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Preparing Fish & Wild Game

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Editors of creative Publishing
Creative Publishing international
2000-10-01
320
USD 29.95
Hardcover
9780865731257

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发表于2024-11-27

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图书描述

A complete guide for demonstrating how to fillet, skin, dress and clean all types of popular fish and wild game. Choose from over 200 pages of recipes, complete with nutritional information for each one. This book is loaded with great photos and illustrations that inspire you and guide you to the perfect meal.

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