Restaurant Service Basics

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出版者:John Wiley & Sons Inc

作者:Sondra J. Dahmer; Kurt W. Kahl

出品人:

頁數:183

译者:

出版時間:2001-1

價格:25

裝幀:Pap

isbn號碼:9780471402411

叢書系列:

圖書標籤:

餐飲服務
餐廳管理
服務技能
餐飲基礎知識
顧客服務
餐飲行業
服務流程
餐飲培訓
餐廳運營
餐飲禮儀

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