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很多做法都不太難但是材料也不太好找，看瞭一圈下來記錄瞭五六道異國風情的菜，還是有點收獲

食材門檻太高

分魚、肉、蔬三類，這種分類和內容不是很適閤初學者和日常生活。適閤沒事兒的時候翻翻看，做個一兩道，那還是不錯的。

一小時休閑讀物，看完心情變很好。如作者書中錶達的，是為瞭“尋找日常生活中的微小幸福”，看完後覺得作者很好的做到瞭這點。書中分瞭四個part，四個料理傢，不同主題和食譜，很喜歡蔬菜料理的部分，覺得這一部分的料理傢文字和食物圖片交融的很好。

食譜偏日式，並且是傳統傢庭style

“生冷不忌”是我们用来形容人在饮食方面无所顾忌的词汇，后来引申为对个人喜好问题的包容并蓄。孔老夫子曾经曰过：食色性也。即是说吃饭和男女那点事儿，都是人之大欲，是人类的本性。事实上，一个人能抹掉自己的来历，隐藏所有喜好，唯独在饮食上，很难也不愿改变自己真正的...  

我是一个不善厨艺的人。一个人吃饭的时候，会有应付之心；睡眼朦胧的早晨，为孩子做的早餐会犯千篇一律的毛病；工作忙起来的时候，也会叫外卖或到快餐店凑合一下。我对做饭，其实也有些热情，可惜天分不够，每次想秀一下厨艺，都变成一场自黑。 不过，近年来，随着年龄增长，我...  

我是一个不善厨艺的人。一个人吃饭的时候，会有应付之心；睡眼朦胧的早晨，为孩子做的早餐会犯千篇一律的毛病；工作忙起来的时候，也会叫外卖或到快餐店凑合一下。我对做饭，其实也有些热情，可惜天分不够，每次想秀一下厨艺，都变成一场自黑。 不过，近年来，随着年龄增长，我...  

冬日，尤其是时间点在周末的冬日，热乎乎的饭菜才是叫你离开温暖床铺的唯一动力。 本书所有内容更加提高了温度，让人光是看着图片就想爬起来试试。 书中讲诉的四部分，飞田和绪的鱼料理+细川亚衣的蔬菜料理+坂田阿希子的肉料理+高桥良枝的昭和饭=在笑的满足的肚子。 1：鱼料理...  

我是一个不善厨艺的人。一个人吃饭的时候，会有应付之心；睡眼朦胧的早晨，为孩子做的早餐会犯千篇一律的毛病；工作忙起来的时候，也会叫外卖或到快餐店凑合一下。我对做饭，其实也有些热情，可惜天分不够，每次想秀一下厨艺，都变成一场自黑。 不过，近年来，随着年龄增长，我...