具体描述
水果是我们日常饮食中至关重要的一部分，为我们的食物增添了色彩和风味，也是生活中最好的甜点。心情不好时，吃一根香蕉；一天一苹果，医生远离我……作为编辑，特别想把这本好吃的水果书推荐给读者，希望在紧张的工作之余，通过书中精彩有趣的叙述和优雅的图画、令人垂涎的色彩页面，让你得到放松，让你产生对水果的热爱！
从李子到西番莲，从草莓到酸橙，水果的演化历史纷繁复杂，好似一座迷宫。不同的水果是怎么出现的，它们来自哪里，它们如何变得更有吸引力，以及它们如何在千百年里传播到全世界……它们的历史和演化是一段非常迷人的故事。而
· 官方授权的珍品画作
《水果：一部图文史》包含了来自英国皇家园艺学会林德利图书馆官方授权的300多幅精美画作。书中画作涵盖了近六十个种类，几百个品种的水果，每一幅都栩栩如生。
· 迷宫游戏般的演化历程
苹果是如何从一个生长在中亚地区的野生物种到风靡了全世界的水果，并在几百年间发展出了成千上万个品种？梨子和橙子的故事和苹果有着怎样的相同与不同？又有哪些水果起源于中国却又披上了别国的名字？……水果演化的历程就像一个迷宫游戏，复杂而有趣。
· 一本让你更加爱水果的书
这是一本属于“吃货”的书，看书时最好准备纸巾擦口水！《水果：一部图文史》的文字风趣易读，全书每一张精致的图片和完美的印刷，令人几乎能透过纸面，闻到阵阵果香。阅读这本书，很容易会勾起你想吃水果的欲望！
作者简介
彼得·布莱克本-梅兹，英国皇家园艺学会的裁判员和园艺所高级会员。彼得是一名在水果历史和栽培方面首屈一指的专家。他的职业生涯开始于商业水果种植领域，并且在过去的几十年中一直身兼园艺顾问和作家的角色。除了自己的著作之外，他还经常为《花园新闻》、《厨房花园》、《花园》（皇家园艺学会会刊）和《乡村生活》等杂志供稿。
王晨，专业译者。译有《伟大的博物学家》、《伟大的探险家》等。
目录信息
引 言
第一章梨果
苹果—梨—榅桲—欧楂果
第二章核果
李子—樱桃—桃—油桃—杏—桑葚
第三章浆果
醋栗—鹅莓—蓝莓—欧洲越橘—黑莓—悬钩子—草 莓—覆盆子—桃金娘果—接骨木果—蔓越橘
第四章其它水果
无花果—柑橘类—瓜类—菠萝—葡萄—香蕉—芒果— 费约果—面包果—榴梿—番荔枝—杨桃—罗望子—刺 角瓜—火龙果—柿子—番木瓜—人心果—番石榴—西 番莲—石榴—椰枣—山竹—兰撒果—枇杷—红毛丹— 龙眼—荔枝—红菇娘—小果酸浆—油橄榄—鳄梨—椰 子—开心果—腰果—核桃—巴旦木
人物小传
插 图
索 引
致 谢
· · · · · · (收起)
读后感
泣きたいときは歌うのさ 每当我想哭的时候就唱歌 美味しいくだもの言葉に乗せて 将好吃的水果编织成歌词 そしたら不思議なくらいにさ 于是不可思议一般的 気持ちが安らぐんだ 心情就会平复下来 りんご レモン ぶどう メロン 苹果 柠檬 葡萄 蜜瓜 いちご バナナ みかん キウイ ...
评分分享一本自带“酸甜”，同样也是非常有趣的书：《水果：一部图文史》，商务印书馆出版，作者梅兹是一名研究水果历史的践行水果栽培的专家。因为在书店里用红蓝铅笔勾勾写写未售的图书是不道德的事情（在图书馆也不行），所以索性咬牙买了一本。（码洋打完折依旧是三位数的实洋...
评分这是一本艺术书、历史书和园艺书的奇特组合。其中包含着关于水果栽培历史的低调而有趣的文字，以及抢眼的富有艺术性的插图。 ——《美国参考书年鉴》 这个令人垂涎的美味的主题本身就很具有吸引力……这本书是甜蜜的，几乎带着诱人的感觉。 ——《出版人周刊》 优雅的图画、...
评分分享一本自带“酸甜”，同样也是非常有趣的书：《水果：一部图文史》，商务印书馆出版，作者梅兹是一名研究水果历史的践行水果栽培的专家。因为在书店里用红蓝铅笔勾勾写写未售的图书是不道德的事情（在图书馆也不行），所以索性咬牙买了一本。（码洋打完折依旧是三位数的实洋...
用户评价
虽然看过了很多专业类植物学书籍，还是每次都被色彩丰富艳丽的植物插图吸引得不行，恨不得把书都吃掉。原来蓝莓和越橘有着如此大的区别，蓝莓个大美国产，越橘个小欧洲种，真是很神奇，植株长得区别也很大，蓝莓能长成2、3米的大树，越橘植株却只能勉强挣扎在矮小的一米线上。当然外表那一层朦胧的果白同样迷人。没想到香蕉成为了葡萄、柑橘类、苹果之后的第四位多销水果，分为果蕉和大蕉两个完全不同口感的种类。最为迷人的还是莓果类的小型水果，黑莓桑葚覆盆子，都是我喜欢的味酸籽大满手难以洗干净汁水的软家伙。原来桃、杏、苹果都是从我国传到欧洲去的，很是激动人心，也难怪桃子很多种类在欧洲都叫“中国XX”，还很是有点小骄傲呢~看来古人真的不放过一点点塞进嘴里的东西呀~厚厚一大本全彩铜版纸，超级重，推荐姑娘们人手一本呀~
评分买来主要看图片，现在感觉离自然太遥远了
评分比花的那两本更好读，吃货本质暴露无遗。
评分原来水果有这么多的故事，下次旅行一定要将品尝当地水果列入有趣的行程。
评分同类里面这本选图和文字都好许多。不过明明杂果那张可以再细致一些。
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