天地一餛飩

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出版者:三聯書店(香港)有限公司
作者:于逸堯
出品人:
页数:208
译者:
出版时间:2017-7
价格:HK$118.00
装帧:平装
isbn号码:9789620439773
丛书系列:
图书标签:
  • 香港
  • 味道
  • 于逸尧
  • 2018年阅读目录
  • 美食
  • 小说
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  • 幽默
  • 轻松
  • 饮食文化
  • 架空历史
  • 市井生活
  • 传统美食
  • 美食探险
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具体描述

一餛飩一世界。

餛飩,盛載著許多不同背景、不同地方的人,他們對人的思念,對家的情意,對生活的感知。

作者亦憑著成長時跟媽媽做餛飩的深切味道,以此為題,來延續與媽媽在天地間的親情聯繫。

作者简介

香港人,香港中文大學社會科學學士,主修地理,卻以音樂為終生職志。一九九六年創作《再見二丁目》得以入行,一九九九年與黃耀明等人創立「人山人海」獨立音樂廠牌,運作至今。二〇〇六年開始寫作有關飲食文化的文章,已出書六冊—《文以載食》、《食以載道》、《食咗當去咗》、《半島》、《暢遊異國 放心吃喝》及《不學無食》。現為《MilkX》、《明周》及《am730》等報章雜誌撰寫專欄文章。

目录信息

序:天下無雙 俞琤
自序:主動說一句謝謝

1. 餛飩點的歌
2. 滄浪亭記
3. 我和方太有個約會
4. 副總裁媽媽的餛飩
5. 少少肉、多多菜
6. 心裏有素
7. 外婆的甜酸口味
8. 失落的金魚尾
9. 一隻筷子上的潮汕旋風
10. 揮一揮衣袖
11. 大餛小飩 不扁之食
12. 馬哥孛羅與他的神奇麵食
13. 家常醍醐灌頂
14. 一起包

後記:本事
鳴謝
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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多种馄饨/云吞甚至是饺子的个人史。当然,最感动的还是他写关于与妈妈的感情。 好多人年轻时对至亲无后顾之忧的,出去闯出去玩,以为家人一直都在。然后人不在了,或者自己当父母了,才“养儿方知父母恩”。不要子欲孝而亲不在时才来后悔没有善待他们,你而家就应该做得更好!——我讲紧我妹。

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多种馄饨/云吞甚至是饺子的个人史。当然,最感动的还是他写关于与妈妈的感情。 好多人年轻时对至亲无后顾之忧的,出去闯出去玩,以为家人一直都在。然后人不在了,或者自己当父母了,才“养儿方知父母恩”。不要子欲孝而亲不在时才来后悔没有善待他们,你而家就应该做得更好!——我讲紧我妹。

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多种馄饨/云吞甚至是饺子的个人史。当然,最感动的还是他写关于与妈妈的感情。 好多人年轻时对至亲无后顾之忧的,出去闯出去玩,以为家人一直都在。然后人不在了,或者自己当父母了,才“养儿方知父母恩”。不要子欲孝而亲不在时才来后悔没有善待他们,你而家就应该做得更好!——我讲紧我妹。

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