Dining Room and Banquet Management

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出版者:Thomson Learning

作者:Strianese, Anthony J./ Strianese, Pamela P.

出品人:

頁數:413

译者:

出版時間:

價格:96.95

裝幀:Pap

isbn號碼:9780766826861

叢書系列:

圖書標籤:

餐飲管理
宴會管理
餐廳運營
餐飲服務
酒店管理
餐飲規劃
宴會策劃
餐飲營銷
服務管理
餐飲行業

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