图书标签: 菜谱 2017 食谱 身体-饮食安排 菜谱,2017,食谱,吃货,甜品,下厨房,烹饪,家常菜,药膳 药膳 甜品 烹饪
发表于2024-12-23
每日一膳 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
《中医食养智慧系列》图书分为春、夏、秋、冬四本,包含了400余种不同的食材和药材,共有365款药膳。或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显中医饮食养生之智慧,中医药膳之精华。
《每日一膳——春令节气养生篇》顺应春季立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨6个节气精选岭南最具代表性的91款食养药膳。
《每日一膳——夏令节气养生篇》顺应夏季立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑6个节气精选岭南最具代表性的92款食养药膳。
《每日一膳——秋令节气养生篇》顺应秋季立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气精选岭南最具代表性的91款食养药膳。
《每日一膳——冬令节气养生篇》顺应冬季立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒6个节气精选岭南最具代表性的91款食养药膳。
每一款药膳均配有赏心悦目的精美大图和清晰的步骤图,有详细的材料、制作方法描述,还有口感口味和养生功效分析。翔实的文字、细致的营养分析以及精美的图片都能给您带来赏心悦目的感受。
杨志敏教授 女,广东南海人,出身中医世家,广东省中医院副院长,主任中医师,博士研究生导师,广东省名中医、保健专家。师从颜德馨、张学文、邓铁涛等多位国医大师,得颜老膏方之真传,开岭南膏方之风气。中央电视台《健康之路》《中华医药》,北京卫视《养生堂》等栏目特邀养生嘉宾。现任全国治未病中心协作组组长、国家治未病研究基地学术带头人、国家重点学科中医养生学学术带头人、国家重点专科预防保健专科学术带头人,世界中联体质研究专业委员会副会长、中华中医药学会亚健康专业委员会副主任委员。作为医院带头人,她是中医养生保健领域的杰出专家,在她的倡导下,广东省中医院建立了全国首家“治未病中心”。
团队成员有中医临床医师数名,他们师从杨志敏教授、吕英教授、柳长华教授、李赛美教授等多位名中医,是广东省保健协会中医治未病专业委员会、广东省中医药学会治未病健康促进专业委员会、广东省体质健康管理学会的委员,擅长的领域包括重大疾病的预后恢复、亚健康状态的治疗、体质的调养等。
临床营养师一名,为中国营养学会会员,广东省营养学会临床营养专业委员会青年委员,从事临床工作多年,擅长个体化膳食及营养状况的评估,以及个性化的饮食指导和营养治疗方案。
主管中药师一名,对常用中药功效、煎煮服用方法、配伍禁忌,以及中药的鉴别,常用毒性中药的研究等,具有扎实的专业辨识能力。
除此之外,由广东省中医院宣传处、信息处、医院管理办公室和科研团队等负责宣传,稿件的核对与发布,读者的需求和反馈,大数据分析等,为团队的运转提供了扎实的技术基础。
四本一套,春夏秋冬,应时知味,以食药生。
评分四本一套,春夏秋冬,应时知味,以食药生。
评分四本一套,春夏秋冬,应时知味,以食药生。
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评分羊肉。红枣。
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