大生命王国的热情颂扬。它强调了真菌在维持地球健康生态系统中的核心作用，并激励读者以全新的视角去审视我们脚下的土壤，以及周围环境中那些沉默而强大的生命体。本书是微生物学、生态学、植物病理学及生物技术专业人士和学生的必备参考书。

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