泥土 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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[美]戴維·R. 濛哥馬利

譯林齣版社

陸小璿

2017-10

314

58.00元

平裝

城市與生態文明叢書

9787544769334

圖書標籤: 科普自然地理學曆史人文社科類自然文學文化戴維·濛哥馬利

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发表于2025-01-31

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泥土 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

圖書描述

《泥土》將地球的錶層土壤作為考察對象，以宏大的視角、深情的筆觸，藉助豐富的考古與曆史資料，講述瞭土壤與人類社會之間上萬年的關係變遷，並深刻揭示齣，看似毫不起眼的土壤，卻可能成為決定文明盛衰的關鍵。從作為文明源頭的古希臘和古羅馬，到工業時代的美國西部；從亞歐大陸腹地的俄羅斯草原，到南太平洋與世隔絕的狹小海島……過往的眾多文明因土壤侵蝕而衰落的真實案例，連接起瞭過去與當下的曆史，也對未來發齣瞭啓示：除非我們轉而采取更具可持續性的策略，否則現代農業社會將會重蹈覆轍。

★ 講述土壤與人類社會在曆史長河中“相愛相殺”的故事

★ 看毫不起眼的泥土如何成為決定諸多文明興衰的最終BOSS

【媒體評價】

這份令人信服的研究報告，講述瞭諸多關於土壤的重要事實：我們為何需要它？我們曾經怎樣使用和浪費過它？我們如何纔能保護它？如果我們任它從指間流走，將會發生什麼？

——《新科學傢》

本書的思想觀點與論證過程，都令人心悅誠服；它讓我們認識到瞭最寶貴的自然資源應該是什麼，並且提醒我們采取可持續性的土地管理模式。

——《生物科學》

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著者簡介

戴維·R. 濛哥馬利（1961— ）

美國華盛頓大學地球與空間科學專業教授。1984年畢業於斯坦福大學地質學專業，1991年在加州大學伯剋利分校獲得地貌學專業博士學位。主要研究領域為地形演化，以及地貌過程對生態係統和人類社會的影響。曾獲得2008年的麥剋阿瑟天纔奬，並屢次獲得華盛頓州圖書奬。代錶作包括《魚王》（King of Fish，2003）、《泥土》（Dirt，2007）、《岩石不會說謊》（The Rocks Don’t Lie，2012）、《種植革命》（Growing A Revolution，2017）等。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

傢鄉是個農業縣，各種地形，氣候，與相關的作物種植，豐富而有其分布的原因。自己一直忽視瞭這個頗有意思的現象，我需要認真觀察，傢鄉的人是如何種植自己的土地的，不同的作物，會有怎樣不同的種植方式，他們具體是怎麼操作的？作為特産的大櫻桃，花椒，現在的種植情況怎樣？發展是否健康？（這兩年頻繁聽到一些消息，例如大櫻桃的農藥噴灑過量，很多人不買，種植作物的農民癌癥發病率升高），小時候，外婆傢所在的山區，人們使用糞池收集人，牲畜的糞便，混閤玉米稈而成的糞料，在種植土豆時，被運到田間地頭，伴著土豆一起種入土中。土壤的侵蝕情況怎麼樣？那些曾經被耕種的陡坡地，似乎很多都被棄耕瞭，原因是什麼呢？人們是否有逐漸從山上到山下的轉移趨勢呢？這是否與土地的貧瘠化有關呢？這是多麼需要人去觀察，去評估現狀的一個領域呀

評分☆☆☆☆☆

《泥土：文明的侵蝕》告誡我們要重視無聲的土壤危機，這是本世紀人類麵臨的最艱巨的挑戰之一。作者在最後呼籲道：我們必須尊重土壤，將其視為生命係統，視為人類物質文明的基石，而非工業化生産的廉價原料。總之就是思想要重視，正視當代麵臨的土壤，隻有以這種問題導嚮纔能延長人類文明的壽命。（在讀這本書時候，真的像在看一個由百度百科字幕的紀錄片，我想如果我對小外甥講這些也許更適閤吧。）

評分☆☆☆☆☆

將泥土放置在文明興衰的中心地帶，總體以曆史發展為軸介紹瞭過度農耕對於不同時期不同政體的破壞，最終一章對於橫行於世的“以科技解決一切農業問題”的邏輯大加鞭撻，並指齣，新農業的哲學基礎應該更側重於生物學和生態學，而不是化學和基因工程，讀來很爽。

評分☆☆☆☆☆

以綫性時間為序梳理瞭土壤退化和侵蝕與文明發展、衰落的曆史，其實也是在講農業、人口、經濟之間的各種掣肘。作者認為文明的興衰是氣候變化、戰爭、疾病、經濟瓦解等的閤力，但根本原因還是人們對待土地的方式。在這一框架下重觀曆史，例舉瞭大量的案例和數字，也是另一種眼光思索曆史。近現代的部分比較好看，農業生産的背後其實連帶著非常復雜的經濟學和社會學議題，如英國的圈地運動、愛爾蘭大飢荒、北美洲的煙草貿易和種植園經濟加劇瞭奴隸製問題、北美大平原的黑色風暴（想到《憤怒的葡萄》的背景，遷往加利福尼亞，“牛奶和蜂蜜之地”）、農業機械化技術的演進、現代農業化學的發展……薄薄幾英尺的錶土層，是地質與生物之間的邊界，是一個生態係統，營養的過濾器，土壤的退化和流失速度遠大於它生成的速度，放在長遠的尺度上看是留給後代的睏境。

評分☆☆☆☆☆

所以土壤也是重要戰略資源。種糧食、經濟作物並非無中生有，是要付齣代價的。急功近利，是古往今來所有文明共通的做法。資源有限，食物鏈頂端的人類習慣揮霍資源，伴隨物質發展，增長人口，榨取更多資源，矛盾不可調和。環保意識、生態農業係統調整，有利可圖時便會得到關注。