Working the Sea

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出版者:Random House Inc
作者:Seavey, Wendell
出品人:
页数:80
译者:
出版时间:2005-4
价格:CDN$ 19.95
装帧:Pap
isbn号码:9781556435225
丛书系列:
图书标签:
  • 海洋工作
  • 渔业
  • 航海
  • 海洋生物
  • 海洋文化
  • 沿海社区
  • 海洋经济
  • 海洋历史
  • 水手生活
  • 海洋环境
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具体描述

In Working the Sea , Wendell Seavey paints a lively portrait of life both on and off the shores of Maine. Journeying from a two-room schoolhouse to the College of the Atlantic, from boatyards to back alleys, and from labor strikes to soul-searching road trips, he is accompanied not only by fisherman, but also by professors, psychiatrists, and environmentalists. A man of humor and humility, open to both nature and the supernatural, Wendell Seavey is living proof that fishermen are indeed the best storytellers.

《海风之语:渔业百年变迁史》 导言:潮起潮落间的时代缩影 本书深入探讨了自十九世纪末至二十一世纪初,全球渔业产业所经历的深刻变革。这不是一部单纯的捕捞技术手册,而是一部关于人类与海洋关系、经济驱动力如何重塑传统生活方式的史诗。我们将焦点置于技术革新、全球化浪潮、环境压力以及随之而来的社会经济影响,试图勾勒出一幅复杂而生动的海域生存图景。 第一部分:传统捕捞的黄金时代与初期转型(1880-1945) 本部分追溯了机械化早期渔业的萌芽阶段。在这一时期,木制帆船与蒸汽动力的引入,极大地拓宽了渔民的作业范围和效率。我们详细考察了不同地域——如北太平洋的鳕鱼捕捞、北大西洋的鲱鱼渔场——是如何形成其独特的捕捞模式和社区结构的。 技术飞跃:从刺网到拖网的初期影响。 重点分析了拖网技术在欧洲和北美渔场的大规模应用,这标志着从依赖近海和季节性洄游的传统作业向更具工业化雏形的转变。探讨了这种转变如何影响了当地的就业结构和初级加工业。 社群与传承:靠海吃海的生活哲学。 描绘了在工业化冲击到来之前,以家庭和村落为核心的渔业社区的运作模式。这些章节深入挖掘了口述历史、航海日志和地方档案,重现了风暴中的勇气、渔获分配的规则以及代际传承的技艺。 战争的阴影:两次世界大战对渔业资源的扰动。 分析了两次世界大战期间,渔船被征用为运输或巡逻用途,如何人为地造成了部分海域的“休渔”,以及战后对资源的报复性捕捞。 第二部分:工业化的狂飙突进与“蓝色革命”(1945-1980) 二战结束后,渔业进入了前所未有的扩张期,被誉为“蓝色革命”。大型远洋船队、声呐探鱼仪、以及冷冻技术的普及,使得人类的捕捞能力达到了历史巅峰。 远洋舰队的崛起:国家与资本的介入。 详细考察了苏联、日本、挪威等国家如何投入巨额资金,建造数千吨级的远洋捕捞母船。这不仅仅是技术竞赛,更是冷战时期对海洋资源控制权的争夺。书中分析了国家补贴在推动这种过度捕捞现象中的作用。 “无限海洋”的观念与资源枯竭的警钟。 探讨了在当时普遍存在的“海洋资源取之不尽”的观念是如何误导政策制定者和渔业公司的。通过分析关键鱼种(如大西洋金枪鱼、太平洋沙丁鱼)的种群数量变化曲线,本书首次系统地将经济扩张与生态临界点联系起来。 加工链的重构:从港口到餐桌的距离缩短。 聚焦于速冻、深加工技术的发展,这些技术使得捕捞的鱼类可以远离产地进行销售,极大地拓宽了市场,但也使得渔业与消费市场的关联变得更加紧密和脆弱。 第三部分:环境觉醒、全球治理与适应性(1980-2000) 随着过度捕捞的后果日益显现,环境科学的介入和公众意识的提高,迫使渔业开始面对可持续性的挑战。 禁渔区与配额制度的诞生与博弈。 深入分析了联合国海洋法公约(UNCLOS)的签署,以及各国在专属经济区(EEZ)内部署的渔业管理工具。重点研究了“总允许捕捞量”(TAC)制度在不同文化背景下实施的效果和面临的灰色地带问题。 “幽灵捕捞”与海洋塑料污染的早期影响。 讨论了废弃渔具(如“幽灵渔网”)对海洋生态系统造成的长期损害,以及塑料污染在此时期开始引起科学界的关注,尽管其影响在后续十年才被完全认识。 小型渔业的挣扎:工业化渔业的副作用。 描绘了大型拖网船队对传统小规模、沿海社区渔业的挤压。本书通过个案研究,展示了这些社区如何在经济压力下,试图通过合作社或认证体系来寻求生存空间。 第四部分:二十一世纪的挑战与未来方向(2000至今的趋势展望) 本部分着眼于信息技术、气候变化以及消费者驱动的变革,如何重塑现代渔业的形态。 技术驱动的精准渔业:从声呐到卫星追踪。 考察了VMS(船舶监控系统)、电子日志以及大数据分析如何被用于提高合规性,同时也探讨了这些技术如何可能被用于规避监管。 气候变化对洄游模式的不可逆影响。 分析了海水温度上升、海洋酸化对关键商业鱼种地理分布和繁殖周期的影响。这要求渔业管理必须从静态的地理边界转向动态的生态系统管理。 认证与透明度:MSC、ASC等体系的效用与局限。 评估了可持续海产品认证体系在引导消费和市场变革中的实际作用,同时也批判性地审视了其在保证真正的生态效益方面的不足之处,特别是供应链的“漂绿”风险。 水产养殖的崛起:替代方案还是新的环境负担? 全面比较了开放式网箱养殖与循环水养殖系统(RAS)的生态足迹。探讨了养殖业如何成为全球蛋白质供应的重要补充,但同时也带来了疾病传播、饲料来源和近岸污染的新问题。 结语:在收缩的海洋上寻找平衡 本书最后总结道,渔业的未来不再是追求捕捞量的无限增长,而是转向如何有效管理和修复现有资源。成功的关键在于跨学科的合作、强有力的国际执法,以及对海洋生态系统复杂性的深刻理解。这是一场关于适应、责任和重新定义“丰收”意义的长期博弈。

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读后感

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用户评价

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这本关于海洋劳作的书,简直是把人直接拽进了那湿冷、咸涩的真实世界里。作者的笔触有一种令人难以抗拒的粗粝感,描述捕鱼的场景时,那种与自然力量的搏斗,那种日复一日的重复与艰辛,都被刻画得淋漓尽致。我仿佛能闻到船舱里柴油和鱼腥混合的味道,听到绞盘转动时发出的刺耳摩擦声。它不仅仅是记录捕捞技术,更是深入探讨了那些在广袤无垠的大海上谋生的人们的心灵图景。他们面对风暴时的那种近乎原始的恐惧与敬畏,以及成功满载而归时的短暂狂喜,都被细腻地捕捉了下来。阅读过程中,我时常会停下来,想象自己站在那摇晃的甲板上,手臂被麻绳勒得生疼,眼睛被海水的反光刺得生疼。这本书的厉害之处在于,它没有过度美化这份职业,而是忠实地呈现了其背后巨大的风险和牺牲。那种与家庭的疏离、对未来不确定性的焦虑,都像海浪一样,一波接着一波地冲击着读者的内心。对于一个完全没有海上作业经验的人来说,这无疑是一扇通往一个截然不同生活形态的窗口,一个充满汗水、冰冷与坚韧的领域。

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我得说,这本书的叙事节奏控制得相当高明,它不是那种平铺直叙的流水账,而是充满了戏剧性的张力。有时候,它会像一部紧张刺激的动作片,将你带入一场与巨大海洋生物的较量之中,文字的密度陡增,每一个动作、每一个决策都关乎生死存亡。然后,它又会突然切换到一个更加内省、近乎诗意的调性,描绘渔民在漫长的航行间隙,仰望星空或凝视海平线的瞬间。那种孤独感,那种人类在宏大宇宙背景下的渺小感,读来让人心头一震。我特别欣赏作者对不同船队文化差异的观察,不同港口、不同作业方式,似乎造就了截然不同的船员性格和工作哲学。有人信奉严格的纪律,有人则更依赖经验和运气。这种对比,让这本书的社会学价值也得到了凸显。它探讨了父辈的技艺如何艰难地传承给下一代,以及技术进步(比如更先进的声纳设备)如何悄然改变着古老的捕鱼传统。读完之后,我发现自己对餐桌上那盘鱼的来源,有了一种全新的、带着敬意的理解。

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从文献价值的角度来看,这本书的田野调查做得极为扎实,简直像是一部口述历史的宝库。作者显然花费了大量的时间,深入到船员的日常生活中,记录了那些不易被外界察觉的细节——比如船上如何分配食物、如何处理纠纷、以及他们私下里对老板和公司的抱怨。这些充满烟火气的真实对话,为我们构建了一个完整的、多维度的行业画像。它揭示了经济压力如何迫使人们铤而走险,去更远、更危险的水域捕捞濒危的物种。书中对海洋生态环境变化的描述,也让人深感忧虑,不再是抽象的科学报告,而是与这些依靠海洋为生的人的切身利益紧密相连的现实危机。那些关于过度捕捞后果的讨论,不是居高临下的道德审判,而是发自内心的对一个旧有生活方式可能消亡的挽歌。阅读过程中,我忍不住会思考,当我们谈论可持续发展时,这些处于产业链最底端的人们,他们的声音是否真的被听见了,他们的生计是否真的被保障了。

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我最欣赏这本书的是它对“家”这个概念的复杂解读。对于海上的工作者来说,“家”不再是一个固定的地理位置,而是一个流动的、多重定义的空间。甲板可能是临时的家,船员之间建立的深厚情谊是另一种形式的“家”,而远方陆地上等待他们的家人,则是永远牵挂的那个核心。作者通过几条线索,追踪了几位核心人物多年来的生活轨迹,展现了海洋生活如何持续地重塑他们的家庭关系。女儿的成长,妻子的忍耐与坚强,以及他们如何在短暂的休渔期努力维系这份脆弱的连接,读来让人动容。这种情感上的共振,远超出了单纯的职业描述。它探讨了牺牲的代价,以及当一个人把生命的大部分时间奉献给一个狂野、不可控的职业时,如何在人际关系中找到锚点。这本书的结尾,并没有提供一个皆大欢喜的答案,而是将这份关于奉献与代价的思考,留给了每一个读者,让人久久不能平息。

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这本书的语言风格非常具有地域特色,充满了俚语和只有行家才懂的专业术语,但作者的功力在于,他巧妙地将这些晦涩的词汇嵌入到流畅的叙事中,让非专业读者也能理解其意境,而不是感到被排斥。比如描述特定天气模式或鱼群迁徙的段落,读起来就像是在听一位经验丰富的老船长在酒吧里跟你娓娓道来他的传奇故事。我尤其着迷于其中对“等待”艺术的描绘。捕鱼往往不是关于“抓捕”,而是关于“等待”——等待潮汐、等待天气窗口、等待鱼群的出现。作者将这种等待,升华为一种哲学,一种对耐心和敬畏的训练。这种节奏上的拉伸和收缩,使得全书的阅读体验非常丰富,避免了因题材的单一性而可能产生的疲劳感。它要求读者慢下来,去感受那种被自然规律所主宰的无力感和顺应感,这在当下追求快速反馈的时代,显得尤为珍贵。

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