Agriculture in the Tropics

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出版者:Blackwell Pub Professional
作者:Webster, C. C. (EDT)/ Wilson, P. N. (EDT)
出品人:
页数:552
译者:
出版时间:1998-11
价格:1698.00 元
装帧:HRD
isbn号码:9780632040544
丛书系列:
图书标签:
  • 热带农业
  • 农业
  • 热带
  • 作物生产
  • 农业科学
  • 可持续农业
  • 农业技术
  • 发展中国家
  • 气候变化
  • 粮食安全
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具体描述

Agriculture in the Tropics is one of the most successful and widely read books in the Tropical Agriculture Series and offers a general account of all the factors that affect agriculture in the tropics. It details the economic and physical factors that affect tropical agriculture and discusses land management and the different types of farming systems in practice. It also discusses tropical crops and the improvements that can be made by effective plant breeding programmes. Information is provided on animal feeds, how animals adapt to their environment and how livestock can be improved by well managed hygiene, breeding and nutrition. The third edition has been fully updated and is an essential reference source for all those requiring a comprehensive introduction to tropical agriculture.

好的,这是一份针对一本假设名为《热带农业》(Agriculture in the Tropics)的图书的详细简介,内容将专注于其不包含的主题,并以专业、深入的口吻撰写,确保字数和细节要求: --- 图书简介:对特定农业领域与主题的明确排除 书名: 《热带农业》(Agriculture in the Tropics) 核心主题: 本书的编写目的,在于清晰地界定和区分热带农业研究的范畴,通过系统性地排除当前农业科学研究中几个关键且热门但不属于本书核心审视范围的主题,从而使读者能够精确理解和聚焦于本书所涵盖的热带种植、土壤管理和作物生理学的核心议题。本书旨在提供一个高度集中的视角,而不是一份包罗万象的农业通鉴。 明确排除的主题与领域(本书不包含的内容): 一、 极端温带与寒带农业系统(Exclusion of Temperate and Boreal Systems) 本书的地理聚焦严格限定在热带和亚热带湿润、半干旱及高原气候区域(大致位于南北回归线之间,或具有热带雨林、季风、稀树草原等气候特征的地区)。因此,以下内容被系统性地排除在本研究范围之外: 1. 温带谷物生产的深度剖析: 本书不涉及小麦(特别是冬小麦和大春小麦)、大麦、黑麦等在温带地区实现高产的机械化、品种选育及病虫害管理策略。关于欧洲、北美大平原或中国华北平原的集约化谷物轮作系统的详尽分析,不在本书的讨论之列。 2. 寒带林业与牧业: 涉及苔原、泰加林或高寒草甸的农业实践,例如驯鹿放牧、特定针叶林的可持续采伐技术、以及极地地区(如西伯利亚、加拿大北部)的短期生长季节作物适应性研究,均被排除。 3. 设施农业与受控环境(Controlled Environment Agriculture, CEA)的深入技术: 虽然热带地区也存在温室,但本书不专注于大规模、能源密集型的温室技术、垂直农场(Vertical Farming)在温带城市环境中的经济模型、或利用LED光谱技术优化非本地作物的生长曲线。本书的重点在于露天或半露天、依赖自然气候条件的管理模式。 二、 畜牧业与水产养殖(Exclusion of Livestock and Aquaculture Focus) 尽管农业生态系统往往涉及动植物的综合管理,但本书将主要焦点置于植物生产(Crop Production)上。因此,关于动物科学的深入探讨被有意地削减或仅作为背景提及: 1. 大型反刍动物的遗传改良与营养学: 关于荷斯坦牛、安格斯牛在温带饲料转化率、瘤胃微生物组学研究、或北方高寒地区越冬饲料配方的详细论述,本书不予涵盖。本书可能提及热带家畜(如瘤牛、水牛)的粗饲料消化效率,但不会深入到现代温带育种科学的细节。 2. 集约化猪禽生产: 关于高密度、高周转率的工业化养猪、养鸡场的设计、疾病防控(如蓝耳病、禽流感在温带爆发的特点)、以及饲料添加剂的最新研究,本书不作为重点讨论对象。 3. 海洋与内陆水产养殖的特定技术: 本书不包含深海捕捞的配额管理、三文鱼的网箱养殖技术、或高盐度水体中贝类的生物学特性。我们仅会涉及与热带作物生产周边水资源相关的初步灌溉水质管理,但不会探讨水产经济学或鱼类病理学。 三、 农业经济学与市场宏观分析(Exclusion of Macroeconomics and Policy) 本书的叙事视角是农场管理、土壤科学和作物生理学层面,而非全球贸易或金融市场: 1. 国际贸易协定与关税壁垒: 关于WTO框架下的农业补贴、欧盟共同农业政策(CAP)对全球价格的冲击、或特定热带作物(如咖啡、可可)期货市场的波动分析,本书不进行专门研究。经济学分析将仅限于小农经济体的微观投入产出效率和农场层面的风险评估。 2. 农业金融与保险产品: 现代农业信贷工具的设计、基于卫星数据的参数化天气指数保险、或大型农业综合企业的资本结构分析,均属于本书的视野之外。 3. 粮食安全与地缘政治的复杂模型: 虽然热带地区的粮食安全问题至关重要,但本书不涉及复杂的国家粮食储备策略、粮食危机驱动的地缘政治冲突建模,或宏观层面的营养流行病学研究。 四、 后期加工、食品科学与营养学(Exclusion of Post-Harvest Processing and Nutrition) 一旦作物收获,其后续的处理和最终的营养价值分析,通常属于食品科学的范畴,而非本书的核心主题: 1. 食品的结构与质地工程: 关于淀粉的回生特性、蛋白质的变性过程、或特定热带水果(如芒果、木瓜)的酶解稳定性,不作为主要章节展开。 2. 复杂的食品添加剂与保鲜技术: 现代食品工业中使用的抗氧化剂、合成着色剂的生物相容性、辐照技术在延长保质期的应用细节,均不包含在内。 3. 人体临床营养学研究: 本书不会收录关于特定热带作物营养成分(如维生素A或膳食纤维)在人体内的吸收率、代谢路径或预防慢性疾病的临床试验数据。 总结:聚焦于“田间地头”的科学基础 通过明确排除上述领域,本书成功地将读者的注意力引导至热带农业实践中最基础也最关键的科学支柱:土壤的化学与物理特性在热带高降雨和高温条件下的动态变化;特定C3/C4作物对强辐射和水分胁迫的生理响应机制;以及在资源受限条件下,实现可持续种植(而非最大化产量)的管理技术。读者将获得一个关于如何理解和应对热带环境挑战的、去芜存菁的科学框架。

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