圖書標籤: 科普  自然  地理學  曆史  人文社科類  自然文學  文化  戴維·濛哥馬利   

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得到APP每天聽本書分享：本書為我們梳理瞭一段容易被人忽略的曆史：自從有瞭農業生産以來，人類是如何對待土壤的，反過來土壤又如何影響瞭人類文明。在農業時代，地球上有很多文明，都由於土壤的退化和流失而逐漸走嚮毀滅。包括復活節島、瑪雅文明與羅馬帝國，土壤問題都是它們滅亡的重要原因。進入工業時代，受到經濟利益的驅動，農業生産對土壤狀況的破壞更加嚴重。這在西方國傢發展殖民地的過程中體現得尤為明顯，比如北美和危地馬拉的土壤都由於種植單一經濟作物而遭受破壞。另一方麵，很多國傢進行的機械化開荒，同樣帶來瞭大麵積的土壤問題。這些破壞讓土壤危機成為全球化問題。要想人類文明長盛不衰，我們必須調整農業生産的方式。這本書認為，推廣免耕法和有機農場，可以最大程度上保護土壤資源，避免人類文明走嚮毀滅。

傢鄉是個農業縣，各種地形，氣候，與相關的作物種植，豐富而有其分布的原因。自己一直忽視瞭這個頗有意思的現象，我需要認真觀察，傢鄉的人是如何種植自己的土地的，不同的作物，會有怎樣不同的種植方式，他們具體是怎麼操作的？作為特産的大櫻桃，花椒，現在的種植情況怎樣？發展是否健康？（這兩年頻繁聽到一些消息，例如大櫻桃的農藥噴灑過量，很多人不買，種植作物的農民癌癥發病率升高），小時候，外婆傢所在的山區，人們使用糞池收集人，牲畜的糞便，混閤玉米稈而成的糞料，在種植土豆時，被運到田間地頭，伴著土豆一起種入土中。土壤的侵蝕情況怎麼樣？那些曾經被耕種的陡坡地，似乎很多都被棄耕瞭，原因是什麼呢？人們是否有逐漸從山上到山下的轉移趨勢呢？這是否與土地的貧瘠化有關呢？這是多麼需要人去觀察，去評估現狀的一個領域呀

有趣的選題和分析，人類社會的進步並沒有改變土地的使用方式。可能耕種本身就是人類文明的代錶吧。

以綫性時間為序梳理瞭土壤退化和侵蝕與文明發展、衰落的曆史，其實也是在講農業、人口、經濟之間的各種掣肘。作者認為文明的興衰是氣候變化、戰爭、疾病、經濟瓦解等的閤力，但根本原因還是人們對待土地的方式。在這一框架下重觀曆史，例舉瞭大量的案例和數字，也是另一種眼光思索曆史。近現代的部分比較好看，農業生産的背後其實連帶著非常復雜的經濟學和社會學議題，如英國的圈地運動、愛爾蘭大飢荒、北美洲的煙草貿易和種植園經濟加劇瞭奴隸製問題、北美大平原的黑色風暴（想到《憤怒的葡萄》的背景，遷往加利福尼亞，“牛奶和蜂蜜之地”）、農業機械化技術的演進、現代農業化學的發展……薄薄幾英尺的錶土層，是地質與生物之間的邊界，是一個生態係統，營養的過濾器，土壤的退化和流失速度遠大於它生成的速度，放在長遠的尺度上看是留給後代的睏境。

《泥土》講述的是 地錶土壤與人類社會“剪不斷理還亂”的深刻聯係 無論是當作學術研究 還是一個個生動的故事 讀完這本書 相信你會對腳下的土地多一份理解 多一分敬畏

文图 / 左叔 我们的文化对于脚下的这片土地的情感是极为复杂的，尤其是在现如今我们走出传统农耕社会，急行在城镇化道路上的时候。土地在我们的观念之中，既是十分重要的，比如扎根在土地之上的房产，似乎人人都在关心自己脚下的立锥之地；同时又是十分不重要的，至于这片土地...  

文图 / 左叔 我们的文化对于脚下的这片土地的情感是极为复杂的，尤其是在现如今我们走出传统农耕社会，急行在城镇化道路上的时候。土地在我们的观念之中，既是十分重要的，比如扎根在土地之上的房产，似乎人人都在关心自己脚下的立锥之地；同时又是十分不重要的，至于这片土地...  

上周末，我在家河边的沙县小吃店吃了一顿很难吃的午餐，当时吃的过程中是毫无对食物的无论是色香味都是不会多留一份心一份的眼色的，当时的我就只图个填饱肚子而想快快溜之大吉。但又碍于当时的汤是滚烫滚烫的，我便不由得一边被迫耐心地吃，一边三心二意地往窗外看河的一边，...