Korean Cooking pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
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Chung, Soon Young
Tuttle Pub
2006-9
128
$ 24.80
HRD
9780794650308
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发表于2024-11-12
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图书描述
Flavorful and satisfying, Korean cuisine is a tantalizing balance of tastes and textures-fiery peppers provide a counterpoint to mild rice, fragrant sesame oil adds a hint of sweetness to meat and vegetables, and pickled kimchi adds zest with it tanginess and crunch. Whether you hunger for zesty bean-noodle japchae, rice and vegetable bibimbap or steamed beef spareribs, "Korean Cooking" will inspire both experienced and beginning chefs to create delectable, traditional dishes of Korea.
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