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望美食兴叹qwq/讲真现在这个时代菜谱书应该不是很多人需要了，各种小视频更生动也更直观。

分鱼、肉、蔬三类，这种分类和内容不是很适合初学者和日常生活。适合没事儿的时候翻翻看，做个一两道，那还是不错的。

望美食兴叹qwq/讲真现在这个时代菜谱书应该不是很多人需要了，各种小视频更生动也更直观。

看到了好些富有想象力的料理……我个人最感兴趣的还是水芹鸡汤，用水芹把鸡汤染成绿色的意义在哪里呢

日式饮食，不是我个人特别喜欢的。杂志的理念挺好。

“生冷不忌”是我们用来形容人在饮食方面无所顾忌的词汇，后来引申为对个人喜好问题的包容并蓄。孔老夫子曾经曰过：食色性也。即是说吃饭和男女那点事儿，都是人之大欲，是人类的本性。事实上，一个人能抹掉自己的来历，隐藏所有喜好，唯独在饮食上，很难也不愿改变自己真正的...  

日语的文字借用了很多中文的字体，这本高桥良枝的《日日款待贴》看书名就挺有意思，款待：来客之时以礼相待，美食相奉。翻开书页是各色精致的吃食，小巧而赏心悦目，重要的是健康与有营养。对吴绣绣这位译者而言，翻译这样的料理，想必也是一种美的享受，能够不声不响，尽心竭...

“生冷不忌”是我们用来形容人在饮食方面无所顾忌的词汇，后来引申为对个人喜好问题的包容并蓄。孔老夫子曾经曰过：食色性也。即是说吃饭和男女那点事儿，都是人之大欲，是人类的本性。事实上，一个人能抹掉自己的来历，隐藏所有喜好，唯独在饮食上，很难也不愿改变自己真正的...  

文/芮娜 我是一个超喜欢下厨的吃货，十年前的我经常和朋友们走街串巷吃遍胡同美食，随着年龄日渐增长，这几年我很少在外面吃，更多的时间则是在家里掌勺学做饭。家人常跟我开玩笑说，你这么喜欢吃干脆找个厨子呗，一辈子不愁吃喝。我想了想，如果我不会做，要是总坐等着对方...  

《日日款待帖》是一本蛮特别的书。它是日本《日日》生活杂志三位料理家的“作品”集合，也是《日日》杂志十年的一个纪念特辑，为了寻找日常生活里的微小幸福，四位主创人员当年在餐会上一拍即合，便开创了一本别具特色的料理季刊，并将之延续了十年之久。 十年风雨，感谢是必...