《義海說茶》 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


《義海說茶》

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韓義海編著
哈爾濱工業大學齣版社
2017-4
0
58.00
9787560365046

圖書標籤: 茶知識    茶文化  紅茶   


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发表于2024-11-23

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圖書描述

本書不著調的內容多些,有道聽途說也有自己的親身經曆、學茶技巧、教學感悟、經營心得,更有行業內幕、茶人瑣事、圈內八卦、陳芝麻爛榖子、雞毛蒜皮類的事,信馬由繮地寫齣來與您分享,故作深沉博人莞爾罷瞭,書中沒有迴避敏感話題,直抒己見,既無意大玩雅學、美學,也沒有過多的學究書捲氣、精美插圖,反有些痞氣、童心,無須您鄭重其事地認真揣摩,更不要試圖在其中糾結對錯,尋找所謂真理和唯一標準。

本人擅長紙上談兵、閉門造車,故免不瞭目光短淺,境界有限,還請多包涵。市場上的茶書已經太多瞭,本不該跟著添亂,奈何與茶親近得久瞭,沾染瞭些茶的任性和烘焙後的脾氣,聽聞一些雲裏霧裏、故弄玄虛的傳奇,甚至指鹿為馬、顛倒黑白的玄機,如鯁在喉,不吐不快,故直言己見,說齣心中所想,於是成就瞭此書,寫的過程艱難且快樂,經常是熬夜至早晨,夜裏恍惚間如有鬼使神差,時常寫下令自己驚訝的文字。

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著者簡介

韓義海,學者、國傢高級職業技能鑒定考官、茶藝師、評茶師、食品檢驗員。長期緻力於茶學研修、茶文化推廣及茶藝教師、茶藝師、評茶師的培訓工作。已有數百名學生分布於全國各地,指導參與數十傢茶店、茶樓、茶會所的籌備經營,舉辦各類茶道推廣現場活動近百場,應邀為多所大學進行茶道授課。自2008年起發布茶學、茶道知識講座視頻數百個,現場及網絡傳播人數已達數百萬人次,是將茶道與國學雅藝相融閤的踐行者、推廣者。


圖書目錄


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這個老師的書 看瞭就停不下來 趣味橫生 尤其是他和他學生的對話 其樂無窮 老師 你在哪裏教課 想跟你學習茶文化

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體會更多的是茶的趣味

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朋友推薦的,挺好的

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這是我看過的最受教的一本茶書,內容通俗易懂,結閤作者實際經驗,大膽,敢說真話,真心推薦。

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讀後感

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