The Lee Brothers Southern Cookbook pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
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Lee, Matt/ Lee, Ted
W W Norton & Co Inc
2006-10
416
252.00元
HRD
9780393057812
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发表于2024-11-13
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图书描述
From "The New York Times" food writers who defended lard and demystified gumbo comes a collection of exceptional recipes from the American South for everyday cooks. There are recipes for classics and less well-known preparations, while others usher southern cooking into the twenty-first century. With helpful substitution tips, this is a practical guide that will have readers cooking in the southern style, wherever they live.
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